あの月兎印スリムポットのメーカー・野田琺瑯さんより、機能性の高いごはん鍋が登場しました。
素材は魔法の鉄鍋・ダッチオーブンと同じ鋳鉄製。
(溶けた高温の鉄を鋳型に流し込んで成型したものです。)
そして表面にブラックのつや消しほうろう加工を施しているので、毎日のお手入れが簡単です。
デザインもシンプルながらもモダンで飽きが来ません。
★ ここがポイント!
■2枚の蓋を、容量に応じて使い分けられます。
2合までは中蓋、3合〜4合は外蓋を使用することにより、鍋の大きさと炊く量のベストバランスを図ることが出来ます。いずれの場合も本体内側へ落ち込んだ接地のため吹きこぼれがありません!
■最大1cmの肉厚な鍋底。
これにより蓄熱が高くなり、一度熱くなるとじわじわと熱を放出し続けるため、ご飯の炊き上がりに差が出ます。お米の対流が起こりやすいよう、丸みを帯びた底面デザインになっています。
■2枚の蓋を同時使用により、玄米炊飯も。
固い玄米も炊くことが出来ます。中蓋をしさらに上蓋も併せて使うことにより、内部の圧力が高まります。2枚とも重い鋳鉄製の蓋だからこそです。
■炊飯以外に、毎日のお料理にも。
煮物や蒸し物など、毎日の料理にも大活躍します。鋳鉄鍋ならではのふっくらジューシーなお料理を毎日お楽しみください。無水調理鍋としてヘルシーな料理もお手のもの。