当社のかにはオホーツクの荒波にもまれた前浜で採れたのものをできるだけ取り扱っております。
流氷によって資源が蓄えられるオホーツク海産のたらばがに・あぶらがに・毛がに・ずわいがには味も身の入りも一番だと自負しております。
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網走のとある漁師さん曰く…
「網走の前浜のかには一番だべさ〜 本場もんだもの〜」 とのこと
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私も同感です。地元びいきと思われるかもしれませんが、網走の地がそしてオホーツク海が好きだから
当然愛しくなるのです。
海と共存し、海を大切にしてきたのですから自信があります。
目の前の海で採れたものだから新鮮なうちに、味が落ちないうちに、全国へ送らせて頂く事が出来ます。
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そして何と言ってもカニは味だけではありません！
カニはこんなにも体に良い食べ物なんです！！
何と言っても高タンパク、低カロリーなんです。
そしてなおかつ・・・今話題の成分が豊富なんですよ。
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まず１つ目は アスタキサンチン です！
アスタキサンチンはベータカロチン等と同じく、
鮭、イクラ、カニ類の赤い色など自然界に存在する赤色色素であるカロチノイドのひとつです。
アスタキサンチンはカロチノイドの中でも非常に強い抗酸化力を持つ物質で自然界最強の抗酸化作用
を有する物質といわれています。
その抗酸化力はビタミンＥの５００倍、ベータカロチンと比べても４０倍以上あると言われておりま
す。
アスタキサンチンは脂肪に溶ける性質を持ち、細胞の中に入り込んで活性酸素を消去して血液をさら
さらにします。また、アスタキサンチンは脳に不必要な物質が侵入するのを防ぐ血液脳関門を通過で
きる数少ない抗酸化物質であるともいわれております。
そのため脳内の毛細血管の血行改善および眼の疲
労回復、そして太陽紫外線による活性酸素からお肌を守るなど、全身で抗酸化力を発揮します。
アスタキサンチンの期待される効果
ガン予防・抗酸化作用・ストレス・血行促進・動脈硬化予防・糖尿病・美肌促進・眼の疲れ
・免疫力強化
そして２つ目は キチン・キトサン です！
キチンは動物性の食物繊維です。
キチン・キトサンにはウィルスなどの異物を撃退するマクロファージ（白血球の一種）の活性を活発にして
免疫力を高める作用や、がんを抑制する作用がマウス実験により明らかになっています。
また、キチン・キトサンには便通をよくする。ビフィズス菌の増殖を促して腸内環境をよくする。
塩素を排出して血圧を下げる。消化液の胆汁酸を排泄してコレステロール値を下げる。
食物中の脂肪分を吸着して排泄する。自然治癒力を高めるなどの働きも認められています。
キチン・キトサンの期待される効果
ガン予防・高血圧予防・動脈硬化予防・アレルギー疾患改善・便秘改善・肥満防止
なんとビックリ、美味しいものを食べるだけで、健康にも良いんですからたいしたものですね。(*^-^*)
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ましてや当社のカニは一切不純物は使わず、採れたてをすぐ浜ゆでし、急速冷凍したものですから、味や鮮度
には自信があります。カニ本来の味をそのままお届けさせていただきます。
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お客様にお届けするまでは気を引き締め、十二分に管理しております。
お買い上げになるお客様にとっては、ほいほい買えるものではありませんし、決して安いものではありません。
しかし、それだけの価値があるからこそ私達も大事に商品を扱い、自信を持って紹介させて頂ける事が出来る
のです。
是非、是非、北海道の、オホーツク海の、カニを食べてみませんか？
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当社は北海道の良いものを、自然の中の良いものを、オホーツク海の良いものを大切にしております。
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