どっちの料理ショー本日の特選素材【解禁間近】幻の赤ウニ!

【淡路島由良産の赤ウニ】例年でしたら解禁の予定ですが、
素潜り漁師が何度も潜ってみてはいますが、今年は海の中に赤ウニがいません...
たくさんのお問い合わせ頂いておりますのに大変申し訳ありませんが
今年はご予約開始がかなりずれ込むかもしれませんのでご了承くださいませ
販売開始のめどがつきましたらあらためてメルマガにてご案内させていただきます

どっちの料理ショー本日の特選素材【解禁間近】幻の赤ウニ!

 必ずお読みください
 
●【到着日をご指定いただけません】

ウニ漁は大変天候に左右されやすい為、大変申し訳ありませんが到着日をご指定いただけません。
とれたて新鮮なウニをお届けしたいのでご了承いただけますようお願いいたします。
*平日着、または土曜日着のいずれかからはお選び頂けます


●ミョウバンなど型止めの薬は一切つかっておりませんので、通常のウニと比べますと
 大変とけやすくなっております。
 輸送途中の揺れなどで到着時多少とけていたり、偏っている場合もあるかもしれませんので
 その旨ご了承くださいませ

●色は多少の違いはありますが、黄色〜クリーム色っぽい色です。

●水産会社が直売するホンモノの「由良ウニ」です
 ウニは淡路島の他地域のものでも、こちらで加工すると「由良産」となってしまいます。
 漁師より直接魚を買い付けることが出来るのは正規の仲買人のみ  
 由良の漁師より買い付けたとれたて【本物の由良ウニ】を漁港より直接発送させていただきます

 

【禁漁間近】殻付き赤ウニも販売開始  
約600g(3〜6個)板ウニ約2〜3枚分です 
【必ずお読みください】

●殻ウニ約600g(3〜6個分)です。
  大体板ウニにして2〜3枚分となります。まれにですが、中のウニが黒く、食べられないものが混ざってい  る場合もあります。外からはわからない為、その旨ご了承の上お申し込みください
●到着日はお選びいただけません。土曜日、又は平日着のみからお選びいただけます。
  まもなく禁漁となりますので、水揚げ次第順次発想させていただきます。
●到着日に必ずお召し上がりください
●到着まで2日かかる地域の方は大変申し訳ありませんがお申し込み頂けません。
●殻を包丁で割り、ご自分で中のウニを取り出してください




【まもなく解禁】
どっちの○○ショー本日の特選素材で登場
解禁前特別ご予約価格
【淡路島由良産】訳あり天然赤ウニ(板ウニ)
ご予約後素潜り漁師のとってきたばかりのウニを即日漁港より直送  
商品番号 淡路島産極上赤板ウニ(約60g)
市場価格 6,000円 のところ
漁港直送特別価格 3,600円 (税込3,780円) 送料別
購入はこちら


わしらぁの口にもめったに入らんぐらい 貴重なウニや!
ホンマに旨いぞ!1回食べてみぃ

内容量約60g

【賞味期限】 
到着日とその次の日まで。

時化などの場合は発送日がずれますので
改めてご連絡させて頂きます。
必ずそのことをご了承の上お申し込み
いただきますよう御願いいたします





こちらは殻付きそのままです(板ウニにすると約2枚分)
【淡路島由良産】訳あり天然赤ウニ
漁師より直接買い付け、漁港より即日発送
由良漁港正規仲買人だからこそお届けできる最高の品
約600g(3〜6個)  
0929祭10
商品番号 淡路島由良産最高級殻付き赤ウニ約600g
市場価格 12,000円 のところ
漁港直送特別価格 7,600円 (税込7,980円) 送料別
購入はこちら


わしらぁの口にもめったに入らんぐらい 貴重なウニや!
ホンマに旨いぞ!1回食べてみぃ

殻ウニ約600g(3〜6個)

【賞味期限】 
到着日まで。

到着まで2日かかる地域の方は大変申し訳ありませんが お申し込みいただけません。

時化などの場合は発送日がずれますので
改めてご連絡させて頂きます。
必ずそのことをご了承の上お申し込み
いただきますよう御願いいたします