イタリア・赤・トスカーナ


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コラム
TAKAのボルドー便り

イタリア・赤・トスカーナ



[2005] Vino Nobile di Montepulciano - Gattavecchi
ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ - ガッタヴェッキ
商品番号 2300
価格 2,580円 (税込2,709円) 送料別
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『Gattavecchi ガッタヴェッキ』
ミディアム・赤
サンジョベーゼ95% カベルネ・ソーヴィニヨン5%
ノービレとは高貴なという意味で、トスカーナの貴族がつくったワインである ことに由来。上質のタンニンによる心地よい渋みとコクが魅力的な赤。





[2007] Casamatta - BiBi Graetz
カザマッタ - ビービー・グラーツ
商品番号 2459
価格 1,480円 (税込1,554円) 送料別
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★全てコストパフォーマンスに富んだワインです。

あの、ヴィネクスポのブラインドテイスティングで3万本の中からNo.1に輝く などの話題のテスタマッタを醸す、ビービー・グラーツとアルベルト・アントニ ーニが多くの人にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと立ち上げたプ ロジェクトです。
 エチケットは白地に赤い樹の絵と文字のモンテベトラーノもしくはフィリップ パカレ風。芸術家であるビービー・グラーツらしい素敵なデザインです。
ミディアム・赤
葡萄品種:サンジョベーゼ100%
 チャーミングな甘さと酸味のバランスが絶妙です。 時間と共に膨らみを増し 流石!とうならされる造りです。樽を使っていないのですが、どことなく樽を 感じさせます。 本当に美味しいサンジョベーゼです。
私のテースティング・コメント『ほのかなバニラの香り、果実の香り、タンニンも丸く穏やかでふくよかな 印象です。スタイルが変わったようです。早くから楽しめそうです。』





[2005] Monticello - Il Colombaio di Cencio
モンティチェッロ - イル・コロンバイオ・ディ・チェンチオ
商品番号 2851
価格 1,980円 (税込2,079円) 送料別
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私のテースティング・コメント『印象的な酸、透明感があり果実とのバランスが良いので、とても軽快で滑らかな 喉越しです。イタリアワインらしい余韻です。』
★イル・フトゥーロ用の葡萄が入っています。

『 イル・コロンバイオ・ディ・チェンチオ 』

2002年は非常に難しい年で、フラグシップの「イル フトゥーロ」を製造して いない分、そのブドウを厳しくセレクトし、このワインが誕生しました。ボディー が平年よりやや抑えられておりますが、その分果実風味が豊かで早くから飲むこ とができる、上品なワインとなりました
ミディアム・赤
■ イタリア/トスカーナ I.G.T.  ■ 味のタイプ : 赤・フルボディ
■ ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニヨン60 %、メルロー30 %、         サンジョヴェーゼ10 %





[2007] San Biagio - Lisini
サン・ビアジョ - リジニ
商品番号 2958
価格 2,180円 (税込2,289円) 送料別
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私のテースティング・コメント『少し樽の香りとスパイシーな香り、しっかりとした骨格があり、飲み応えも 十分、少し値上がりしましたが、それでも充分のお買い得感。』
【 Lisini リジニ 】

16世紀から歴史を持つブルネッロ・ディ・モンタルチーノを代表する生産者の 一つです。
フランコ・ベルナベイ氏は、醸造家としてザンジョヴェーゼの スペシャリストで伝統的を生かしつつ近代的な技術を融合させ、 洗練されたワインを造り出すと言われます。
ミディアム・赤
葡萄品種:ブルネッロ 100%
リジーニの造るお値打ちIGTワイン。ブルネッロと同区画の、比較的若い樹齢の ブドウなどから造られ、穏やかな酸味と、まるみをおびたやわらかい口当たりが 印象的です。ハイコストパフォーマンスです。
私のテースティング・コメント『骨格もしっかり、バランスも良く、イタリアらしい酸味もあり 心地良く食事がすすみそうです。』





[2006] Chianti Classico - Querciabella
キャンティ クラシコ - クルチャベッラ
商品番号 3218
価格 3,480円 (税込3,654円) 送料別
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★ワイナートでも高評価!クルチャベッラ

【QUERCIABELLA・クルチャベッラ】

カベルネフランやメルロをブレンドし、新樽で熟成させえたモダンな キャンティで有名なクルチャベッラが作り上げたワインです。
メキシコでの事業に成功し、1972年に趣味で2haで始まったワイナリーです。 垢抜けた知的な印象のワインです。
私のテースティング・コメント『バニラ、スミレ、イタリアワインらしい香り・・。心地よく果実とともに 酸味がとても心地よく、果実実ともとてもよくバランスしています。 余韻もとても長く楽しめます。』

画像は2003年です。





[2003] Camartina - Querciabella
カマルティーナ - クルチャベッラ
商品番号 3219
価格 9,800円 (税込10,290円) 送料別
売り切れました
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画像は2001年です。
フルボディ・赤
1980年が初ヴィンテージ、75%サンジョベーゼ、25%カベルネソーヴィニヨン 温度調整機能がついたステンレスタンクで発酵、新樽100%で18ヶ月熟成され ます。
ワイナート31号でもトスカーナを代表する1本として掲載されています。





[2004] Chianti Classico -
キャンティ・クラシコ - モンテ・ベルナルディ
商品番号 3442
価格 3,980円 (税込4,179円) 送料別
売り切れました
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★最高のキャンティと言われました!モンテ・ベルナルディ

キャンティ大当たりの1997年の中でパーカーがキャンティ・ナンバーワンと絶賛 した‘キャンティ・クラシコ’が今回入荷のモンテ・ベルナルディです。

現存のカンティーナは約300年以上も前に建てられた 歴史あるカンティーナです。

過去にはカスティロ・ディ・ランポーラに葡萄を売却しておりましたが 1992年よりCh.ル・パンに匹敵する様なワインを造ろうと前オーナー Stak Aivaliotis (スターク・アイヴァリオティス) がワインの瓶詰め始めました。

そしてその情熱の結果、97年産のキャンティが非常に高い評価を受けました。
スターク氏のワインはパーカー評だけではなくイタリア国内有力ワインガイド誌 ‘ガンベロ・ロッソ誌’やマスター・オブ・ワイン‘ジャンシス・ロビンソン’ 等各方面で非常に高い評価を獲得しておりました。

しかしそれだけの賞賛を受けながらも、何故か全オーナーのワイン造りに対する 情熱は薄れかけていました。

そんな所にワイン造りに情熱を持ったドイツ人のSchmelzer(シュメルツァー) 兄弟(姉と弟)がこのカンティーナに訪れました。
v 2人にとってモンテ・ベルナルディは運命の出会いでした。 ワイナリーを見た瞬間「ずっと探していた場所」だと確信したそうです。

ジェニファーは地質学からワインに携わった経験を持ち弟のマイケルは醸造学科 を卒業した後に様々な国でワイン造りに携わった人物です。
v なんとか前オーナー・スターク氏にこのカンティーナを譲ってもらえる様に交渉 しました。

そして2003年はスターク氏と共にワイン造りを行ないスターク氏がシュメルツァー 兄弟の情熱を認め自らが築いた名声を更に高めるだろうと確信し2004年より シュメルツァー兄弟へ完全に引き継ぎました。

2003年よりシュメルツァー兄弟がモンテ・ベルナルディで仕事をする様になり ワインの品質が劇的に向上しました。

先ずシュメルツァー兄弟はこの土地の素晴らしいサンジョヴェーゼを更に昇華 させる為にテコ入れを行いました。
v ビオ・ディナミ農法を実践し更なる品質の向上を目指しました。
スターク氏の時は年間6,500本造っていたフラッグシップ・ワイン‘サエッタ’ 用のサンジョヴェーゼを厳しく選別し、サエッタの生産数を約半分の3,300本 まで減らしサエッタの品質を向上させました。

残ったサンジョヴェーゼはキャンティ・クラシコへ使いキャンティ・クラシコの 品質向上にもつなげております。
品種:サンジョベーゼ95%、カナイオーロ5%
畑の土壌:砂、粘土、石灰岩
樹齢:35年(平均)
熟成:100%フレンチバリックで10〜11ヶ月熟成(新樽率10%)

2004年はキャンティにとって非常に良い条件で収獲が出来た年でした。 エレガントで酸味、旨み、ミネラル等の硬質な部分が上手に表現できている綺麗 な味わいのキャンティです。
強さは中程度ですが存在感のある程よいタンニン。透明感がありクリーンながら もグリップがあり程よく感じる上品な樽使いが絶妙です。
余韻にバニラ、バター、チョコレートの様なコクを感じます。





[2004] Testamatta -
テスタマッタ - テスタマッタ
商品番号 2749
価格 14,800円 (税込15,540円) 送料別
売り切れました
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★新ヴィンテージ、テスタマッタ入荷!カナイオーロも…。

オーナーのビービー・グラーツ氏は現在ボルドーでも話題になっている、 “立てた新樽にブドウを直接入れ発酵させる”手法の先駆的ワインの作り手です。

彼が始めて造ったテスタマッタが世界最大のワイン見本市Vinexpo 2003において ル・クラスマン著者のミシェル・ベタンヌや世界のトップ・ワイン・ジャーナリ スト15名2003世界ソムリエ・コンクールの上位入賞者6名によるブラインド・テ イスティングにおいて、30,000本の中から見事、赤ワイン部門でトップの座を 獲得したワインです。

初リリースからワイン業界を騒がせてきたテスタマッタも5ヴィンテージ目のリ リースです。 この区切りのヴィンテージにテスタマッタは真のプレミアム・タスカンへと飛躍 的な進化を遂げました!

今回のヴィンテージは、コロリーノやマルヴァジアネラ、モスカートネロを使わ ずセパージュをよりシンプルにする事でサンジョヴェーゼの魅力、そしてテロワ ールを余すところ無く表現できたワインに仕上がりました。

2003年までは、ブドウ品種毎に熟成を行いアッサンブラージュの段階で1stワイ ンと2ndワインを選別して造っておりましたが、2004年からは過去の経験から畑 によって1stワイン用と2ndワイン用のブドウを分け、さらに、アッサンブラー ジュ前に厳しい選別を行ない1stワインを決めています。

この様に、選別をより一層、厳しくした事により格段に品質が向上しました。 フルボディ・赤
品種:サンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ15%
(2004ヴィンテージよりコロリーノ、マルヴァジアネラ、モスカートネロをブレ ンドしていません。)
アルコール醗酵:新バリックにて(最高29℃、手作業でピジャージュ)
マロラクッティク醗酵:アルコール醗酵と同じ新バリック
熟成:醗酵に使ったバリックにて18〜20ヶ月間





[2004] Dulcamara Toscano Rosso - I Giusti & Zanza
デュルカマーラ・トスカーナ・ロッソ - イ・ジュスティ・エ・ザンッツァ
商品番号 3845
価格 5,480円 (税込5,754円) 送料別
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★愛の妙薬・・・。2004デュルカマーラ

デュルカマーラとは『ドニゼッティー』の歌劇『愛の妙薬』に登場する薬売りの 名前で、『キューピット』役の名前です。
その名前の通り、このワインがキューピットの役目を果たせれば良いですね。

中身の話ですが、カベルネソーヴィニヨン70%とメルロ30%とイタリアワインで あるんですが、ボルドーワインと同じような葡萄品種で造られています。

伝統的なつくりではなく、モダンな造りと言って良いと思います。

ミディアム・赤





[2003] Scrio - Le Macchiole
スクリオ - レ・マッキオーレ
商品番号 4054
価格 18,000円 (税込18,900円) 送料別
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フルボディ・赤 
お一人様1本限定でお願いします。
葡萄品種:シラー100%
◆ 熟成 : 1年使用したフレンチ、アメリカンバリックにて18-20ヶ月、
  その後20ヶ月瓶熟成。
◆ 年間生産量 : 7,200 本
エウジェニオが愛したシラー。『私がつくりたいシラーはフランスのシラーの ようなエレガントなもの』と話したという、そんな彼の思いが詰まったシラーは 力強く、エレガントなワインとなりました。





[2003] Messorio - Le Macchiole
メッソリオ - レ・マッキオーレ
商品番号 4055
価格 22,800円 (税込23,940円) 送料別
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フルボディ・赤
お一人様1本限定でお願いします。
葡萄品種:メルロ100%
◆ 熟成 : フランス産ハーフパイプ(115L)の新樽(100%)にて18-20ヶ月、
  その後20ヶ月瓶熟成。
◆ 年間生産量 : 8,100 本
「五穀豊穣」を意味する名前 − 土地、畑への熱い想いが感じられる。
その名前に応えた芳醇メルロー。





[2005] Chianti Classico - Monte Bernardi
キャンティ・クラシコ - モンテ・ベルナルディ
商品番号 4094
価格 4,280円 (税込4,494円) 送料別
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★「キャンティNo.1」と絶賛され・・・・・。

キャンティ大当たりの1997年の中でパーカーがキャンティ・ナンバーワンと絶賛 した‘キャンティ・クラシコ’が今回入荷のモンテ・ベルナルディです。
現存のカンティーナは約300年以上も前に建てられた 歴史あるカンティーナです。
過去にはカスティロ・ディ・ランポーラに葡萄を売却しておりましたが 1992年よりCh.ル・パンに匹敵する様なワインを造ろうと前オーナー Stak Aivaliotis (スターク・アイヴァリオティス) がワインの瓶詰め始めました。

そしてその情熱の結果、97年産のキャンティが非常に高い評価を受けました。
スターク氏のワインはパーカー評だけではなくイタリア国内有力ワインガイド誌 ‘ガンベロ・ロッソ誌’やマスター・オブ・ワイン‘ジャンシス・ロビンソン’ 等各方面で非常に高い評価を獲得しておりました。

しかしそれだけの賞賛を受けながらも、何故か全オーナーのワイン造りに対する 情熱は薄れかけていました。
そんな所にワイン造りに情熱を持ったドイツ人のSchmelzer(シュメルツァー) 兄弟(姉と弟)がこのカンティーナに訪れました。
2人にとってモンテ・ベルナルディは運命の出会いでした。

ワイナリーを見た瞬間「ずっと探していた場所」だと確信したそうです。

ジェニファーは地質学からワインに携わった経験を持ち弟のマイケルは醸造学科 を卒業した後に様々な国でワイン造りに携わった人物です。

なんとか前オーナー・スターク氏にこのカンティーナを譲ってもらえる様に交渉 しました。
そして2003年はスターク氏と共にワイン造りを行ないスターク氏がシュメルツァー 兄弟の情熱を認め自らが築いた名声を更に高めるだろうと確信し2004年より シュメルツァー兄弟へ完全に引き継ぎました。

2003年よりシュメルツァー兄弟がモンテ・ベルナルディで仕事をする様になり ワインの品質が劇的に向上しました。
先ずシュメルツァー兄弟はこの土地の素晴らしいサンジョヴェーゼを更に昇華 させる為にテコ入れを行いました。
ビオ・ディナミ農法を実践し更なる品質の向上を目指しました。

スターク氏の時は年間6,500本造っていたフラッグシップ・ワイン‘サエッタ’ 用のサンジョヴェーゼを厳しく選別し、サエッタの生産数を約半分の3,300本 まで減らしサエッタの品質を向上させました。

残ったサンジョヴェーゼはキャンティ・クラシコへ使いキャンティ・クラシコの 品質向上にもつなげております。
ミディアム・赤
品種:サンジョベーゼ95%、カナイオーロ5%
熟成:フレンチバリック(新樽率10%)及び大樽(30hl)にて10〜11ヶ月熟成、    瓶熟6ヶ月以上





[2004] Tzingana Set - Monte Bernardi
ツィンガナ セット - モンテ・ベルナルディ
商品番号 4095
価格 18,800円 (税込19,740円) 送料別
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フルボディ・赤
『セット内容[2004]ティンガナ1本+[2004]サエッタ1本+[2005]キャンティ・ラ シコ1本=合計3本』

前オーナーのスターク氏はロンドンで活躍をしていた有名なカメラマンでした。 CM等に使われる程の腕前で、稼いだお金はボルドーやブルゴーニュの高級銘柄に つぎ込むという大のワイン好きでした。
そんな彼が本気で「Ch.ル・パンのレベル品質」を目指して造り始めたのが、こ の「ツィンガナ」です。

品種:メルロー45%、カベルネ・ソービニヨン20%
    カベルネ・フラン20%、プティヴェルド15%
畑の土壌:砂、粘土、石灰岩(ガレストロ中心)
樹齢:38年(1992年に接木)
収量:2000kg/ha
熟成:フレンチバリック(新樽率30%)にて11ヶ月熟成、瓶熟18ヶ月
熟した赤や黒い果実のニュアンスに、よく熟したタンニンに由来するハーブや丁 子、微かにチョコ、更に無数の花のブーケ。 果実味は主張しすぎずドコまでもクリーンな味わいに酸味、ミネラルが複雑に絡 み合い旨味が舌に染み込みます。 タンニンの強さは中程度で舌触りはシルキー。気品のある甘味を伴いながら長く 余韻が続きます。





[2004] Castello di Bolgheri - Castello di Bolgheri
カステロ・ディ・ボルゲリ - カステロ・ディ・ボルゲリ
商品番号 4309
価格 7,800円 (税込8,190円) 送料別
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フルボディ・赤
品種:カベルネソーヴィニョン50%    メルロー30%、カベルネフラン20%
栽培密度:6,500株/ha
収量:8,000kg/ha

葡萄はカステロ・ディ・ボルゲリが所有する畑の中でも 最も良い葡萄だけが選別されます。
丁寧にルモンタージュ、ディレスタージュを行ない 更に25〜30日間果皮と共に休ませます。

アルコール醗酵:温度管理を行いながらステンレスタンクにて 熟成:バリック熟成14〜18ヶ月(新樽率20〜30%)、瓶熟8ヶ月

≪テイスティング・ノート≫
赤い果実がよく感じられ、スパイスのニュアンスも感じられるアロマ。 タンニンはしなやかでヴィロードの様に滑らかな舌触り。 口中でも赤い果実の風味が繰り返し感じられる。 時間と共にアロマのボリュームが増しチョコレートやハーブ、カカオ等のニュア ンスも感じられる様になります。 ハーブやカカオのニュアンスを伴いながら長い余韻がゆっくりとフェイドアウト していきます。





[2004] Promis - Ca'marcanda
プロミス - カマルカンダ
商品番号 4327
価格 4,500円 (税込4,725円) 送料別
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1999年ヴィンテージが初リリースとなるピエモンテの巨匠アンジェロ・ガヤ がトスカーナで造るスーパータスカン。

プロミスは以前モンタルチーノのピエヴェで造られていましたが、現在は カ・マルカンダで造られます。

葡萄品種はカ・マルカンダに植えられたメルロとシラー、そしてピエヴェの サンジョベーゼです。

これまではピエヴェのサンジョベーゼ90%以上で造られていたのですが、 カ・マルカンダの2種類の葡萄で90%を占め、ピエヴェのサンジョベーゼは 僅か10%しか用いられません。

もちろんピエヴェのプロミスも人気が高かったのですが、カ・マルカンダの ワインは更にモダンな仕上りでガヤの個性が集約されていると言われています。 現在のトスカーナのワインを更に新化された形のようです。

フェデリカ・カルッティ(ポリッツアーノ)も『カ・マルカンダが発表されれば トスカーナの人々に新たな衝撃をもたらすだろう』と言われています。
ミディアム・赤
ブドウ品種:メルロ55%、シラー35%、サンジョヴェーゼ10%
エレガントでシルクのような滑らかさ、上品なタンニン、オークの風味が特徴 です。
私のテースティング・コメント『シラーのニュアンスが最初にきます。まるで質の良いローヌのワインのような感 じです。細かいタンニンとあいまって、品が良く香高いワインとなっています。』





[2005] Giusto di Notri - Tua Rita
ジュスト・ディ・ノートリ - トゥア・リタ
商品番号 4392
価格 8,480円 (税込8,904円) 送料別
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『トゥア・リータ』

トスカーナ・スヴェレート地区を有名にしたのがこの『トゥア・リータ』です。 創業当時のエノロゴは天才と言われる『ルカ・ダットーマ氏』です。 後にロバートパーカー氏が100点満点を付けた2000年ヴィンテージのレディガッ フィを造りました。

現在はステファノ・キオッチョリ氏が迎えられています。

超プレミアムワインとなり入手困難なレディガッフィをはじめ、素晴らしいワイ ンを世に送り出しています。
フルボディ・赤
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 25%/カベルネ・フラン 15%/プティ・ヴェルドー 5%
醗酵:ステンレス・タンク(一部オーク樽使用)
    熟成:オーク樽熟成 18ヶ月(225L、新樽比率70%)
深い濃紫色のワインは酸とパワー、旨味とブドウ果実本来の力とのバランスが 素晴らしく、ぎゅっと凝縮した味を作り出している。特に洗練された酸の切れが よく、長期熟成を期待させる。
私のテースティング・コメント『香りからは、あまりカベルネ系の香りはしません、やはりイタリアワインらしい 印象を受けます。がっちりしたワインではなく、どちらかというと繊細で今でも 美味しく飲めるようなしなやかさがあります。 』





[2002] Brunello di Montalcino - Podere Salicutti
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ - ポデーレ・サリクッティ
商品番号 4465
価格 7,980円 (税込8,379円) 送料別
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★とても良出来のブルネッロ ポデーレ・サリクッティ

『ドゥエミラヴィーニ』にて「チンクエ・グラッポリ」を受賞!

イタリアソムリエ協会によるワインガイド『ドゥエミラヴィーニ』。
イタリアのレストランという、現場第一線で働くソムリエ達の代表が手がける専 門誌として、出版されています。
直接ワインファンの人と触れ合うことで培ってきたソムリエ達の舌で選考される ワインの数は15,000本以上にものぼり、イタリアのソムリエ達には当然のこと、 世界中のイタリアワイン関係者達の指標として扱われています。

「チンクエ・グラッポリ」とは ・・・
ワインは点数制で評価され、特に卓越したワインで91点以上を獲得したものには 「Cinque Grappoli」(チンクエ・グラッポリ=ブドウ5房)という、最高の評価 が与えられます。
フルボディ・赤
■ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ D.O.C.G.
■ ブドウ品種:ブルネッロ 100%
■ 赤・フルボディ

鮮やかなルビー。イチゴジャムの濃縮した果実香。ブドウの完熟した甘 みがあり、ふんわりと感じられる酸とタンニンが落ち着いた印象を与えます。
私のテースティング・コメント『香高く、複雑です。酸が少し低いので、今でもスムーズに飲めてしまう!』





[2005] Colle Carpito - San Luciano
コッレ・カルピート - サン・ルチアーノ
商品番号 4472
価格 1,650円 (税込1,732円) 送料別
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★『ラルマナッコ・デル・ベーレ・ベーネ誌』にてオスカー受賞!

スローフード協会と共同で手掛ける評価誌『Vini d'Italia』で  有名な、『ガンベロロッソ』社が年に1回刊行する
 『ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ』誌。

 8ユーロ以下の手頃な価格帯のワインのみを対象とした同誌にて、 数ある商品の中から特にコストパフォーマンスに優れたお買い得ワインに 与えられるのが「オスカー」の称号です。

今回、ご紹介のワインは、そのオスカーを受賞したコストパフォーマンスが最高 のワインです!
ミディアム・赤
ブドウ品種 :サンジョヴェーゼ 85%/モンテプルチアーノ 15%
明るい鮮やかな色合いで、きれいな果実香が好印象。熟して甘みののったイチゴ やチェリー、ふくらみのある果実味があり、程よい酸味とのバランスが取れ、飲 み疲れのしないワイン。
私のテースティング・コメント『熟成しているような柔らかく優しいアタックと余韻。香りもなかなか複雑で 良い感じです。派手さは無いですがしっとりしなやかで美味しく頂けます。 』





[2006] Il Palazziro La Casina Girasole - Il Palazzino
イル・パラッツィーノ ラ・カッシーナ・ジラソーレ - イル・パラッツィーノ
商品番号 4510
価格 1,980円 (税込2,079円) 送料別
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★キャンティ地区の素晴らしい区画から・・。イル・パラッツィーノ

【 Il Palazziro イル・パラッツィーノ 】

キャンティ地区ガイオーレの南6マイル、標高400mのところに、古くから地元で “ザ・クリュ”として別格とみなされている一角がある。イル・パラッツィーノ の畑はここに広がります。
ズデルチ家は一世紀以上にわたりこの畑を所有していますが、本格的なワイン生 産は約30年ほど前、アレッサンドロとアンドレアがこの畑を運営するようになっ てから始まりました。

素晴らしくキャンティとしては例外的に、魅力的な深いルビー色を湛えたエレガ ンスのあるワインを作り上げました。

グリーン・ハーヴェストによる収量制限、収穫時には極めて慎重な選果をおこな い、セラーでも注意深く最上のバレルだけを選んでビン詰めにします。

ミディアム・赤
品種:サンジョベーゼ 95% その他 5%
植樹:サンジョベーゼ 1972年
畑:2ha、モンティ村、石灰質土壌、砂利が豊富、南西向き斜面
醸造:ステンレススチールタンク内で10日間のマセラシオン、ステンレスタンク とセメント槽の併用で14ヶ月熟成
年産:6千本
香り:フレッシュで活き活きとした果実や花を想わせる香り
味わい:フレッシュ、非常にやわらかいミディアム・ボディ、適度な果実味とタ ンニン、抜群のコストパフォーマンス





[2005] Alfeo Bolgheri Rosso - Ceralti
アルフェオ ボルゲリ・ロッソ - チェラルティ
商品番号 4512
価格 3,580円 (税込3,759円) 送料別
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★ サッシカイアやオルネライアにブドウを卸していたボルゲリの老舗ワイナリー!

【 Ceralti チェラルティ 】

パーカー満点レディ・ガッフィを生み出した
     キオッチョリ氏が生み出す新ボルゲリ!

サッシカイア、オルネライアなどの数々の銘醸ワインを生み出したボルゲリの なかでその歴史はかなり古く1850年からある造り手です。現在では海外からの 資本が流入し、新しい造り手が増える中でCastagneto Carducci地区のカマルカ ンダとグラッタマッコに挟まれた畑を所有し、平野と丘陵地の両方からなるこの アジェンダはもともとは果実やオリーブ、穀物などと共にブドウ栽培を行ってい ました。

かつてはサッシカイアヤオルネライアにブドウを卸していたいました。
しかし近年ブドウ栽培を積極的に拡大し、ワインを元詰めを始め、エノロゴに あの『トゥア・リータ』などで活躍し、パーカーが100点をつけた『レディガ ッフィ』を生み出した『ステファノ・キオッチョリ氏』を採用し、ボルゲリの 数々の一級品と肩を並べるまでになっています。

ミディアム・赤
品種:カベルネ・ソーヴィニオン50%、メルロー50%
DOC:ボルゲリ
生産本数:13000本
熟成:樽熟成80%、ステンレス20%
新樽30%、12ヶ月熟成

色はクリアなルビーレッド、チェリーなどの赤い果物の香りが多い。非常にバラ ンスが良く、繊細な酸と果実味のバランスが素直に受け入れやすく、力で押すタ イプの多いボルゲリでは異色なタイプ。余韻が長く、タンニンは優しいが基本的 には2〜3年の熟成で真価を発揮するでしょう。価格を考えるとコストパフォーマ ンスに大変優れているといえます。





[2004] Balocchi di Testamatta - Testamatta
バロッキ・ディ・テスタマッタ - テスタマッタ
商品番号 4543
価格 15,000円 (税込15,750円) 送料別
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私のテースティング・コメント『透明感のある、やや濃いめのルビーレッド、バニラ、スパイス、ブレックベリー とチェリーのニュアンス。とても品のある香りと味わい、つなぎ目を感じさせな い滑らかな中盤と余韻があります。』
★生産本数600本!バロッキ・ディ・テスタマッタ

テスタマッタの限定キュヴェ“バロッキ・ディ・テスタマッタ”2004ヴィンテー ジが入荷しました!

ビービー・グラーツは毎年テスタマッタのセパージュの比率に対して、様々な 思考錯誤を行います。

様々な比率を試した結果
『2004年はサンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ15%』
『2005年はサンジョヴェーゼ100%』という結論をテスタマッタに導き出しま した。

アッサンブラージュの比率を試行錯誤した中にはテスタマッタとしてリリースを しなかったものの素晴らしい比率のブレンドもあり、それを活かそうと “バロッキ・ディ・テスタマッタ”をリリースいたしました。

2003ヴィンテージはカナイオーロの特性が最もよく表現できた
『カナイオーロ50%サンジョヴェーゼ40% コロリーノ10%』という比率でリリース

今回入荷する2004ヴィンテージは、天候に恵まれ素晴らしい収穫ができたサンジ ョヴェーゼをより楽しめる『サンジョヴェーゼ75% コロリーノ15% カナイオーロ 10%』という比率でリリースしました。

しかしあくまでもメインのキュヴェではない為生産本数は極僅か600本となり イタリア国内市場の中でもローマ・ヒルトンのイタリアン‘ペルゴラ’等限られ た場所にしか流通していません。

“バロッキ・ディ・テスタマッタ”はビービー・グラーツがテスタマッタとして リリースはしなかったものの捨て切れなかった素晴らしいブレンドのワイン です。

日本のテスタマッタ・ファンを思うビービー・グラーツが特別に日本市場にも 出荷をしてくれた為入荷本数は極僅少となります。

フルボディ・赤
品種:サンジョヴェーゼ75% コロリーノ15% カナイオーロ 10%
醸造:テスタマッタと同じく新バリックにてアルコール醗酵
熟成:醗酵後同じバリックにて18〜20ヶ月熟成

エチケットの左下に記載される「N゜2」はイタリア国内のエノテカ用のマーク です。 「N゜1」はイタリア最大のワインリストを保有するあのローマ・ヒルトンの イタリアン‘ペルゴラ’独占の取り扱いとなっております。





[2006] Il Ghizzano - Tenuta di Ghizzano
イル・ギッツァーノ - テヌータ・ディ・ギッツァーノ
商品番号 4545
価格 1,980円 (税込2,079円) 送料別
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私のテースティング・コメント『ホンワリした果実味、酸味も柔らかく、その印象が濃さにつながる味わいとなっ ています。トスカーナのワインとしては、酸味が少なく肉好きが良く飲みやすく しかもコクのあるワインになっています。』
★イル・ギッツァーノ

【 Tenuta di Ghizzano テヌータ・ディ・ギッツァーノ 】

「テヌータ・ディ・ギッツアーノ」のベーシック・ライン。
サンジョヴェーゼ種主体でつくられています。
ミディアム・赤
ブドウ品種: サンジョヴェーゼ 85%/メルロー 15%

カシスやプラム、黒コショウのスパイス香。2005年は味わいにまるみを帯び、 飲みやすい仕上がり。口当たりがやわらかく、アタックは濃い印象があります、 中域から果実味が広がりがあり、柔らかいふくよかな余韻に続きます。 ワイン・アドヴォケイト得点 87点





[2004] Poggoio Al Moro - Enrico Santini
ポッジオ・アル・モロ - エンリコ・サンティーニ
商品番号 4587
価格 2,480円 (税込2,604円) 送料別
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私のテースティング・コメント『2004年ですが、既に香りは熟成をしているような果実だけでなく、複雑な香りで す。柔らかくもしっかりとしたタンニンで余韻も長くバランスの良いワインです。』
★ボルゲリの代表生産者 エンリコ・サンティーニ

【 Enrico Santini エンリコ・サンティーニ 】

スーパートスカーナ発祥の地、ボルゲリで生まれボルゲリで育った若き生産者 です。

所有する畑は8ha、エンリコ自らワイン造りを 手がる職人気質のオーナーです。
彼は、3年間ミケーレサッタのもとで働いた経験も持っています。

1999年が初ヴィンテージにもかかわらず、すぐに実力が認められ、ガンベロロッ ソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で、高く評価されています。最近、 畑に隣接して念願の醸造所とセラーを建設。中身も外身も伸び盛りです。イタリ アワインの雄、アンジェロ ガイヤ氏も推薦と、とにかく注目を集めています。

ワイン・アドヴォケイト 90 pt (Wine Advocate # 169 Feb 2007)
ミディアム・赤
ぶどう品種 :サンジョベーゼ・カベルネソーヴィニヨン・シラー・メルロー

注目の産地ボルゲーリで造られる、スーパートスカーナの風格を持つワイン。 サンジョベーゼにカベルネ等を配した力強い味わいです。





[2004] Messorio Set - Macchiole
メッソリオ・セット - レ・マッキオーレ
商品番号 4658
価格 44,800円 (税込47,040円) 送料別
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★ワインスペクテーター100点 マッキオーレ・メッソリオ

【 Le Macchiole レ・マッキオーレ 】

■ スーパー・タスカン、スーパー・ボルゲリとして彗星のごとく登場しました。

1983年設立のレ・マッキオーレ、偉大な醸造家・アグロノモとなった故エウジェ ニオ・カンポルミはこの時弱冠21歳。ボルゲリの地に可能性を見い出し、ブドウ 畑に徹底的に執着した若者は1989年のパレオ・ロッソの発表により一躍トップワ イナリーの名声を手に入れました・・・。
フルボディ・赤

 4セット入荷 セット内容:[2004]メッソリオ1本+[2004]パレオ・ロッソ2本=合計3本

  ブドウ品種 :メルロー 100%
ワイン・スペクテーター得点 100点!
(2004)「ヴェロネッリ 2008」 スーパー3ツ星/「ドゥエミラ ヴィーニ 2008」 5ブドウ 「エスプレッソ 2008」 18点





[2004] Paleo Rosso - Macchiole
パレオ・ロッソ - レ・マッキオーレ
商品番号 4659
価格 9,400円 (税込9,870円) 送料別
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フルボディ・赤
ブドウ品種 :カベルネ・フラン 100%  ワイン・スペクテーター得点 94点
(2004)「ヴェロネッリ 2008」 スーパー3ツ星/「ドゥエミラ ヴィーニ 2008」 5ブドウ
「カカオ、干しブドウ、チェリーや樹木、ブラックペッパーと多種多様な複雑な 香り。滑らかで肌理の細かいタンニンが秀逸。味のバランスと骨格の均整がとれ たワインで、力強くもエレガントで美しい。 」





[2007] Mongrana Maremma Toscana - Querciabella
モングラーナ・マレンマ・トスカーナ - クルチャベッラ
商品番号 4662
価格 2,480円 (税込2,604円) 送料別
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私のテースティング・コメント『複雑な香り、あまりイタリアらしくないと言っても、ボルドーとも違う印象です。 バランスよく、程良い酸味・タンニン・果実味のバランスがとても良いワインで す。重くないので食事との相性がとても良いと思います。お勧めです。 』
画像は2006年です
★久しぶりの入荷です。モングラーナ・マレンマ・トスカーナ クルチャベッラ

【 Querciabella クルチャベッラ 】

クエルチャベッラ社はメキシコに渡り鉄鋼業で成功を収めた一人のトスカーナ出 身の男の夢によって誕生しました。 1972年キャンティ・クラッシコ地区の中心部でわずか2haのブドウ畑から始まった 同社は、ジャコモ・タキス氏にコンサルタントを依頼し、清潔なカンティーナで クリーンな味わいの傑出した品質の高いキャンティ・クラッシコを世に送り出し ました。
その後土着品種の改良とともに外来品種の栽培も積極的に行い、スーパータスカ ンの先駆けであるカマルティーナをリリースしました。
現在キャンティ・クラッシコのトップワイナリーとなりましたが、トスカーナの メーカーとしては初めてビオディナミに取り組むなど、常に挑戦を続け高品質の ワインを生産しています。

現当主セバスティアーノ・カスティリオーニ氏とその父ジュゼッペ氏で1997年に 始めたプロジェクトが10年の月日を経て、ようやく一つの形になったのが、この 「モングラーナ」というワインです。
2000年より実に一万本以上ものワインを実験に費やし、マレンマの大地を忠実に 表現した独特な作品に仕上げました。
畑は国立公園を望み、ビオデナミを実行しています。
ミディアム・赤
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ50%/メルロ25%/カベルネ・ソーヴィニヨン25%
醗酵:ステンレスタンク 熟成:バリック(15%)残りはセメントタンク
果実味豊かで、フレッシュな果実を感じます。凝縮した豊かな味わいでマレンマ のテロワールを表現していると言われています。





[2004] Scrio - Le Macchiole
スクリオ - レ・マッキオーレ
商品番号 4732
価格 18,800円 (税込19,740円) 送料別
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フルボディ・赤
 お一人様1本限定
葡萄品種:シラー100%
◆ 熟成 : 1年使用したフレンチ、アメリカンバリックにて18-20ヶ月、   その後20ヶ月瓶熟成。
◆ 年間生産量 : 7,200 本
エウジェニオが愛したシラー。『私がつくりたいシラーはフランスのシラーの ようなエレガントなもの』と話したという、そんな彼の思いが詰まったシラーは 力強く、エレガントなワインとなりました。





[2005] Duemani - Azienda Vitivinicola Duemani sarl
ドゥエマーニ - アジエンダ・ヴィティヴィニコラ・ドゥエマーニ
商品番号 4798
価格 8,980円 (税込9,429円) 送料別
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フルボディ・赤
ブドウ品種 : カベルネ・フラン 100%
年間生産量 : 8,000本
醗酵 : オーク樽(3,000〜4,000L、フレンチオーク)/    主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵
熟成 : オーク樽熟成 12ヶ月 (225L、新樽比率50%)
少しインキーな印象はあるが、熟成とともに落ち着く程度。
それより生チョコ、カシス、ドライフルーツなどの豊かなアロマは魅惑的。
口当たりはやわらかいが、塩気、ミネラル、そしてきれいな果実味と酸のバラン スがとれ、ワインが喉を通った後は、上品な酸の余韻がスーッと残る。





[2005] Suisassi - Azienda Vitivinicola Duemani sarl
スイサッシ - アジエンダ・ヴィティヴィニコラ・ドゥエマーニ
商品番号 4799
価格 11,800円 (税込12,390円) 送料別
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私のテースティング・コメント『とてもスパイシーで、とても細かいタンニン、バランスもとても良く、今でも 十分美味しく飲めます。果実の濃縮感に頼るのではなく、バランスとしなやかな ワインの印象です。』
フルボディ・赤
ブドウ品種 : シラー 100%
年間生産量 : 3,000本
醗酵 : オーク樽(225L)/     主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵
熟成 : オーク樽熟成 15ヶ月 (225L、新樽比率100%)
ふくよかな果実の肉付きと硬質なミネラルを併せ持つワイン。 きめ細やかで甘くも感じるタンニン、そしてボリュームのある果実とミネラル、 そして酸が調和している。 味のインパクトが消えた後は、果実の余韻を長く感じる。





[2006] Podere Il Castagno Syrah - Fattoria Il Castagno
ポデーレ・イル・カスターニョシラー - ファットリア・イル・カ
商品番号 4830
価格 4,400円 (税込4,620円) 送料別
売り切れました
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★リアル・ワイン・ガイド誌で
  No.1になったイル・カスターニョ!
コルトナの丘を囲みヴァルディチャーナに程近い丘にある、ポッジョ・デル・ソ レとイル・カスターニョに2つの畑を所有する造り手、ファットリア・イル・カ スターニョ。

イル・カスターニョに醸造所とセラーがあり、畑にはシラーとカベルネ・ソーヴィ ニオンが植わっており、ポッジョ・デル・ソレにはシラーと少しばかりのメルロー を育てている。

2003年にポデーレ・イル・カスターニョをリリース。すぐさま注目を集め、2年 目となる2004ウ゛ィンテージでヴェロネッリ誌からトレ・ステッレを与えられる など高い評価を受けています!。

フルボディ・赤
胡椒などのスパイシーな香りにたっぷりとした果実味と非常に上品な酸味との バランスが素晴しい。余韻に残る綺麗な酸味は突出しており、非常に上質なワイ ンに仕上がっている。

品種 シラー100%
熟成 フランチオーク12ヶ月
年産 3500本





[2005] Eneo Toscana IGT - Montepeloso
エネオ - モンテペローゾ
商品番号 4951
価格 4,980円 (税込5,229円) 送料別
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★限定トスカーナIGT モンテペローゾ

☆イタリアワイン界で最も引く手あまたなSuvereto(スヴェレート)のワイン。

世界的に有名なボルゲリ(サッシカイア、オルネライア、レ・マッキオーレ) から約20Km南に位置するこの地区は、90年代から本格的にワインの生産が 始まった歴史の新しいワイン産地で、「トゥアリータ」というワイナリ−の 誕生以来、彗星のごとく有名になりました。そしてモンテペローゾはその トゥアリータと同じ斜面にあります。
6本入荷 ミディアム・赤
品種:サンジョベーゼ50%、コロリーノ30%、メルロ20%
ステンレスタンクで天然酵母で発酵。フルーティーさを残すために1年落ちの 樽で15ヶ月間熟成。





[2005] Gabbro Toscana IGT - Montepeloso
ガッブロ - モンテペローゾ
商品番号 4952
価格 18,000円 (税込18,900円) 送料別
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2本入荷  フルボディ・赤
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン70%、カベルネフラン20%、プティ・ヴェルドー 10%
ステンレスタンクと1部を上部開放式の木樽醗酵。
新樽100%で15ヶ月間熟成。年産2000本のレア・ワイン





[2005] Poggio De'colli IGT - Piaggia
ポッジョ・デ・コッリ - ピアッジャ
商品番号 5006
価格 12,500円 (税込13,125円) 送料別
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私のテースティング・コメント『ほんの少し青唐辛子のような香り、バニラ、胡椒、カシス、ミネラルの香りが とても良くまとまっています。アタックは控えめですが、細かいタンニンがきっ ちりと詰まっていて、とても滑らかです。まだまだ本領は発揮できないですが、 イタリアワインらしい酸のきっちりした、余韻の長いワインです。 10年くらい寝かしたい・・。』
★シャトー・ラフィットのカベルネ・フランより生み出された!

【 Piaggia ピアッジャ 】

ワイナート最新46号のカラー特集ページで2ページを割いて大きく取り上げられ たピアッジャのご案内です。
[ワイナート46号掲載文抜粋]
『18世紀半ばからどの産地にも先駆けてフランス品種を栽培し続けてきた土地と して、カベルネ・フランにも注目し始めた。
ボナコッシ公爵家が、かつてシャトー・ラフィットから買い付けた苗木で現在 樹齢が30年ほどになるカベルネ・フランの出来が素晴らしいことに気付いたからだ。 そして、革新的なワイン、ポッジョ・デ・コッリが生まれたというわけだ。』

カベルネ・フラン100%から造られるピアッジャのトップ・キュヴェ Poggio de’Colli(ポッジョ・デ・コッリ)の前ヴィンテージ2004が 2007年度版ヴェロネッリ誌に初登場で97点を獲得しております。

97点を獲得しているワインの名前をあげると、ダル・フォルノのアマローネ、ガ ラルディのテッラ・ディ・ラヴォーロスピネッタのバルバレスコ・リゼルヴァ等 そうそうたる顔ぶれです。

更にポッジョ・デ・コッリには全イタリア・ワイン中 22本のみに贈られたイル・ソーレの評価を獲得しました。
フルボディ・赤
葡萄品種:カベルネ・フラン100%
醸造:フレンチオーク(40hl)の醗酵槽にて。
熟成:アリエ産バリック(新樽100%)にてMLF後24ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月

[ヴェロネッリ誌2008年度版より]
Poggio de’Colli 2005 … ★★★(青い三ツ星) 96点獲得
ポッジョ・デ・コッリの前ヴィンテージ2004は2007年度版ヴェロネッリ誌に 初登場で97点を獲得、更に全イタリア・ワイン中22本のみに贈られたイル・ソー レの評価を獲得しましたが、現行の2005ヴィンテージも過去最高の評価に匹敵す る味わいに与えられる青い三ツ星スーペル3ステッレを獲得しています。

≪テイスティングノート≫
タンニンがよく熟したことがはっきりと感じれる 完熟した黒色系果実のアロマ。 更にチョコレートやカカオ、シダーなど複雑で濃厚な香りが 感じられるが、押し付けがましくなくバランスが良い。 程よい収斂性があるタンニンが心地よく 口中にワインの味わいが広く染み渡る。 余韻は非常に長く、ビターチョコの様な品の良い甘味が いつまでも繰り返し感じられます。 アルベルト・アントニーニも将来性を強く感じ自らも コレクションとして何本かストックしているほど お気に入りのカベルネ・フランです。 フィネスとエレガンスがあり複雑で、余韻が非常に長く カベルネ・フランの長所がよく出た傑作です。





[2003] Carmignano Riserva - Piaggia
カルミニャーノ リゼルヴァ - ピアッジャ
商品番号 5007
価格 6,780円 (税込7,119円) 送料別
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フルボディ・赤

葡萄品種:サンジョヴェーゼ70%、カベルネ・ソーヴィニョン20%       メルロー10%
醸造:サンジョヴェーゼとメルローはステンレスタンク     カベルネはフレンチオーク(40hl)の醗酵槽にて。
熟成:アリエ産バリック(新樽100%)にてMLF後24ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月
[ヴェロネッリ誌2007年度版より]
Carmignano Riserva 2003 … ★★★(青い三ツ星) 95点獲得

「ルカ・マローニ」
Carmignano Riserva 2003…93点
ルカマローニのコメント
『今まで飲んだカルミニャーノの中で一番旨い』

≪テイスティングノート≫
2003年は俗に“暑い年”と言われていますが このワインは糖度が過剰に上昇する前に収穫を行い 未熟な種を全て手作業にて取り除きました。その結果 アルコールも高すぎずにバランスの良い 『普段の味わい+人の努力の味』がする ピアッジャにとっては特別な味わいのヴィンテージとなりました。 赤い果実の中にタバコや腐葉土のニュアンスも感じられ、 タンニンはきめ細かく、更に複雑な風味が口中で繰り返し感じられ余韻も長い。





[2005] Il Sasso Carmignano - Piaggia
イル・サッソ カルミニャーノ - ピアッジャ
商品番号 5008
価格 4,980円 (税込5,229円) 送料別
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ミディアム・赤

ピアッジャの造るワインの中でも最もスタンダードなワインがイル・サッソです。
葡萄品種:サンジョヴェーゼ70%        カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン併せて20%
      メルロー10% 醸造:サンジョヴェーゼとメルローはステンレスタンク     カベルネはフレンチオーク(40hl)の醗酵槽にて。
熟成:アリエ産バリック(使用樽)にてMLF後12ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月

≪テイスティングノート≫
黒色系果実の凝縮した香りの中にカベルネからの グリンペッパー等のスパイスが感じられるアロマ。 スムーズで滑らかなアタックでカシスやブラックベリー等 フルーツの風味が心地よく感じられるクリアな果実味。 余韻も非常に長い。
2005ヴィンテージはヴェロネッリ誌にて 93点(青い三ツ星)を獲得しています。





[2005] Petrolo Rosso - Petrolo
ペトローロ・ロッソ - ペトローロ
商品番号 5036
価格 1,980円 (税込2,079円) 送料別
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私のテースティング・コメント『アタックから厚みがあり、中盤、余韻としっかりとした厚みがありながらスムー ズな印象です。余韻の印象もとても良く、もう一杯飲みたくなるような印象を受 けます。お勧めの1本です。 』
★ペトローロのお買い得ワイン。 【 Petrolo ペトローロ 】

1948年マルカターレ・ヴァルダルノに創立。メルロー100%で造ったトップワイ ン、ガラトローナは非常に高い評価を得ており、海外の有名評論家に”トスカー ナのペトリュス”と称賛されました。

93年よりオーナーになったルカ・サンジェスト氏は、早くから「この畑は偉大な ワインを生み出す可能性を秘めている」という確信を持ち、トップワイン「ガラ トローナ」でガンベロ・ロッソ3グラスを獲得しそれを証明。彼の功績により、 ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げました。

彼が理想とするのは、ボルドー・ポムロールのワインのような、しなやかで、優 雅で、且つ洗練されたワイン。「葡萄をいかにやさしく扱うか、に一番重きを置 いている。畑で最高の葡萄を育て、そしてその葡萄の味を引き出してやるのが僕 らの役目」と熱く語る情熱家。イタリア新時代を担う作り手として、多くの注目 を集めている人物です。

ミディアム・赤 サンジョベーゼ主体で、それもトリオーネとガラトローナの選別に漏れたロット をお手頃価格品としてボトリングされました。 しっかりとした果実味と骨格を持った飲みごたえのあるワインです。





[2004] Solengo - Argiano
ソレンゴ - アルジャーノ
商品番号 5048
価格 9,480円 (税込9,954円) 送料別
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私のテースティング・コメント『ミント、スミレ、ラズベリー、スパイス、とても複雑で飲み頃に入ってきたとい う印象です、味わいもしっかりとしたアタックから口に広がる感じがとても 滑らかで複雑です。美味しく飲んで頂けると思います。』
★限定入荷!「アルジャーノ」の限定ワイン「ソレンゴ」

【 Argiano アルジャーノ 】

サッシカイヤのエノロゴとして有名な『ジャコモ・タキス氏』が1992年から コンサルタントになっています。
所有している42haの畑は海抜300メートルにあり、南向きで泥灰・石灰質土壌に 粘土質が混じる素晴らしい条件がととのっています。
「アルジャーノ」と言えば、今ではイタリアワイン好きの間で知らぬ者は  いないほどの大御所でありますが、アルジャーノの名を一躍世界中に  知らしめたワインこそ、この「ソレンゴ」なのです。
 1995年の初ヴィンテージ当時は、驚くほどの狂騒ぶりを見せた超新星ワイン  でしたが、現在では確立された名声のもと、落ち着きと余裕をもって  ハイレベルな作品を送り出しています。
 日本国内は勿論のこと、イタリア国内でもなかなかお目にかかれないという、  少量生産のワインですので、チャンスのある時に確保しておくことを  お勧めいたします!

フルボディ・赤v ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン33%、メルロー33%、シラー33%
ワインスペクテイター誌などでの高評価も相変わらずで、  2004年ヴィンテージは、パーカーポイント93点を獲得しています!





[2006] Redigaffi Set - Tua Rita
レディガフィ セット - トゥア・リータ
商品番号 5118
価格 31,800円 (税込33,390円) 送料別
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★偉大なる2006年 トゥア・リータ

『トゥア・リータ』

トスカーナ・スヴェレート地区を有名にしたのがこの『トゥア・リータ』です。 創業当時のエノロゴは天才と言われる『ルカ・ダットーマ氏』です。 後にロバートパーカー氏が100点満点を付けた2000年ヴィンテージのレディガッ フィを造りました。

現在はステファノ・キオッチョリ氏が迎えられています。

超プレミアムワインとなり入手困難なレディガッフィをはじめ、素晴らしいワイ ンを世に送り出しています。
6セット入荷
【セット内容】[2006]レディガフィ1本+[2006]ジュスト・ディ・ノートリ1本+ =合計2本





[2006] Tua Tita Syrah Set - Tua Rita
トゥア・リータ シラー セット - トゥア・リータ
商品番号 5120
価格 21,800円 (税込22,890円) 送料別
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3セット入荷
【セット内容】[2006]トゥア・リータ シラー1本+[2006]ペルラート・デル・ボスコ 1本=合計2本





[2006] Rosso di Montalcino -
ロッソ・ディ・モンタルチーノ - サン・ジュゼッペ
商品番号 5159
価格 4,980円 (税込5,229円) 送料別
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★限定入荷サン・ジュゼッペ ロッソ・ディ・モンタルチーノ

オーナーで、栽培・醸造責任者も兼ねるステッラ・ディ・カンパルト。 彼女のワイン人生は、結婚後義母にモンタルチーノの農地を贈与された時に全て がはじまりました。ワインづくりに関しては全て周囲の先輩から学び、中でも同 じブルネッロの生産者サリクッティのフランチェスコ氏から学んだことは大きかっ たと語ります。

1996年にバイオロジックの認定を取得、1999年にブドウ樹を植え、カンティーナ をつくり、現在は100%バイオダイナミックで生産を行っています。

「私にとって、この土地で行なっているバイオダイナミックは自然との共存であ り、自然に対する畏敬の念でもあります。」
ワイナリー設立からそれほど経つわけではなく、ブドウの樹齢も比較的若いにも 関わらず、これだけ人の心と記憶に足跡を残すワイン。神に愛され、人に愛され るワインです。

06ヴィンテージからはフランスのバイオダイナミック認証機関デメテールの認定 を受けています。
ミディアム・赤
■ ロッソ・ディ・モンタルチーノ D.O.C.
■ ブドウ品種 : ブルネッロ 100%
■ 樹齢 : 9年
■ 土壌 : ガレストロ、火山性、粘土質、鉄分多い土
       (レッチョ、クルヴァ、サッソの3つの畑から生産)
■ 栽培面積 : 約4.5ha
■ 生産量 : 7,730本
■ 醗酵 : オーク樽にて主醗酵後、マロラクティック醗酵
       (3,100L、円錐型) ■ 熟成 : オーク樽熟成 22ヶ月 (225L、500L、1,900L)
       瓶熟成 5ヶ月以上





[1997] Percarlo - San Giusto A Rentennano
ペルカルロ - サン・ジュスト・ア・レンテナーノ
商品番号 5242
価格 19,800円 (税込20,790円) 送料別
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お一人様1本限定でお願いします。
★ペルカルロ バック・ヴィンテージ

『サン・ジュスト・ア・レンテナーノ』

何も説明は要らないと思います・・。
一番人気のスーパータスカンの一つでしょう。
随分と前の掲載ですが、ワイナート12号「トスカーナメルロー特集」第1位 を獲得、市場価格は1本2万円を超えておりました。
今回、少量入荷ですが、バックヴィンテージが入荷してまいりました。 
 フルボディ・赤  
お一人様1本限定 『最上のサンジョベーゼでつくられたワインの一つ、濃さだけでなく気品と 滑らかさを両立されています』





[2005] Calestaia Morellino di Scansano - Roccapesta
カレスタイア・モッレリーノ・ディ・スカンサーノ - ロッカペスタ
商品番号 5303
価格 5,480円 (税込5,754円) 送料別
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★『サンジョヴェーゼの魅力を再発見』

【 Roccapesta ロッカペスタ 】

ロッカペスタはアルベルト・タンツィーニによって 2003年よりスタートしたマレンマ地区のワイナリーです。

『やるからには最高の結果を出したい!』
         アルベルトは自分の目指すワインのスタイルに
賛同してくれる最高のチーム造りから始めました。
まずチームの中心には「ムンクの叫び」のエチケット
ランコーレのオーナーでもあるアンドレア・パオレッティ氏を採用。
※アンドレア・パオレッティとはかつてアンティノリの栽培を全て任され
その後は世界中をコンサルタントとして飛び回るワインメーカー
さらにアルベルトとアンドレアは最高の結果を得る為に
ベテラン栽培家ラウラ・ベルニーニを農業コンサルタントに採用。
[畑の特徴]
Roccapestaの畑は、新に作付けされたばかりでまだ樹齢が若く自社のワインには
醸造しない畑を含め全部で5個所に畑を所有し、畑の個性は多様性に富みます。
火山性で表土が灰色の畑や炎の様に燃える様な赤い表土そして地元の言葉で
「terrenello=泥灰土をまいた」と呼ばれる表土などが標高180〜350mに広がりま す。
また現在、主にサンジョヴェーゼが収穫される1975年に作付けされた畑には
地表から40〜140cmに粘土の層があり保湿性に優れている為乾燥した年でも葡萄
に適度な水分を与えます。
この様な多様性に富んだ土壌から収穫された葡萄をブレンドする事で、ワインに
より一層の複雑味がもたらされます。
また夏は20km離れたティレニア海からの海風が夜には畑の周りの気温を下げ、
葡萄をゆっくり成熟に向かわせる事でバランスよく熟した葡萄を収穫する事を
可能にするだけではなくマレンマを特徴づけるかのような「潮風のニュアンス」を
味わいにもたらせます。

※生産者からのコメント
「私達はシンプルでクリアなイメージのワインを目指しています。気候や土壌更
には葡萄の持つ個性を素直に表現する事が出来ればワインに自ずと個性が現れる
と信じているからです。
その為、醸造は繊細かつ慎重に行いますが、工程は至ってシンプル。無理な事や
特別な事はしなくても、最高の結果を得る事が出来る最高のチームで手掛けた
マレンマのサンジョヴェーゼをご堪能下さい。」
葡萄品種:サンジョヴェーゼ・ピッコロ100%
植樹年:1975年
3度による厳しい選果。
ステンレスタンク内にて醗酵。
木製タンクでマロラクティック醗酵。
5hlから25hlまで様々な容量のフレンチ・オーク樽にて24ヶ月
瓶詰め後、最低12ヶ月間の瓶内熟成。
アルコール度数:14.5%

    [テイスティング・ノート]
スタンダードと比べて更に深いルビー色。
香りも初めから黒色系の果実が感じられ
香りの要素が更に複雑で深く奥行きがあります。
滑らかなな酸が豊満な果実味を支え
バランスよく自然体な味わい。
葡萄のエキス分が濃く、鼻から抜ける針葉樹の様な
樽の風味も心地よい。
余韻には穏やかな潮風と共にビターチョコの風味が感じられ。
細やかなタンニンとミネラルが心地よく舌の上に残ります。





[2006] Morellino di Scansano - Roccapesta
モッレリーノ・ディ・スカンサーノ - ロッカペスタ
商品番号 5304
価格 3,180円 (税込3,339円) 送料別
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葡萄品種:サンジョヴェーゼ・ピッコロ96% チリエジョーロ4%
植樹年:1975年
3度による厳しい選果。
ステンレスタンク内にて醗酵。
木製タンクでマロラクティック醗酵。
50%は225lから25hlまで様々な容量のフレンチ・オーク樽にて12ヶ月
残りの50%はコンクリート・タンクにて12ヶ月熟成。
瓶詰め後、最低6ヶ月間の瓶内熟成。
アルコール度数:14.5%

[テイスティング・ノート]
外観はやや濃い目のルビー色。
スミレやマラスキーノチェリーの様な愛らしい香り。
空気の接触と共にブルーベリーやラズベリー
シナモンや胡椒、タバコに南国の花
透き通るような滑らかで美しい酸が豊富な果実味を支え
力強くもエレガントでバランスの良い味わい。
口の中でも複雑な果実の風味が繰り返し
程よいミネラル感と共にキメ細やかなタンニンが
伸びやかに舌の上広がり、余韻に再び潮風が吹き抜けます。
香りも味わいもクラシックで上質なサンジョヴェーゼ。





[2005] Il Carbonaione - Poggio Scalette
イル・カルボナイオーネ - ポッジョ・スカレッティ
商品番号 5309
価格 5,980円 (税込6,279円) 送料別
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★イタリア・サンジョベーゼの珠玉

【 Poggio Scalette ポッジョ・スカレッティ 】

イタリアを代表するワインメーカーの一人。ヴィットリオ・フィオーリオ、 カパルッツオ、ヴィッチオマッジオ、テラビアンカ、などトスカーナの主要な ワイナリーを手掛けてきた彼がその35年の経験を生かした自分のワイナリー です。サンジョベーゼ100%で造られる逸品です。
フルディ・赤

黒イチゴやスミレ的な香りがまず始めに、そしてストロベリーチョコ的なニュア ンスが丁子やカカオの香りと共に余韻が続いていきます。果実味豊かなヴィンテー ジです。
ワイン・スペクテーター得点 91 ワイン・アドヴォケイト得点 91
海外ワイン専門誌評価歴 (2005)「ガンベロロッソ 2009」 3グラス/
「ヴェロネッリ 2009」 スーパー3ツ星





[2006] Brancaia Il Blu - Brancaia
ブランカイア・イル・ブルー - ブランカイア
商品番号 5321
価格 7,000円 (税込7,350円) 送料別
売り切れました
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★2006年も高評価! ブラン・カイア

★久し振りのご紹介、ブランカイア

Brancaia (Radda in Chianti地区)
スイス人のウィドマー夫妻によって1981年に創業された造り手です。
現在は彼らの娘バーバラが、カルロ・フェッリーニのアドバイスを仰ぎつつ、自 ら醸造に携わり。短い間で躍進を遂げ、今やトスカーナで押しも押されぬトップ レベルのワイン生産者の一員となり、洗練されたスタイリッシュなワインを造る と定評があります。
『イル・ブルー』は'97以降、トレ・ビッキエーリ獲得の常連となっています。 キャンティ・クラッシコは、'01がワイン・スペクテーターのキャンティ・クラッ シコ部門で見事ナンバーワンとなり、'03がヨーロッパで権威のあるワイン評定 誌ファルスタッフのキャンティ・クラッシコ特集で、カステッロ・ディ・アマに 次いで第2位に輝きました。
また、イラトライアは、02、'03と連続して、ワイン・スペクテーターのトスカー ナ部門でナンバーワンという快挙を成し遂げました。
今回ご紹介の2006年も大変評価が高く、ワインアドヴォケートでも95点を獲得し ています。
数量限定で特価のご案内です。
フルボディ・赤
サンジョヴェーゼ55% メルロ40% カベルネ・ソーヴィニヨン5%
ワインアドヴォケート95点





[2006] Brancaia Tre - Brancaia
ブランカイア・トレ - ブランカイア
商品番号 5320
価格 2,700円 (税込2,835円) 送料別
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ミディアム・赤
サンジョヴェーゼ80% メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
ワインスペクテーター89点





[2007] Le Macchiole Bolgheri Rosso - Le Macchiole
レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ - レ・マッキオーレ
商品番号 5340
価格 2,680円 (税込2,814円) 送料別
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私のテースティング・コメント『パリっとしたアタック、香りも品が良くトスカーナのワインという表情です。 目の詰まったタンニンと程良い酸味、バランスの良い果実味です。 今年も良い印象です。』
★新ヴィンテージ レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ

『レ・マッキオーレ』は、「サッシカイヤ」、「オルネライア」などイタリアを 代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地・ボルゲリの 地に門を構えるワイナリー。商家の息子として誕生した巨匠、故エウジェニオ・ カンポルミ氏が、1983年に設立しました。彼は貴族がその大半の地を所有する中 にあって、ただ一人、地元の農家として世界的なワインを擁するカンティーナを 造り上げました。

1983年設立のレ・マッキオーレ、偉大な醸造家・アグロノモとなった故エウジェ ニオ・カンポルミはこの時弱冠21歳。ボルゲリの地に可能性を見い出し、ブドウ 畑に徹底的に執着した若者は1989年のパレオ・ロッソの発表により一躍トップワ イナリーの名声を手に入れました・・・。
ミディアム・赤

ブドウ品種: メルロー 50%/カベルネ・フラン 30%/サンジョヴェーゼ 10%/シラー 10%
「ヴァニラや珈琲、ブルーベリージャムや生チョコレートのような 香りが立ち上る。やわらかくふくよかで、紅茶、ペッパーのスパイスさが好まし い。果実の凝縮度、複雑感が高い。 」





[2005] Scrio - Macchiole
スクリオ - マッキオーレ
商品番号 5381
価格 16,000円 (税込16,800円) 送料別
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★マッキオーレの限定ワインが入荷しました!

【 Le Macchiole レ・マッキオーレ 】

■ スーパー・タスカン、スーパー・ボルゲリとして彗星のごとく登場しました。

1983年設立のレ・マッキオーレ、偉大な醸造家・アグロノモとなった故エウジェ ニオ・カンポルミはこの時弱冠21歳。ボルゲリの地に可能性を見い出し、ブドウ 畑に徹底的に執着した若者は1989年のパレオ・ロッソの発表により一躍トップワ イナリーの名声を手に入れました・・・。

フルボディ・赤  6本入荷
葡萄品種:シラー100%
◆ 熟成 : 1年使用したフレンチ、アメリカンバリックにて14-16ヶ月、
  その後14ヶ月瓶熟成。
エウジェニオが愛したシラー。『私がつくりたいシラーはフランスのシラーの ようなエレガントなもの』と話したという、そんな彼の思いが詰まったシラーは 力強く、エレガントなワインとなりました。





[2005] Messorio - Macchiole
メッソリオ - マッキオーレ
商品番号 5382
価格 22,000円 (税込23,100円) 送料別
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  フルボディ・赤 6本入荷
葡萄品種:メルロ100%
◆ 熟成 : フランス産ハーフパイプ(115L)の新樽(100%)にて16-18ヶ月、
  その後18ヶ月瓶熟成。
「五穀豊穣」を意味する名前 − 土地、畑への熱い想いが感じられる。
その名前に応えた芳醇メルロー。





[2005] Paleo Rosso 1500ML - Macchiole
パレオ・ロッソ 1500ML - マッキオーレ
商品番号 5380
価格 18,000円 (税込18,900円) 送料別
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フルボディ・赤  1本入荷
ブドウ品種 :カベルネ・フラン 100% 
「ヴェロネッリ 2008」 スーパー3ツ星/「ドゥエミラ ヴィーニ 2008」 5ブドウ 「カカオ、干しブドウ、チェリーや樹木、ブラックペッパーと多種多様な複雑な 香り。滑らかで肌理の細かいタンニンが秀逸。味のバランスと骨格の均整がとれ たワインで、力強くもエレガントで美しい。 」





[2005] Vigna di Pallino - SettePonti
ヴィニャ・ポリーノ - セッテ・ポンティ
商品番号 5390
価格 1,780円 (税込1,869円) 送料別
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私のテースティング・コメント『サンジョベーゼの良さが良く出ています、しっかりとした酸が有りながら しなやかで、果実もきちっとあります、バランスが取れていて美味しく飲めます。』
★しなやかなサンジョベーゼ セッテ・ポンティ

【 SettePonti セッテ・ポンティ 】

オーナーは高級靴の老舗オーナーでもあるアントニオ モレッティ氏。
ファッションビジネスで成功を修めた後、父親がサヴォイア家の王女から買い取っ た畑で永年の夢であるトップクオリティのワインを造りました。 父親の代はアンティノリやルフィーノ等、キャンティのトップクラスの生産者に バルクでワインを売っていましたが、有名醸造家カルロ フェリーニも招聘し、 1998年にクロニョーロを初リリース。
初ヴィンテージでワインスペクテーター87点、99年以降は90点代をキープ。産地 の個性を生かして濃厚ながらも特有の滑らかさを持つ自身のスタイルを確立、国 内外で高く評価されています。

現在はここアレッツォにあるセッテ ポンティと、トスカーナ南部の温暖な気候 に恵まれたマレンマ地区(ポッジオ アル ルポ)と、シチリア島南東部(フェウ ド マッカリ)との3ヶ所にワイナリーを所有しています。

ミディアム・赤
樽を使わずセメントタンクを使用。サンジョヴェーゼの果実味を生かした伝統的 なスタイルの赤ワインです。艶やかで綺麗な酸味と美味しい果実味があります!





[2006] Monte Antico Rosso -
モンテ・アンティコ ロッソ -
商品番号 5410
価格 1,680円 (税込1,764円) 送料別
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私のテースティング・コメント『華やかな香り、スタイリッシュで瑞々しい果実味と程良いタンニン 久し振りに飲みましたが、好印象!2日目の方が良いかも・・。』
★久しぶりに入荷です。モンテ・アンティコ

モンテ・アンティコは("古い山"の意)、1970年からイタリアの高級ワインを輸 出しているリーダー的存在であるエンプソン夫妻の登録商品です。素晴らしいこ の地域に対する愛情心から、夫妻はトスカーナの土壌で自身のワインを造ること を決めたのです。イタリアの名醸造家であるフランコ・ベルナベイと共に、彼ら はトスカーナで造られたぶどうの究極の可能性を引き出し、見事なスタイルのワ インを造りあげました。

イタリアを代表する醸造家、フランコ・ベルナベイ(写真右)は、1952年ヴェネ トの卸酒屋に生まれました。コネリアーノ醸造学校卒業後、ボルドー大学でも醸 造コースを終了、ブルゴーニュでのワイン造りも経験し、1979年に醸造コンサル タントを始めます。その土地、畑、ぶどうが最大限に表現されたワインが高く評 価され、イタリアワイン造りを語るのには欠かせない、『サンジョヴェーゼの神』 と呼ばれています。 
ミディアム・赤

葡萄品種:サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン

イタリアの名醸造家であり『サンジョヴェーゼの神』と呼ばれるフランコ・ベル ナベイが、トスカーナで造られたぶどうの究極の可能性を引き出した「ポケット マネーで買えるスーパー・タスカン」です。豊かな果実味と、酸味のバランスが 素晴らしいワインです。





[2003] Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano - Valdicava
ブルネロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ マドンナ デル ピアーノ - ヴァルディカーヴァ
商品番号 5546
価格 14,500円 (税込15,225円) 送料別
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私のテースティング・コメント『香り、味わいの沢山の要素がしっかりと固く結ばれていて中々開いてくれません が潜在的な力はとても大きく、時間のと共になめらからで、非常に厚みのあるワ インです。』
★「ブルネロの雄」 テヌータ・ヴァルディカーヴァ

【 Valdicava ヴァルディカーヴァ 】
オーナーのヴィンチェンツォ・アブルッチェーゼ氏はワインの品質向上のために は労を惜しまず、最善の策を探求する完璧主義者として知られています。

モンタルチーノの丘の北東に20haを所有しています。1960年代、ブルネロ・ディ ・モンタルチーノがまだ無名であった時代から、最高のワイン造りに向けて努力 を重ねてきた、ブルネロの歴史の中で重要な役割を果たしているカンティーナの 一つです。

モンタルチーノに於いて、ワイン発展に尽力するグループ、コンソルツィオ・デ ル・ヴィーノ・ブルネロ・ディ・モンタルチーノの創立メンバーでもあります。

現在では250を超えるメンバーのコンソルツィオにあって、設立時から常に要職 を務めるモンタルチーノのリーダーとして、ヴァルディカーヴァの存在はなくて はならないものです。
 なだらかな南西向きの斜面でトスカーナ特有のガレストロ、砂質、泥灰質が 混じり合い、熱の保温力にも長けた潜在能力の高い土壌です。

ヴァルディカーヴァのテロワールの特徴は、昼夜の大きな温度差と、午前と午後 で向きの変わる風が、葡萄に厚みをもたらし、ワインに複雑味を与えています。 畑の区画は全部で10ヶ所、植樹密度は0.8m×2.3mで5,500本/ha。収穫時、1房 約200g、8房/樹でコントロールしています。収量は25〜40hl/haで醗酵にはステ ンレスタンクとセメントタンクを併用しています。
 エノロゴはアッティリオ・パーリー氏を起用。イタリア国内はもとより、世界 中の高級有名レストランのワインリストに名を連ねています。
マドンナ・デル・ピアーノという単一畑。3ha。樹齢30歳。
この畑は、日照量、 土壌において最も優れたテロワールの区画です。500lのスロベニア産大樽で、2 年以上の熟成、その後2年間の瓶内熟成。リゼルヴァで単一畑を名乗るワインは、 ごくわずかしかありません。
ラベルは、フィリッポ・リッピ作の聖女マリアです。フィリッポ・リッピは、 19世紀の有名な画家ボッティチェリの師にあたります。





[2004] Brunello di Montalcino - Valdicava
ブルネロ ディ モンタルチーノ - ヴァルディカーヴァ
商品番号 5547
価格 11,000円 (税込11,550円) 送料別
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私のテースティング・コメント『ロッソ・ディ・モンタルチーノを2回り?ほどグレードアップしたような印象で す。余韻にほんの少しの苦みがありますが、それまでのボリューム感が覆ってし まいます。大柄でそれでいて繊細な味わいです。 』
フルボディ・赤
ポッジョ、ピエヴェッキア、プラテア、スフェラカヴァッロという、それぞれの 畑からの葡萄をブレンド。樹齢30歳以上。500lのスロベニア産大樽で2年間の熟 成、その後2年間の瓶内熟成。
ラベルは、シエナのサン・ニコーロ・デル・カルミネ教会にある、ベッカフーミ 作のアルカンジェロ・ミケーレです。
ワインスペクテイター95点





[2007] Rosso di Montalcino - Valdicava
ロッソ・ディ・モンタルチーノ - ヴァルディカーヴァ
商品番号 5548
価格 3,400円 (税込3,570円) 送料別
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私のテースティング・コメント『タンニン・果実・酸がとても良い感じでバランスがとれています。 アタック、中盤、余韻と破たんが無くバランスよく余韻まで続きます。』
ミディアム・赤
フライ・ランギ、ラーゴ、シプレッシ、ノーヴァという、それぞれの畑からの 葡萄と、ブルネロの格落ちをブレンド。樹齢は30歳程度。500lのスロベニア産 大樽で10〜12ヶ月間の熟成。
ラベルは、フィレンツェのウフィツィ美術館にあるロッソ・フィオレンティーナ 作の天使の絵をモチーフにしています。





[2005] Argentiera Bolgheri Superiore - Argentiera
アルジェンティエーラ ボルゲリ・スペリオーレ - アルジェンティエーラ
商品番号 5544
価格 8,880円 (税込9,324円) 送料別
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私のテースティング・コメント『少し閉じ気味ですが、深みのある重さのあるワインです。派手な果実ではなく じっくりと深さを感じます。』
★ボルゲリ地区で大注目「アルジェンティエーラ」
ヴェロネッリ2009 Il Sole獲得!!

【 Argentiera アルジェンティエーラ 】

 トスカーナの西海岸側、地中海性気候の恩恵を受けているボルゲリは、 1980年代後半から、世界に旋風を巻き起こしたスーパータスカン誕生の地です。 そして今、最もポテンシャルの高いエリアと言われているボルゲリに第2世代の 波が押し寄せています。アルジェンティエーラはボルゲリ地区の最南端に位置し、 森の中に忽然と現れた理想郷です。
そして、ボルゲリの中でも固有の環境を持つ、最も注目すべきカンティーナです。

 アルジェンティエーラは、アパレルやホテル事業で成功を収めたフィンゲン・ グループのオーナー、フェラティニ氏とマルケージ・アンティノリの共同出資に よって、2000年に設立されました。醸造家はフェデリコ・ジレッリ氏。
メディチ家の末裔である彼は、早くよりワイン造りに従事し、彼の母親が所有す るカステロ・ディ・ボルゲリにも責任者として携わっています。また、ヴァランド ローやパヴィマカンなどボルドー右岸を再興したフランス人、ステファン・ドゥ ルノンクール氏がコンサルタントを務めています。

 標高約50m程度の平地が一般的なD.O.C.ボルゲリの中で、最も南に位置する森 に囲まれたアルジェンティエーラの畑は、地中海を望む標高150〜200mの丘にあ り、南から南西に広がる約70haを所有しています。長年の地質調査の結果選ばれ たこの畑に、昼夜、地中海から吹き込む穏やかな風は、健全な葡萄を育て、フィ ネスのあるワインを造ります。

そして、有機成分を多く含む石灰質、粘土質、泥灰質などの複雑な構成になって いる土壌が、ワインにも一層の複雑味を与えます。森に囲まれたこの畑は、自然 な温度調節、豊かな日照量、適度な降水量など、素晴らしく恵まれた環境です。

フルボディ・赤

2003年がファーストヴィンテージのプレミアムワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ40%、カベルネ・フラン20%。
植樹密度7,500本/ha。新樽30%。 
標高180〜200mの南西向きの斜面の上部。石灰、ライムストーン、 砂質の混じったアルカリ土壌。
ステンレスタンクで25日間かけて約28℃程度で醗酵。
フランス産新樽(Allier,Troncais)熟成14ヶ月、瓶内熟成12ヶ月。35hl/ha。
ヴェロネッリ☆☆☆92点
ヴェロネッリ2009 Il Sole獲得





[2005] Villa Donoratico Bolgheri - Argentiera
ヴィッラ・ドノラティコ・ボルゲリ - アルジェンティエーラ
商品番号 5545
価格 3,680円 (税込3,864円) 送料別
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カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン10%。
植樹密度7,000本/ha。
石灰、ライムストーン、砂質の混じったアルカリ土壌。
ステンレスタンクで醗酵の後、樽熟成12ヶ月(新樽30%)、瓶内熟成10ヶ月。40hl/ha。
Donoraticoとはこの土地の名前。
ヴェロネッリ☆☆☆91点





[2008] Rosso dei Notri - Tua Rita
ロッソ・デイ・ノートリ - トゥア・リータ
商品番号 5624
価格 2,200円 (税込2,310円) 送料別
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私のテースティング・コメント『きっちりとした骨格があります、若くて強いタンニンですが目はとても細かい印 象です。バックボーンの果実もしっかりとしていて、今後の成長にとても期待が 持てます。 』
★パーフェクトなヴィンテージ2008

【 Tua Rita トゥア・リータ 】

〜 2006、2007、2008年と続く、優良ヴィンテージ 〜
2008年、夏場はしっかりと暑かったが、干ばつというような猛暑ではありません でした。 7月に降雨があり、その後8、9月と晴天が継続。ヴィンテージとしては理想的、 パーフェクトとも言える年になりました。  天候や醸造に関して全く問題なかったヴィンテージです。 ミディアム・赤 2008年がこれまでの造りと大きく違う点は、「これまで使用されていたレディ ガフィやジュスト・ディ・ノートリ等の2番搾りが入っていない」ことです。 2008年のロッソ・デイ・ノートリは、レディガフィやジュスト・ディ・ノートリ 等のレベルに至らないと判断された、若干のオーク樽熟成を経たワインが混醸さ れているのです。
簡単に言えば、「収穫から醸造、熟成の初期まで、トゥア・リータのトップ4と 同じ過程を経たワインの一部が使われている」ということなのです。  おまけにプティ・ヴェルドーが加えられ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーの 比率が増加し、特にジュストの片鱗が現れたヴィンテージとなりました。

■ ブドウ品種 : サンジョヴェーゼ 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、 シラー 15%、メルロー 10%、プティ・ヴェルドー 5%
■ 生産量 : 42,000本
■ 醗酵 : ステンレス・タンクにて主醗酵後、サンジョヴェーゼ以外はオーク樽 (225L)にてMLF
■ 熟成 : オーク樽熟成4ヶ月(225L、サンジョヴェーゼ以外)
■ 味のタイプ : 赤・ミディアムボディ





[2007] Altrovino - Duemani
アルトロヴィーノ - ドゥエマーニ
商品番号 5660
価格 3,800円 (税込3,990円) 送料別
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★ルカ・ダットーマの集大成!ビオ・ディナミ100%の葡萄で造るワイン!

マッキオーレ、モンテペローゾ、トゥア・リータ等を造り上げた天才エノロゴと 言われる『ルカ・ダットーマ』によるワインです!

2000年にピサ・リパルベッラに設立、2001年から葡萄の樹を植樹、僅か3年で国 際的なビオデディナミの認証団体『デメテール』の認可を得ました。
その7ヘクタールの畑にはカベルネ・フラン、メルロ、シラーが植えられていま す。

ルカ・ダットーマ渾身のワインと言われています! 
ミディアム・赤
葡萄品種:メルロー50%、カベルネ・フラン50%





[2005] Rosso di Toscna Monsanese - Casafrassi
ロッソ・ディ・トスカーナ モンサネーゼ - カーザフラッシ
商品番号 5661
価格 1,680円 (税込1,764円) 送料別
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★昔ながらのキャンティ固有の品種 

【 Casafrassi カーザフラッシ 】

カーザフラッシは、1999年にヴェントゥーノ・セーコロが、ニューヨークのイン ターナショナル・ワイン・セラーで100点満点中95点を獲得して、有名になりま した。
モンサネーゼは昔ながらのキャンティ固有のブドウを用いたワインです。 セメントタンクとステンレスタンクの熟成によって、トスカーナの伝統的な料理 に合わせて楽しむのに理想的な、フレッシュで果実味に富んだワインになってい ます。
輸入元の試飲会で飲み、今とても開いていて美味しいワインでした。まさに飲み 頃、柔らかい口当たりです。  ミディアム・赤
ブドウ品種:サンジョベーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、マルヴァージア
私のテースティング・コメント『赤い熟した果実とフレッシュな甘い香り、果実が充実しているので酸が隠れてい て、とても飲みやすくコクを感じます。 』





[2004] Brunello di Montalcino Piaggione - Salicutti
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ - サリクッティ
商品番号 5865
価格 8,580円 (税込9,009円) 送料別
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★少量入荷「偉大な2004年ブルネッロ」

【 Salicutti サリクッティ 】

「ポデーレ・サリクッティ」は、フランチェスコ・レアンツァ氏が1990年にモン タルチーノに11haの土地を購入、1994年に設立したワイナリーです。
そこは涼しい風がよく通る、ブルネッロの栽培には理想的な場所でした。
ブルネッロの初ヴィンテージは1996年。翌1997年ヴィンテージが『ワインスペク テーター』誌のブルネッロ・テイスティングで堂々のトップ・98点の高得点を獲 得 し、ワイナリー設立後数年でいきなりブルネッロのトップ生産者に!

今回少量入荷の2004年は、、植物の活動サイクルが全体的に少し遅れ気味となり、 また気温も全般的に少々低くかった2004年でしたが、9月、10月と非常に良い晴 天に恵まれました。平年より約10日遅い収穫であったにも関らず、天候に悩ませ られることなく、最後までブドウの完熟を待てた年でした。結果的に「グレート ヴィンテージ」となりました。

 フルボディ・赤
■ ブドウ品種 : サンジョヴェーゼ 100%
■ 樹齢 : 15年(1994年植樹)
■ 栽培面積 : 3.8ha
■ 醗酵 : ステンレス・タンク(自然酵母にて)/
主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵
■ 熟成 : オーク樽熟成 34ヶ月(500L〜4000L)/12ヶ月を500Lと1000Lで熟成
、その後2000Lで10ヶ月、4000Lで12ヶ月熟成/瓶熟成 16ヶ月以上

平年と比べ色は濃くありませんが、香りはとても緻密で優しく湧き上がります。 輪郭はくっきりとして、ナチュラルな肉付きと全体バランスは何も言うことがあ りません。フレッシュでミネラル豊かな果実味の余韻は長く続き、飲み飽きする ことのない優しいスタイル、肩の力が抜けたという感じを受けます。通常サリクッ ティのワインには、サンジョヴェーゼの熟成によるブケが多いのですが、2004年 はもっと自然なスタイルです。醸造方法を変えたわけではありませんし、栽培法 を変えたわけでもありません。ヴィンテージなのか、それとも畑の樹齢なのか。 魅了的なワインです。〜インポーターの資料より



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お酒は二十歳から
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