お米なるほど講座

お米なるほど講座

ごはんて、いつも食べているのによくよく考えてみると、何にもわかってない。 　よく言われる事は、お米はきれいにとぎましょう。なんかはありますけど。 　ごはんにはどんな成分があり、その成分はどのような働きをしているのか。 ごはんのカロリーはどの位か。 自分も調べているとわからない事だらけです。でも結構おもしろいし、ために なる事もあるよ。

●お茶碗１杯のごはんの栄養素 ●え〜ごはんでダイエット ●ごはんがキーポイント ●欧州で日本食人気？ ●乳児からお年寄りまで 体にやさしくてヘルシーなおかゆ ●ごはんといっしょにとろう ポリフェノール ●添加物表示の落とし穴 ●１７年度産食味ランキング

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