無題ドキュメント
ぬかの芳醇な香りが、食欲をそそります。
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美味しい、昔ながらのぬか漬を
ご家庭に復活させてみませんか
ぬか漬は、ご存知日本の伝統的な発酵食品。しかしながら、ぬか床が良くないと、どんなにいい野菜を漬けても美味しくなりません。逆に言えば、乳酸菌と酵母がバランスよく活きている上質なぬかどこがあれば、どなたでも簡単に美味しいぬか漬が可能ということ。
ご案内するのは、ぬかどこの材料に徹底的にこだわった東京・世田谷の「マルイ漬物」さんのもの。笹塚の住宅街にある、家族経営の漬物屋さんです。1952年創業以来、継ぎ足し継ぎ足しで守り続けてきた50年物。1グラム当たり乳酸菌が1100万以上も生きている、熟成度が高いぬかどこなんです!!

製造の要のお母さん。
3代目の若き女性社長、池田真希子さんは2年前に家業を引き継ぎ、この素晴らしい日本の文化を守るために日夜奔走しています。 マルイ漬物さんの加工場を見せていただきましたが、小ぶりの樽が一杯あります。大樽でいろいろ漬け込んでいるのかと思っていたんですが、「野菜の種類、大きさ、形状によって当然漬かる時間も違いますので、野菜ごとに漬け樽を用意するんですよ。キュウリは18時間、ナスは2日間つけるといった具合です。」
無添加のぬかどこを守るため、なすの色だしのためのみょうばん(酸化鉄)も使用しません。
【こんなぬかどこ、他にあります?】
● 米ぬかは、山形産の有機栽培米と特別栽培米(無農薬無化学肥料栽培米)のブレンド。
● 塩は、沖縄「シママース」を使用。 (メキシコ&オーストラリアの天日塩に沖縄の海水塩をブレンド)
● 昆布は北海道産真昆布。
● 魔法の料理酒「蔵の素」使用。
→ 乳酸菌、酵母が活性化するようです。
しかも
活きている乳酸菌、酵母は 50年受け継がれてきたもの。
早速、マルイさんのぬかどこで漬けてみました。 翌日、取り出して食べてみると旨味がしっかり活きたぬか漬になっていて驚きました!!一晩常温で漬けただけでここまで発酵による旨味成分が急速に増えるのか?!これが50年物の実力??? ぬか漬は美味しいだけではなく、ビタミンやミネラルが大幅に増えます。ちなみに、大根ですと生の状態の約16倍、キュウリはマグネシウム、カリウムなどが3倍にもなるとか。旨味成分も相当増えてるんだろうなぁ。
漬け具合はもちろん時間で調節できますので、サラダ感覚の浅漬け風から、しっかり漬かったものまでお好みでお楽しみ下さい。
【ぬか漬けいろいろ】 ● きゅうり、なす、だいこん、にんじん(定番)
● オクラ ● ゴーヤ(ニガウリ)→ 大人の味! ● ズッキーニ ● 山芋・長芋 ● しょうが ● みょうが etc・・・
あらゆるお野菜で、いろいろお試し下さい。 まずは 届いたその日に、マルイさんで漬けたキュウリとナスを味わってください。
そして その日のうちに、お好みの野菜(まずはキュウリ、なすなど)を漬けて下さい。 早くも翌日から、おばあちゃんが漬けたような深い味わいのぬか漬が楽しめます!!
このぬかどこがあると、ご飯の消費量が増えるのは間違いありません。でも、たっぷりの乳酸菌で体調もすこぶるいい感じになります♪ 美味しくて、たっぷり乳酸菌で 健康的、しかも漬ける楽しみ! (デキた奥さんにも見える!?)
ぬか漬がお嫌いでなければ、これは絶対にお試しいただきたい逸品です。
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| 内容量 | セット内容
●50年ものぬかどこ(2kg) ●補充用生ぬか(250g)
→新潟・魚沼産の新米コシヒカリ! (有機栽培農産物or特別栽培農産物) ●ぬか漬一袋(キュウリ1本、大根1、人参1)
●ホーロー製ぬかどこ容器「ぬか漬美人」
ホーロー製ぬかどこ容器は、冷蔵庫にぴったり入る設計ですが、ぴったりしたふたつきですので匂いが漏れませんので、常温でも大丈夫。(店長山口は常温で楽しんでます。) | | 配送方法 |  |
| 商品発送元 | マルイ漬物さんより直送いたします。 |
| コメント |
ぬか漬は大好きだけど、家じゃ美味しく出来ないのでは?ぬかどこを熟成させるのが難しい?匂いが漏れる?etc・・・・ こんな理由でためらっていた方には、まさに福音のセットです。
もう、このぬかどこは絶対に手放せなくなってしまいました!! 超オススメの素晴らしいぬかどこです。 |
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こちらの商品は購入するこもできます。
いますぐ欲しい方はこちら!
応募期間 4/4 00:00〜5/1 23:55まで |
当選者の発表 は、プレゼント応募期間終了後、HPならびに結果発表メールにてご案内させていただきます!
(当選発表は2009年5月20日ごろを予定しております。) たくさんのご応募をお待ちしております!
なお、個人情報保護の観点から当選者発表は受付番号にて行いますので、楽天市場からの応募確認メールを保管していただきますよう、お願いいたします。
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≪当選者発表≫ 2009年4月分 おめでとうございます!!
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兵庫県伊丹市 杉田様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』と ご住所・お名前をご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、5/25 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2009年4月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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【2009年3月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
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福島県伊達郡 石幡様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』と ご住所・お名前をご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、4/20 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2009年2月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-28734422-k
三重県鈴鹿市 松下様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、3/23 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2009年1月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
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三重県津市 平尾様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、2/23 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年12月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-28163350-k
愛知県岡崎市 前田様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、1/13 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年11月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-27983618-k
三重県鈴鹿市 北山様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、12/12 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年10月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-27793467-k
愛知県名古屋市 島様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、11/17 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年9月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
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愛媛県松山市 中村様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、10/15 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年8月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-27251366-k
広島県山県郡 山県様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、9/24 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年7月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-27024802-k
埼玉県富士見市 村上様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、9/4 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年6月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-26744009-k
愛知県丹羽郡 佐々木様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、8/11 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年5月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
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栃木県栃木市 寺内様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、7/15 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年4月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
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秋田県秋田市 近藤様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、6/17 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年3月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-25736472-k
香川県丸亀市 島様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、4/24 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年2月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-25394043-k
東京都江東区 秋葉様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、3/14 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2008年1月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
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福岡県大牟田市 大里様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、2/25 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年12月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-24948866-k
愛知県名古屋市 笹野様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、1/18 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年11月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-24756491-k
愛知県豊橋市 古田様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、12/17 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年10月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-24239436-k
青森県つがる市 石岡様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、11/20 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年9月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-23996684-k 宮城県仙台市 小図子 様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、10/18 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年8月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-23908921-k 福岡県田川市 長城 様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
(商品のお届けは9月下旬予定でございます。)
なお、9/18 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年7月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-23258369-k 熊本県玉名市 安田様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
(商品のお届けは8月下旬予定でございます。)
なお、8/16 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年6月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-23258369-k 東京都練馬区 新井様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
(商品のお届けは7月下旬予定でございます。)
なお、7/20 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年5月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-23011848-k 奈良県奈良市 有馬様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
(商品のお届けは7月初旬予定でございます。)
なお、6/25 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年4月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-22901619-k 東京都足立区 渡辺様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、5/21 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年3月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-22311655-k 神奈川県足柄下郡 中島 様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、4/23 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年2月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-22086406-k 岡山県岡山市 安藤様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、3/30 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2007年1月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!!
196537-21617644-k 千葉県白井市 井田様
必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。
なお、3/2 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、
何卒よろしくお願いいたします。
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【2006年12月】
今年こそ「ぬか床」を手に入れよう 「50年モノ!ぬかどこセット」プレゼント
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≪当選者発表≫ おめでとうございます!! 196537-21477258-k
三重県三重郡 須藤様 必ずinfo@cook-dine.comまで『当選しましたよ〜』とご連絡下さいませ。
お返事いただきましてから、 商品発送作業をさせていただきます。 なお、1/31 昼12時までにお返事がない場合は
無効とさせていただくことがございますので、 何卒よろしくお願いいたします。
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