【インドネシア バリ・アラビカ 「神山」】
バリ・アラビカ 神山は、インドネシア・バリ島の活火山、バツール山の高原(1300m〜1500m)で無農薬栽培されたティピカ種(原種の一つ)のコーヒー豆です。 昔ながらの製法で、一粒一粒を手で摘み、完熟の実のみを選別します。その後、天日乾燥（サンドライ）させ、さらに大きい豆だけを厳選し出荷されます。 芳醇な香り、深いコク、柔らかな苦味が特長のバランスの取れたコーヒーです。 神秘の島「バリ」(バリ州)は、全島で2〜3万ものヒンズー寺院がある程信仰の厚い所です。その「神の島からの贈り物」＝「コーヒー豆」として、「バリ・アラビカ 神山」と名付けられました。 丹誠込めて作られるバリ・アラビカは、生産量が少なく、希少価値があるため、袋詰めの上、木箱に収められて輸出されます。まさに「神の島からの贈り物」としての趣があります。
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■100ｇ単位でお買い求め出来ます。 　 通常は「ご注文個数」分をまとめて1袋お送りいたしますが、いくつかに小分けを希望される方は、ご選択下さい。（200ｇ単位梱包） ※豆の挽き方をご指定下さい。 ご指定無き場合はペーパー用にて挽かさせて頂きます。 ローストはおまかせになります。
■原産国：インドネシア
■銘柄（プレミアム・ブランド名）：バリ・アラビカ 神山
■豆の大きさ／産地の独自規格：18-19M
■ローストの種類： 　 ハイ・ロースト （中深煎り） 　 ご選択できるローストに関しては、当店がお勧めする種類に限らさせていただいております。（豆との相性を考慮しています）
■プレミア・ランク：ＡＡＡ 　 AAA：一般的にグルメコーヒーとかプレミアムコーヒーと呼ばれているコーヒーです。 AA：プレミアの次にランクされているブランドコーヒー A：生産国で上級に範疇に入るコーヒー ※上記以下の一般的に流通しているコーヒーは当店では扱っていません。 ■店長の一言： 　 神の島からの贈り物だけあって神秘な雰囲気を持つコーヒー豆です。インドネシア特有のクセが無く、どなたにもお勧め出来るマイルドなコーヒーです。味わいは、やや中米系に似ています。
■飲み口の傾向 　 香り コク 酸味 苦味 甘味 店長のお勧め度 ○ ◎ ○ ○ ◎ ★★★★★
■賞味期限（おいしく頂ける目安）：　⇒詳しくはこちら 　 商品到着日から約１〜２週間
■当店お勧めの保存方法：　⇒詳しくはこちら 　 通常保存は酸化を防ぐために密閉容器に入れて、冷暗所に保管してください。 余った珈琲豆はビニール袋を二重にくくり、冷凍庫で保存すると鮮度が長持ちします。
《お問い合わせ方法》 　・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: info@coffeein.com 　・FAXでのお問い合わせ　⇒ FAX:072-330-5962（24時間受付） 　・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （10〜17時 日・祭休） ※お気軽にご相談下さいませ。
※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に 　 ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡下さい。

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