当店の黒毛牛は高級和牛の産地で仕入れております。安心してお召し下さい。


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たれ・調味料販売開始しました!

≪新商品≫【送料無料】黒毛和牛すき焼きしゃぶしゃぶ「梅」福袋600g!【A4,A5ランク】
A4/A5肩ロースすき焼き用200g
A4/A5三筋入りすき焼き用200g
A4/A5モモすき焼き用200g

【送料無料】奥州屋特選和牛 1kg保証福袋「竹」【A4,A5ランク】
A4orA5モモ
A4orA5リブロース
A4orA5切り落とし200g

【送料無料】ブランド牛だらけの贅沢すき焼き!「松」福袋★【A4,A5ランク】
※A5仙台牛モモすき焼き用200g
A4・A5前沢牛モモすき焼き用200g
A4・A5山形牛モモすき焼き用200g
の3種から2種と、A5松阪牛モモ
すき焼き用200gが入ります。

松阪牛

世界に誇れる!日本を代表する名和牛それが松坂牛です。
奥州屋の松坂牛は、日本一の東京都中央卸売市場食肉市場(芝浦市場)で当社の目利きの匠が拘りを持って、一頭づつ吟味して仕入れています。
当然 生産者が明確で、トレサビリティーがはっきりしたものだけです。
優れた肉質の松坂牛を、熟成させる事によって柔らかさ、コク、風味、味などをよりいっそう深めた商品を、当社の職人が一枚ずつ切り分けています拘りを持った、本物の一品です。

仙台牛

宮城県で育った牛肉、それが仙台牛、血統にも拘り餌にも拘る牛肉です。
美味しいお米の稲わらを、餌にしている極上のA4・A5ランクのみを日本一の東京都中央卸売市場食肉市場(芝浦市場)で 一頭ずつ仕入れて、職人が、一枚づつ丁寧に 丁寧に切り出しています。
まさに拘り抜いた仙台牛で、みた目の美しさと、口の中に入れたときのすばらしい味と香り どの部位でも喜ばれる一品です。

前沢牛

豊かな大自然の中で大切に育てられた東の名牛、それが前沢牛です。
奥州屋の前沢牛は、日本一の東京都中央卸売市場食肉市場(芝浦市場)で当社の目利きの匠が、拘りを持って一頭づつ吟味して仕入れています。
熟成させることによって、柔らかさ、風味が増してとても上品な香りとコクがさらに増し、まさに味の芸術品!
口に入れた瞬間とろける、極め細やかな霜降り、とても上品な風味上品な甘味が多いのが前沢牛の一つの特徴です。

受注番号 222476-56642509-k 千葉県 高瀬 様

受注番号 222476-56758744-k 大阪府 岩本 様

受注番号 222476-56585088-k 三重県 水谷 様


焼肉のたれ特級
すき焼きのたれ 370g
アンデスの天然岩塩 紅塩粒タイプ
アンデスの天然岩塩 紅塩パウダータイプ
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【高級黒毛和牛】サイコロステーキ 200g
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【高級黒毛和牛】奥州屋特選黒毛和牛スネ肉 カレー・シチュー用 500g






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