青木農園放し飼い鶏の生みたてたまご　【全４品】

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堅い殻。盛り上がった黄身。濃厚な旨み。


青木農園
放し飼い鶏の生みたてたまご　【全４品】

かわいい鶏を大事そうに抱く青木さん。「こいつらはうまいもん食ってるから、卵もうまいんよ」 朝とれたてのキャベツは鶏たちの大好物。キャベツを放り投げるとあっという間に食べ尽くされる。 放し飼いだからみんなのびのび、健康そのもの。


青木さんは養鶏の専業農家ではないため、生産量がとても限られています。
誠に申し訳ございませんが、お届けまでに5日間ほどいただ
いております。
ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解の程お願い申し上げます。






もちろんお箸で黄身をつまめます、ハイ。


三浦半島の油壷で、熱心に野菜づくりをしている青木農園。
三崎の朝市への出店するなど、お客様の顔が見える売り方を追及しています。

「産地直送は、お客様の顔が見えないからこそ、おかしなものは絶対に売れない。緊張感があり、本当に真剣勝負。そのかわり、喜んでいただいた方はまた買ってくださる。それがやりがいです。」
青木さんの口ぐせです。



青木さんちは養鶏が本業ではないので、生産量が限られていますが、地元や三崎の朝市で人気の放し飼いの有精卵です。自然豊かな三浦・油壷で季節の野菜や近海のひじきを食べて育つニワトリの卵は、白身が二段に盛り上がり、黄身の色は濃厚。
　有精卵は、放し飼いにして、雄鶏を一緒に飼う必要があり、土地も飼料も余分にかかります。 それだけ、ニワトリにとっては自然に近い環境で暮らしています。健康なニワトリだから、卵が安心して食べられます。

おいしい卵は生で食べるのが一番。
炊きたてのご飯の上に青木農園の卵と削りたてのおかかとしょうゆ、単純だけれど極上の朝食。
目玉焼き、オムレツでも味の濃厚さを発揮します。シンプルな料理で味を楽しんでください。



産みたてで、まだ温かい・・・。




この盛り上がり。そして白身は2段に分かれます。



内容量 ●２０個
賞味期限 生食で採卵後2週間（商品到着後12日）、加熱で3週間
配送方法
商品発送元 青木農園
コメント 【お届け日のご案内】

青木さんは養鶏の専業農家ではないため、生産量がとても限られています。誠に申し訳ございませんが、お届けまでに5日間ほどいただいております。 ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解の程お願い申し上げます。
[産直神奈川県]
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青木農園の放し飼い有精卵　(20個入り)
商品番号 AO0001
定価 1,000円 (税込1,050円) 送料別
売り切れました
　レビューを見る（3件）　



青木農園の放し飼い有精卵　(30個入り)


内容量 ●３０個
賞味期限 生食で採卵後2週間（商品到着後12日）、加熱で3週間
配送方法
商品発送元 青木農園
コメント 【お届け日のご案内】

青木さんは養鶏の専業農家ではないため、生産量がとても限られています。誠に申し訳ございませんが、お届けまでに5日間ほどいただいております。 ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解の程お願い申し上げます。
[産直神奈川県]
商品番号 AO0002
価格 1,500円 (税込1,575円) 送料別
売り切れました
　レビューを見る（4件）　

青木農園の放し飼い有精卵　(40個入り)


内容量 ●４０個
賞味期限 生食で採卵後2週間（商品到着後12日）、加熱で3週間
配送方法
商品発送元 青木農園
コメント 【お届け日のご案内】

青木さんは養鶏の専業農家ではないため、生産量がとても限られています。誠に申し訳ございませんが、お届けまでに5日間ほどいただいております。 ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解の程お願い申し上げます。

原料高騰のため、新価格とさせていただきました。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
[産直神奈川県]
商品番号 AO0003
定価 1,980円 (税込2,079円) 送料別
売り切れました
　レビューを見る（4件）　

青木農園の放し飼い有精卵　（60個入り）



内容量 ●６０個
賞味期限 生食で採卵後2週間（商品到着後12日）、加熱で3週間
配送方法
商品発送元 青木農園
コメント 【お届け日のご案内】

青木さんは養鶏の専業農家ではないため、生産量がとても限られています。誠に申し訳ございませんが、お届けまでに5日間ほどいただいております。 ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解の程お願い申し上げます。

原料高騰のため、新価格とさせていただきました。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
[産直神奈川県]
商品番号 AO0004
価格 2,980円 (税込3,129円) 送料別
売り切れました
　レビューを見る（1件）　

小俣さま

青木さんちの放し飼い有精卵おいしく頂きました。
スーパーで売っている卵とは全然違います。卵焼きにすると
白身が違います。黄身もふっくら。
１つ位とって置いて雛にしようかと思いました。
出来るのだろうか？とにかくおいしかった！

gardenia様

青木さんの卵とながしまさんの野菜をいただきました。美味しかった！
素材そのものを味わおうと思い、できる限りシンプルな調理を試みたのですが、両方に共通したのは「味の濃さ」でした。ここで、家族の感想を少々報告致します。。。
「卵ってこんなに”こってり”した味だったっけ。。。」
「このトマト、美味しい。。。（３秒間絶句）」
「このナスを食べたら漬物が食べたくなった。。。ぬか床の用意、しなくっちゃ。。。」
とてもしあわせな食事の時間をありがとうございました！！
マキマキ☆様

青木さんちの地卵、おいしかったですー
スーパーの卵を食べ慣れた人間としては衝撃!!でした。
見た目もホント美しく（写真のとおりですね）
味は濃厚、そして一番感動したのはその白身のおいしさ。
もちろん黄身だってとってもおいしいのですが
目玉焼きにしたときの、その白身の味と触感には感激しました。
卵はみな同じじゃないんですね、目からウロコ。
ごちそうさまでした。
これからも三浦半島の美味しいものを待っています。
頑張ってください。

私たちは旬のおいしさ、料理を作る楽しさ、そして食卓を囲む喜びをお届けすることを目指したショップです。
そのために選んだ地が、山海の幸に恵まれた神奈川・三浦半島。
「愛ある料理と食卓と。」をテーマに、「三浦の旬の食材」と料理の基本、だしや調味料、調理器具などの販売を通じて、幸せな食卓を増やすのが私たちの使命です。


クック＆ダインでは、朝どれの鮮魚をその日の相場、漁獲状況によって
価格が 変動するスタイルで販売致します。 よって漁がある日は毎日漁獲情報、相場情報を漁師より直接入手致します。 その情報をご希望の方に毎朝配信致します（休漁日等を除く）。日によっては 「あの高級魚がこんな値段？！」という日もあれば、大衆魚が超高値のときもあると思います。

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どこにいても、早く、手軽に似たような味が食べられる「ファストフード(fast food)」がますます広がるなか、「その土地の風土から生まれてくる料理を大切にすることで食文化を見直そう」という「スローフード」という考えが、注目を浴びています。
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当店では産地直送のスタイルをとっておりますので、1回のご注文で
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