冷凍のやきとりも解凍して同じ手順で焼けますよ。
簡単でしょっ♪ぜひチャレンジ！

レバー串に片栗粉を多めにつけて、フライパンに串が半分浸る位のゴマ油で
カリッとなるまで揚げ焼きします。


余分な油は空けて、そこにだし醤油、しょうがみじん切り、三温糖少々、
水でお好みの濃さで味付けします。火は強火で揺らしながら、たれをからめていき、
仕上げにねぎを入れてサッと火を通して出来上がりです。


食べるときに一味・白ゴマを振って完成(^_^)v よ〜く冷やしたビールと一緒にどうぞ！

おいしいレシピありがとうございました♪
みなさんもぜひチャレンジしてみてくださいね！

Ｙ.Ｋ様から第二弾目のレシピが届きました！
名づけて・・・「レバー素〜敵!!」(レバーステーキ)

１．厚切りレバーに塩湖ショーして、薄く小麦粉を付けます。


２．フライパンでたっぷりめのオイルで
表面だけパリッと焼きます。
（中は生でいいんです）


３．片面にみじん切りのたまねぎと、
とろけるチーズを乗せます。


４．市販のバジルスパイスをご用意！
(写真はパスタ用のものです)


５．先ほどのものにバジルスパイス振りかけて、
トースター等で5分ほど焼けば出来上がりです。


６．きれいにお皿に盛り付けてレバーステーキ完成です＼(^o^)／


またまた美味しそうなレシピを
ありがとうございました〜♪
皆さんもチャレンジしてみて下さいね！