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| ドイツワインの登場です |
| 「少し疲れたな」と言うときや、食後にゆっくりとワインを楽しみたいと言うときなど、ドイツワインの「きれいな甘さ」は欠かせません。また、ちょっと工夫すると、色々なお食事と合わせることもできます。どんなに他の国で似たようなワインがあっても、この国の上質なワインの持つ繊細さや透明感は、この国のワインでしか味わえないものがあります。 ここでは、alarが厳選してきた、ドイツワインの一端をご紹介していきたいと思います。ワインはすべて「エルツォイガーアプフュルンク」。ブドウ栽培からワイン醸造そして瓶詰めまでをすべて一人の業者によって行っているものです。いわばブルゴーニュの「ドメーヌもの」、カリフォルニアの「エステート・グローン」に相当します。 |

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