本場フォ〜〜〜!ベトナムの味!フォーガーベトナム鶏肉うどん【麺01】【ベトナム料理02】

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ベトナムの味!フォーガー
ベトナム鶏肉うどん
【麺01】【ベトナム料理02】

トップページアジアの食品・エスニック食材・調味料ベトナムフォーガー

さっぱり、ツルツル、ヘルシー
ベトナムの家庭の味を♪



ベトナムフォーガー(ベトナム鶏肉うどん)の作り方(3人分)

【材料】
ベトナムフォー(ライスヌードル)200g、鶏のむね肉1枚、ネギ1/4本、生姜1かけ、フォーガーの素2キューブ、ニュクマム、レモン汁、唐辛子、塩、こしょう、

【レシピ】
1.フォー(ライスヌードル)をたっぷりのお湯で7〜8分ほど茹でる。麺が茹で上がると、水でさっと洗い流す。
2.2個のフォーガーキューブを1リットルのお湯で煮立て、ネギ、生姜、鶏肉を入れ、沸騰させる。鶏肉に火が通ったら、鶏肉とネギ、生姜を取り出し、鶏肉は取りやすい大きさに薄切りする。スープに塩少々とニュマム大さじ2を加え味を調える。
3.どんぶりにフォー(1人分)を入れ、鶏肉とアサツキを盛り付け、沸騰した(2)のスープを注ぐ。
お好みでレモン汁、唐辛子、ニュマム、こしょうを加え、出来上がり!
しその葉の千切りやパクチー(香菜)などを加えても美味しいですよ♪


エスニック料理をご家庭で味わえちゃいます♪インドネシア食材・タイ食材一覧
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お客様のレビュー

◎7人家族なので2袋一度にたべました。鶏がらでスープをとって鶏肉をレンジで蒸して上にねぎと一緒にのせて食べました。あっさりしておいしかったです。ベトナムって日本と古くから付き合いがあって日本の文化も色々とベトナムに渡ったんですよね。ベトナムの味を気軽に味わえるなんてすごいなあとちょっと感動しました。

◎スーパーでは意外と売っていないフォー(売ってても量が少ない)。ネットで買えて便利!買いだめしときました。

◎うちの息子が小麦アレルギーのためフォーは給食のうどん・ラーメン代替品として、我が家では必需品です。
これまでは「味の素kk アジアめん」をまとめ買いしていましたが、ついている粉末スープに乳成分が入っており、牛乳アレルギーも持つ息子は食べられないので、捨てていたのがもったいなく、「フォーのみ」の物を探していて試し買いして見ました。 フォー独特の臭みが多少気になりますが、おおむね満足です。

◎フォーの麺は簡単に手に入るのですがスープの素の方は取り扱ってないお店が多いので通販で買うことにしました1キューブで3人分作れますなかなかお得ですねお勧めです。

◎これを沸騰したお湯で溶かしてヌクマム(ベトナムの魚から出来た醤油)で味付けすれば、本格的なフォー(ベトナムうどん)が出来上がります。



ベトナムフォー200g
(お米のうどん・ライスヌードル)(ベトナム料理)
商品番号 T22F528498
価格 280円 (税込294円) 送料別
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フォー200g(ベトナムのお米のうどん)

■ベトナムの米麺(フォー)200g(約3人分)
■原材料:米粉、タピオカ粉、食塩

ベトナム屋台の定番。コシのあるのが特徴で、鶏がらソープで食べるとあっさりして美味しいですよ。お手軽に料理できま〜す。


※パッケージデザインは、メーカーの都合で予告なく変わる場合がございます。

商品代金1,500円以上からご注文可能です。1,500円以上になるように他の商品もご一緒にカゴに入れてくださいね。


送料630円(一部地域1300円)、5250円以上で送料315円(一部地域800円)、8400円以上送料無料(一部地域500円)

インスタントフォー(カップ米麺)はこちらで販売中





ベトナムフォー400g(お米のうどん・ライスヌードル)(ベトナム料理)
商品番号 T22F528559
価格 360円 (税込378円) 送料別
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フォー400g(ベトナムのお米のうどん)

■ベトナムの米麺(フォー)400g(約6人分)
■原材料:米粉、タピオカ粉、食塩

ベトナム屋台の定番。コシのあるのが特徴で、鶏がらソープで食べるとあっさりして美味しいですよ。


※パッケージデザインは、メーカーの都合で予告なく変わる場合がございます。

商品代金1,500円以上からご注文可能です。1,500円以上になるように他の商品もご一緒にカゴに入れてくださいね。


送料630円(一部地域1300円)、5250円以上で送料315円(一部地域800円)、8400円以上送料無料(一部地域500円)

インスタントフォー(カップ米麺)はこちらで販売中





ビッチ・ベトナムフォー 3.5mm 400g(お米のうどん・ライスヌードル)(ベトナム料理)
商品番号 T22F301153
価格 360円 (税込378円) 送料別
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ビッチ・ベトナムフォー 3.5mm 400g(お米のうどん・ライスヌードル) (ベトナムのお米のうどん)

■品名:ライスヌードル・ベトナムの米麺(フォー)
■原材料:米粉、タピオカでん粉、食塩
■内容量:400g
■保存方法:高温多湿の所を避けて保存

ベトナム屋台の定番。コシのあるのが特徴で、鶏がらソープで食べるとあっさりして美味しいですよ。


※パッケージデザインは、メーカーの都合で予告なく変わる場合がございます。

商品代金1,500円以上からご注文可能です。1,500円以上になるように他の商品もご一緒にカゴに入れてくださいね。


送料630円(一部地域1300円)、5250円以上で送料315円(一部地域800円)、8400円以上送料無料(一部地域500円)

インスタントフォー(カップ米麺)はこちらで販売中





ベトナム ブン(ライスバーミセリ)200g
商品番号 T22F540551
価格 280円 (税込294円) 送料別
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ベトナム ブンは米を原料にして作られる麺。
ブンはフォーよりも細く、日本の素麺ぐらいの太さの麺。

■内容量:200g
■原材料:米粉、水、食塩

■宅配便でのお届け

ブンの用途は多岐にわたっており、茹でた魚・肉やミントなどと一緒に生春巻きの具としてライスペーパーに包んだり、サラダに入れたり、ブン リュウなどの汁物の麺として食べたり、豚肉のせ麺(ブン ティッ ヌン)の麺としても使われます。

送料630円(一部地域1300円)、5250円以上で送料315円(一部地域800円)、8400円以上送料無料(一部地域500円)





フォーガーの素(4キューブ・75g)(ベトナム料理)
商品番号 T22F099027
価格 300円 (税込315円) 送料別
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ベトナムガー(鶏がらスープ)の素
■原材料:砂糖、塩、調味料、香辛料、チキンエキス、野菜エキス、
■内容量:75グラム(4キューブ入り)

ファーガー作りにこれを使うと、簡単に美味しくできますよ。

作り方:1キューブに対して500mlのお湯で3分煮立てます。ニュクマムかナンプラーを入れ味を整え、お好みでライムを搾ってください。

【調味料01】

商品代金1,500円以上からご注文可能です。1,500円以上になるように他の商品もご一緒にカゴに入れてくださいね。


送料630円(一部地域1300円)、5250円以上で送料315円(一部地域800円)、8400円以上送料無料(一部地域500円)

インスタントフォー(カップ米麺)はこちらで販売中





ニュクマム(ベトナムの魚醤)200ML(ベトナム料理、エスニック料理に、ニョクマム、ナンプラー)
商品番号 T22F112205
価格 360円 (税込378円) 送料別
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ベトナム料理にはかかせない、魚醤です。イワシを塩漬けにして発酵させて作るので、独特の風味とうまみがあります。
■原材料:かたくちいわし、塩
■内容量:200ml

ベトナムフォーガーの味にコクを出します。

【調味料01】

商品代金1,500円以上からご注文可能です。1,500円以上になるように他の商品もご一緒にカゴに入れてくださいね。


送料630円(一部地域1300円)、5250円以上で送料315円(一部地域800円)、8400円以上送料無料(一部地域500円)

インスタントフォー(カップ米麺)はこちらで販売中





ベトナムの味!フォーガーセット(2〜3人前)(ベトナム料理)
ベトナム鶏肉うどんお試しセット
商品番号 T22F490167
当店特別価格 450円 (税込473円) 送料別
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爽やか!ヘルシー!
簡単!
2〜3人前で450円
暑いときは、やっぱりこれだよね!(^o^)


【セット内容】約2〜3人前
●ベトナムフォー200g(お米のうどん・ライスヌードル)乾麺
●フォーガーの素(固形スープベース) 2キューブ
●フィッシュソース(ナンプラー)2袋

商品代金1,500円以上からご注文可能です。1,500円以上になるように他の商品もご一緒にカゴに入れてくださいね。


送料630円(一部地域1300円)、5250円以上で送料315円(一部地域800円)、8400円以上送料無料(一部地域500円)

インスタントフォー(カップ米麺)はこちらで販売中





インスタント・フォー(エビかに味)、ベトナムのヘルシーな米麺5袋セット(ベトナム料理)
商品番号 T22F002724X5
価格 700円 (税込735円) 送料別
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ベトナムフォーがインスタントに!

爽やか!ヘルシー!
簡単料理!
あっさり、エビかに(シーフード)スープが好評です!
お好みで酸っぱさや辛さを調整してくださいね

【調理方法】
1.鍋で水400mlを沸騰させ、麺を入れ2分間茹でる。
2.火を止める直前に添付調味料を加え混ぜる。
3.器に移して薬味をお好みで加えてお召し上がりください。

原材料:(麺)米、タピオカでんぷん、塩
    (スープの素)塩、調味料香辛料、砂糖、調味料
     (オイルパック)植物油、香料、酸化防止剤

1袋あたりの栄養成分
エネルギー:253kcal
たんぱく質:2g
脂質   :4g
炭水化物 :51g
ナトリウム:1.06g

5袋で1セットです。

商品代金1,500円以上からご注文可能です。1,500円以上になるように他の商品もご一緒にカゴに入れてくださいね。


送料630円(一部地域1300円)、5250円以上で送料315円(一部地域800円)、8400円以上送料無料(一部地域500円)

インスタントフォー(カップ米麺)はこちらで販売中





インスタント・フォー(チキン味)、ベトナムのヘルシーな米麺5袋セット(ベトナム料理)
商品番号 T22F002720X5
価格 700円 (税込735円) 送料別
個数
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ベトナムフォーがインスタントに!

爽やか!ヘルシー!
簡単料理!
あっさりチキンスープが好評です!
お好みで酸っぱさや辛さを調整してくださいね

【調理方法】
1.鍋で水400mlを沸騰させ、麺を入れ2分間茹でる。
2.火を止める直前に添付調味料を加え混ぜる。
3.器に移して薬味をお好みで加えてお召し上がりください。

原材料:(麺)米、タピオカでんぷん、塩
    (スープの素)塩、調味料香辛料、砂糖、調味料
     (オイルパック)植物油、香料、酸化防止剤

1袋あたりの栄養成分
エネルギー:248kcal
たんぱく質:2g
脂質   :4g
炭水化物 :51g
ナトリウム:1.06g

5袋で1セットです。

商品代金1,500円以上からご注文可能です。1,500円以上になるように他の商品もご一緒にカゴに入れてくださいね。


送料630円(一部地域1300円)、5250円以上で送料315円(一部地域800円)、8400円以上送料無料(一部地域500円)

インスタントフォー(カップ米麺)はこちらで販売中





【送料込】インスタント・フォー30袋セット
(チキン味15食、エビカニ味15食)
ヘルシーさとさっぱりスープが好評です!
商品番号 T22FPHO30SK
送料込み特別価格 4,500円 (税込4,725円) 送料込
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ベトナムフォーがインスタントに!

チキン味15袋、エビカニ味15袋/合計30袋のお得なセット!

送料込みですが、北海道沖縄は別途500円掛かります。




爽やか!ヘルシー!
簡単料理!
あっさり、エビかに(シーフード)スープが好評です!
お好みで酸っぱさや辛さを調整してくださいね

【調理方法】
1.鍋で水400mlを沸騰させ、麺を入れ2分間茹でる。
2.火を止める直前に添付調味料を加え混ぜる。
3.器に移して薬味をお好みで加えてお召し上がりください。

【souryou1023】





ヘルシー!爽やか!ベトナムフォーセット(2人前)(1人前が2回分入っています)(ベトナム料理)
商品番号 T21F817
価格 400円 (税込420円) 送料別
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ベトナム料理人気NO1
チキンベースのあっさりヘルシーな味わいが特徴。

おこのみでの野菜、肉を加えるだけで、本格フォーをお楽しみ頂けます。

【内容量】170g
●フォー(乾麺):60gX2
●スープの素:20mlX2
●チリソース:5gX2

【作り方】詳細は、本品外装に記載しています。
1)フォーを熱湯で5分程度つけて、少しやわらかくなるまで戻す。
2)どんぶりにスープの素を加え、350CCの熱湯を注ぐ。
3)2Lのお湯でフォーを3分〜3分半茹でる。
4)茹で上がった「フォー」を湯きりして、どんぶりに加え、残り湯でもやしとニラなどをさっとお湯にくぐらして、ざるにあけ、鶏肉とともに盛り付ける。
お好みでチリソースを加えてください。


商品代金1,500円以上からご注文可能です。1,500円以上になるように他の商品もご一緒にカゴに入れてくださいね。


送料630円(一部地域1300円)、5250円以上で送料315円(一部地域800円)、8400円以上送料無料(一部地域500円)




ベトナム女性のスレンダーさは、ヘルシーなフォーガーのせい!?

日本で朝からうどんを食べることは、ほとんどありませんよね。
ベトナムのうどん(フォー)は、米の粉で作られているので、 食感も軽くツルツル食べられて、その上お腹にもたれません。
淡口の鶏だしに、もやしやレモン汁を入れると、とっても爽やかでヘルシーです。


ベトナムフォーガー(ベトナム鶏肉うどん)の作り方(3人分)

【材料】
ベトナムフォー(ライスヌードル)200g、鶏のむね肉1枚、ネギ1/4本、生姜1かけ、フォーガーの素2キューブ、ニュクマム、レモン汁、唐辛子、塩、こしょう、

【レシピ】
1.フォー(ライスヌードル)をたっぷりのお湯で7〜8分ほど茹でる。麺が茹で上がると、水でさっと洗い流す。
2.2個のフォーガーキューブを1リットルのお湯で煮立て、ネギ、生姜、鶏肉を入れ、沸騰させる。鶏肉に火が通ったら、鶏肉とネギ、生姜を取り出し、鶏肉は取りやすい大きさに薄切りする。スープに塩少々とニュマム大さじ2を加え味を調える。
3.どんぶりにフォー(1人分)を入れ、鶏肉とアサツキを盛り付け、沸騰した(2)のスープを注ぐ。
お好みでレモン汁、唐辛子、ニュマム、こしょうを加え、出来上がり!
しその葉の千切りやパクチー(香菜)などを加えても美味しいですよ♪




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