2001.2003.2005年日本バリスタチャンピオン焙煎のコーヒー

カフェロッソ ビーンズストア:2001.2003.2005年日本バリスタチャンピオン焙煎のコーヒー

流行を追うのではなく、本物の味を伝えたい。
加圧することで生まれるエスプレッソ特有の香り。
飲み終わった後に残る甘い香り。
「エスプレッソってこんな味なんだ。」「こんなにおいしいんだ。」
と感じて欲しい。
作り手の愛情が詰まった良質の豆を。
世界各地にコーヒーに愛情をもって大切に育てている農園があります。
自然が相手、毎年良い豆を作りつづけるのは大変だと思います。
ロースターとして、コーヒーに携わる者として、良質の豆に出会えて
いることを感謝しています。
独自の技術の追究。
バリスタであり、ロースターである。そのことをとても大切にしています。
バリスタとして理想の味を追求する自分に、ロースターとしての自分が
負けないように。
細部まで妥協なく技術を追究していきたいと思っています。
ROASTER&BARISTA
門脇洋之(カドワキヒロユキ)
Hiroyuki Kadowaki
1973年島根県安来市生まれ。
1999年 自家焙煎ビーンズショップとカフェの複合
     店「カフェロッソ」を開業。
2001年 2003年 全日本バリスタチャンピオン競技
           大会優勝
2003年 ワールドバリスタチャンピオンシップ7位
2005年 ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝
2005年 ワールドバリスタチャンピオンシップ2005
     (inシアトル)準優勝
2011年 自家焙煎ビーンズショップ「カフェロッソ 
     ビーンズストア」へ
リニューアル。
■ESPRESSO BLEND -Basic-
+エスプレッソブレンド-ベーシック- 200g
+エスプレッソブレンド-ベーシック- 500g


■ESPRESSO BLEND -Meridione-
+エスプレッソブレンド-メリディオーネ- 200g
+エスプレッソブレンド-メリディオーネ- 500g


■ESPRESSO BLEND -for Latte Art-
+エスプレッソブレンド-ラテアート- 200g
+エスプレッソブレンド-ラテアート- 500g

+エスプレッソポッド 10個
+エスプレッソポッド 50個
+エスプレッソポッド 100個
■ROSSO BLEND ロッソブレンド
【中煎り】
+ロッソブレンド-ベーシック- 200g
+ロッソブレンド-ベーシック- 500g
【浅煎り】
+ロッソブレンド-ライト- 200g
+ロッソブレンド-ライト- 500g

【中深煎り】
+ロッソブレンド-リッチ&スイート- 200g
+ロッソブレンド-リッチ&スイート- 500g


■ミディアムロースト(浅煎り)
+モカ イルガチェフ 200g
+モカ イルガチェフ 500g


■シティロースト(中煎り)
+限定/グァテマラ・サンフランシスコ 200g
+限定/グァテマラ・サンフランシスコ 500g


+限定/ドミニカ・モンターニュベルデ 200g
+限定/ドミニカ・モンターニュベルデ 500g


+ブラジル 200g
+ブラジル 500g


■ダークロースト(深煎り)
+ドルチェブレンド 200g
+ドルチェブレンド 500g


+マンデリン 200g
+マンデリン 500g
+ロッソブレンド-ベーシック-ドリップバッグ 10袋
+ロッソブレンド-ベーシック-ドリップバッグ 25袋
+ロッソブレンド-ベーシック-ドリップバッグ 50袋

+ロッソブレンド-ライト-ドリップバッグ 10袋
+ロッソブレンド-ライト-ドリップバッグ 25袋
+ロッソブレンド-ライト-ドリップバッグ 50袋

+ロッソブレンド-リッチ&スイート-ドリップバッグ 10袋
+ロッソブレンド-リッチ&スイート-ドリップバッグ 25袋
+ロッソブレンド-リッチ&スイート-ドリップバッグ 50袋

【ギフト】
+エスプレッソギフト[01]
+ビーンズギフト[01]
+ビーンズギフト[02]
+ドリップバッグギフト[01]
+ドリップバッグギフト[02]
+ミックスギフト[01]
+ミックスギフト[02]
【リキッドアイスコーヒー】
 ■3本
 ■6本
 ■12本
2011年のカップオブエクセレンスに選ばれたコーヒー豆「エルサルバドル」を数量限定で販売開始しました。
透き通るような透明感。ベリーとオレンジをミックスしたような春のやさしい風を思わせるさわやかな酸味。そして、何杯でも飲みたくなる上品な風味をぜひこの機会にお試しください。

ご購入はこちらから
【ネットショップのお休み】
お休みが日曜日に変更になりました。
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は店休日
 2012年 6月
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は店休日
※店休日のメールの返信は翌日になります。

エスプレッソブレンドベーシック
エスプレッソブレンド-ベーシック-  200g
価格1,050円(税込)
エスプレッソブレンドメリディオーネ
エスプレッソブレンド-メリディオーネ-  200g
価格1,260円(税込)
エスプレッソブレンドラテアート
エスプレッソブレンド-ラテアート-  200g
価格1,050円(税込)
ロッソブレンドベーシック
ロッソブレンド-べーシック-  200g(中煎り)
価格1,050円(税込)
ロッソブレンドライト
ロッソブレンド-ライト-  200g(浅煎り)
価格1,050円(税込)
ロッソブレンドリッチ
ロッソブレンド-リッチ&スイート-  200g(中深煎り)
価格1,260円(税込)






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