ワイン評論家ロバート・パーカーさんが88点を付けた実力派。 しっかりとした味わいは、旨味十分。 シャトー・オー・グラン・パリ・ブラン [2007] Chateau Au Grand Paris Blanc 1,764円		ワイン騎士会マークが高品質の証。老練なワイン鑑定人のお墨付きです。 タストヴィナージュ・ブルゴーニュ・ブラン Tastevinage Bourgogne Blanc 1,869円		ナントの空という名のワイン。らい用を感じさせる果実味と適度な酸味が料理を引き立てます。 ミュスカデ・ル・ソレイユ・ナンテ [2006] Muscadet le Soleil Nantais 1,554円
『ワイン王国　No.25』 ☆☆☆☆ 数品種の葡萄をブレンドしている為、味わいは単なるフレッシュな白にとどまらず、複雑さが感じられます。ギガル社はローヌワインの一流生産者です。 コート・デュ・ローヌ・ブラン [2006] Cotes du Rhone Blanc 1,554円		完熟したヴィオニエ種でつくったワインを樽熟成させた力強いワイン。極辛口で飲み飽きしません。 リシュモン・ヴィオニエ [2007] Richemont Viognier 1,659円		イタリア国内で人気No.1の白。産地はイタリアの3大名醸地、北イタリア・ピエモンテ。酸味と甘味のバランスが絶妙。 ガヴィ [2008] Gavi 1,659円
１８７８年からの伝統をもつフォンタナフレッタ社。酸味のバランスが良くまろやかな味わい。 ランゲ・シャルドネ・アンペリオ [2008] Langhe Chardonnay Ampelio 1,575円		イタリアのピノ・グリージオのトップの君臨する、柔らかな口当たりの辛口白ワイン。トスカーナの名門フレスコバルディとカルフォルニアのロバート・モンダヴィの共同作品。 ダンザンテ・ピノ・グリージオ [2008] Danzante Pinot Grigio 1,974円		14世紀から続くトスカーナ地方の名門アンティノリ家が、その館の名前をつけた白。店長加納のイチオシ。 ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ [2007] Veraccia di San Gimignano 1,974円
14世紀から続くトスカーナ地方の名門アンティノリ家が、その館の名前をつけた白。店長加納のイチオシ。 ヴィラ・アンティノリ [2007] Villa Antinori Bianco 1,764円		シチリアの土着品種、インソリアとシャルドネのブレンドからつくられた、香り豊かな果実味たっぷりの白。造り手は2000年からワインづくりを始めた新進気鋭のクズマーノ。 クズマーノ・アンジンベ [2008] Cusumano Angimbe 1,974円		シチリア島で最も多く栽培されている土着品種、グレカニコの白｡地中海を感じさせる甘い香りと果実味｡ マンドラ・ロッサ・グレカニコ [2008] Mandra Rossa Grecanico 1,554円
14世紀から続くトスカーナ地方の名門アンティノリ家が、その館の名前をつけた白。店長加納のイチオシ。 アラゴスタ・ヴェルメンティーノ [2008] Aragosta Vermentino di Sardegna 1,869円		一級畑のシルヴァーナ種100％！さっぱりした味わいがどなたにも好まれます。 ハンス・ヴィルシング・ シルヴァーナ [2008] Hans Wirsching Silvaner Trocken 1,764円		ナッツのような香りのすっきりとした辛口。食前酒に最適。良く冷やして小ぶりなグラスで…。 ティオ・ペペ Tio Pepe 1,890円
フレッシュで、柑橘系やメロンの香り、ソーヴィニヨン・ブラン種の魅力全開の辛口白。つくり手は、グラン・マニエ創始者のひ孫、アレクサンドラ・マニエ・ラポストール。 カサ・ラポストール・ソーヴィニヨン・ブラン [2008] Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 1,890円		化学肥料・除草剤を一切使用せず、限りなく自然にやさしい農法育てられた葡萄で作られたワイン。収穫はすべて手摘み。 エチェベリア・ ソーヴィニヨン・ブラン [2007] Echeverria Sovignon Blanc 1,554円		自社農園のぶどう100％使用。ヨーロッパ系品種野シャルドネと、本来赤ワイン用の品種マスカットベリーAを樽熟成後にブレンドしたバランスの良い辛口白。 タケダワイナリー ドメイヌ・タケダ・ アッサンブラージュ白 [2007] Takeda Winery Domaine Takeda Assembage Blanc 1,848円
有機栽培の里と知られる高畠町上和田地区のぶどうだけでつくられた、辛口。爽やかな酸味が素敵な、高畠ワイナリーを代表する白。 高畠ワイナリー 上和田ピノ・ブラン [2008] Takahata Winery Kamiwada Pinot Blanc 1,500円		有機栽培の里と知られる高畠町上和田地区のぶどうだけでつくられた、辛口。爽やかな酸味が素敵な、高畠ワイナリーを代表する白。 高畠ワイナリー 高畠ルオール・シャルドネ Takahata Winery Takahata L'or Chardonnay 1,593円		メルロー赤ワインの醸造過程で得られる果汁からつくられた、大変フレッシュでフルーティーなロゼ。ワインの色につくり手のこだわりが感じられる1本。 シャトー・メルシャン ももいろメルロー [2008] Chateau Mercian Momo-iro Merlot 1,575円
甲州種でこんなに美味しいワインができるなんて。正に目からウロコのワインです。 中央葡萄酒 グレイス甲州 [2008] Grace Koshu 1,890円		山梨県勝沼町産、甲州種100％。 2004年8月に行われた国産ワインコンクールで銅賞受賞。是非実力をお試し下さい。 フジクレール 甲州樽発酵 [2007] Fujiclaire Kashunuma Koshu 1,890円		山梨県勝沼町産、甲州種100％。年産わずか3,500本のレア物。とにかく和食に合います。 フジクレール 甲州シュールリー辛口 [2008] Fujiclaire Koshu Sur Lie 1,575円
自社農園のぶどう100％でつくった五一ワインの自信作。日本でもこんなに美味しいワインができます。 五一 エステート・シャルドネ [2007] Goichi Estate Chardonnay 1,585円		小布施ワイナリーが第1回国産ワインコンクールで、大手が取れなかった金賞を受賞、ワイン業界を驚かせたのが、シャルドネ。そのDNAを引き継いだ1本。 小布施ワイナリー 小布施シャルドネ・オーディネール Soga Pere et Fils Ordinaire Chardonnay 1,785円		プティ・ボワゼは「少しだけ樽の効いた」の意味。ソレイユ甲州2006を３ヶ月間フレンチ・オークで熟成させました。 旭洋酒 ソレイユ甲州プティ・ボワゼ [2006] Soleile Koshu Petit Boise 1,890円
山梨県の甲州とはちょっと異なる味わいの優しい果実味が感じられる白。「さちこ」はおそらくこのワインと同じくらい優しい、つくり手仲村現二さんの奥さんの名前。 仲村わいん工房 手造りワインさちこ Tedukuri Wine Sachiko 1,680円		ラベルは、テレビの「アクオス」をデザインした喜多俊之氏。神戸旧居留地の地図です。ミネラルを感じ、熟成感のあるシャルドネ。 神戸ワイン エクストラ シャルドネ[2004] Kobe Wine Extra Chardonnay 1,600円		熊本県山鹿市菊鹿町のシャルドネから、ステンレスタンクでつくった07年産と、樽に寝かせた06年産をブレンドしてつくった絶妙な味わいの1本。低温発酵させたキレの良い酸が、素晴らしい味わいです。 熊本ワイン キス・キッカ・シャルドネ Kumamoto Kiss Kikka Chardonnay 1,575円