「カスピラボ」はカスピ海ヨーグルトの最適な発酵温度27℃を1年中キープするカスピ海ヨーグルト専用保温器です。夏の暑い日も、冬の寒い日も庫内温度を27℃にキープするので、温度管理に気を配ることなくいつもおいしいヨーグルトを簡単に作ることができます。

一般的なヨーグルトメーカーは、室温が低いときに温める機能があるものが多く、室温が高いときに庫内温度を下げる機能はありません。カスピラボは室温が30度を越えていても、庫内温度を下げ、27度に保ちます。
（冷却機能はありませんので、カスピ海ヨーグルトができたらすぐに冷蔵庫に入れてください。）

カスピラボの内容器は、大容量なので1200ｍｌのヨーグルトを作ることができます。また内容器には100ｍｌ毎の目盛りがついていて、大変便利！2個付属しているので、交互に使えば次々に作ることができます。

カスピラボの内容器にはカスピマグネットが1つついています。作り始めた時に目盛を合わせれば、固まる時間の目安になりますし、出来上がった時に目盛を合わせればいつまでに食べ終わればいいか、次のヨーグルトを作ればいいかが分かってとても便利です。

気温が高くなってくると、大腸菌など雑菌が繁殖しやすい環境になります。夏はできるだけ低い温度でヨーグルトを発酵させたいもの。そんな時も、カスピラボならカスピ海ヨーグルトの発酵に適温の27度に保つので、安心！

家を留守にしていて、夏の日中に、温度が上昇とともに、部屋の温度も上がってしまい、カスピ海ヨーグルトが豆腐のようになってしまったり、酸っぱくなったり、果ては菌が弱ってしまって、うまく固まらなくなってしまった・・という経験はありませんか？カスピラボは、安定して27度をキープするので、出来上がり時間の目処も立ちやすく、大変便利です。

カスピ海ヨーグルトの最適な発酵温度は27度。冬場はどうしても発酵に時間がかかります。カスピラボがあれば、最適な温度をキープし、冬場でも粉末種菌からなら18〜24時間、できあがったヨーグルトからなら4〜6時間と、安定した時間で固めることができます。