ドメーヌ・ペッシェ・ロリエ

ドメーヌ・ペッシェ・ロリエ

ラングドックのエロー地方。カラントの村でワイン造りに携わるのがペッシェ・ロリエ。1990年から3代目となるマリー・ニエル・デュルスさんが、南仏でもエレガントで女性的なワイン造りを目指しています。



ドメーヌ・ペッシェ・ロリエ
VdPエロー -ルージュ-グルナッシュ2008
バッグinBOX 3000ml
商品番号 171180108
価格 3,000円 (税込3,150円) 送料別
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インポーターさん曰く・・・「樹齢37年程のグルナッシュ100%。ミュールやマジパン、ミネラルの香り。口当たりやわらかく女性的で、フレッシュな果実味と酸とのバランスが良い。後からコショウのようなスパイシーさがが味わいにアクセントを与える。収穫量は40hl/ha。2008年はマリーの目指す女性的なワインを100%表現できたいわば彼女の当たり年!高コストパフォーマンス間違いなし!」と言うことで通常の750mlのボトル詰め以外にこちらの3リッターの「バッグinBOX」が作られました。

ボトル換算すると一本あたり735円(税込)と言うウレシイ価格で、造り手も信頼できるし、ボックスのデザインもなかなか気が利いていると言うことで入れてみました。バッグinBOXと言ってもやっぱり味が大切。早速呑んでみました。・・・・うわ〜っフレッシュ!やわ〜。気持ち炭酸ガスが残っている感触。黒果実の香りに赤い果実の酸味。ミント系のフレッシュなハーブのニュアンス。少し温度が上がるとホワイトペッパーのようなスパイス感もナイスなでかた、です。

これ、完全にバーベキュー・ワインですね。もう焼肉サイコー!ラムなんかが在ったらもっと良い感じですが、カルビですか?タン塩もOK。もう昼間からあるこほりっく、まっしぐら!非常にリーズナブルな価格ですが、ぶどうをワインにする際、少し見得を張って『良く見せよう』という処がないんです。良い葡萄を一生懸命作って、あとはぶどうにおまかせ的な造りなので味わいにストレスが無いんですね。かといって如何にも安物な何となく水っぽいというか処もない。ナチュラルな美味しさがバッグの中にたっぷりと詰まっています。

お飲みになる時の注意事項。
一応の『準備の仕方』はボックスの底に記載されていますが、ノズルをボックスの外に出す時は一旦、バッグをボックスから引き出して設置した方が良さそうです。それとその際のノズルの方向、ノズルはそこそこに廻りますのでワインの出口が正確に下を向く様に調整して下さい。また、最初のころはかなり勢いよくワインが注がれます。跳ねに気をつけて、です。保存は飲んだら残りはそのまま冷蔵庫に。少しスペースを取るならば、ボックスから出してバッグで保存もOK。但しこの時はバッグに傷を付けいないように。また、ボックスの色は黒ですので、直射日光が当たるような処ではワインがすぐに温まってしまいます。直射日光の当たるところでの保存は避けて下さい。BOXの大きさは高さ160mm×横155mm×奥行き155mmとなります。



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