出前 de Gyu 楽 をチェック！ 店長　佐藤 知由 e-mail　demae@y-kinokuniya.jp こんにちは。店長の佐藤知由です。 よろしくお願いします。 写真の右に鎮座（立ってるけど。。）されていますのが、米沢牛の恩人 Mr.Charles.Henry.Dallasです。 「米沢牛の名声は明治時代に彼の尽力により広まった」と云われています。 是非、米沢へお越しの際は、彼に会ってみてください。 ここ米沢は四季の美しいところです。私は今まで東京と神戸で10年ほど暮らしたことがありますが、 米沢がいいですね。雪が多いのがちょっと・・・ですが。 私のこと、米沢のこと、お肉のこと、な〜んでも聞いてください。 出来る限りお答えします。 それでは、これからも末なが〜く、ご贔屓におねがいします。 店長Profile 1965 吹雪の3時に産声 1966 米沢市に移住 1968 普慈幼稚園　入園 1972 米沢市立興譲小学校入学 1977 校内マラソン大会２連覇 市の水泳・陸上・スキー大会でも活躍したぞ 1978 米沢市立第二中学校入学 新人野球大会で背番号16番もらうも 野球肘に罹り、陸上部に転部 1981 山形県立米沢興譲館高等学校入学 陸上部所属 1984 大学落選。1年間の受験生生活 in Tokyo 1985 日本獣医畜産大学入学 ちょっとだけ　アメフトやりました。 4年間の寮生活。楽しかったぁ！ 1988 就職活動のため、百貨店を食べ歩き いまでは考えられないが、5社受けてすべて内定獲得 バブルの絶頂期でした。 1989 株式会社ロック・フィールド入社 毎日　サラダ作りに汗を流す 以後、シャルキュトリー部門や生産管理部門に所属 1992 株式会社米澤紀伊國屋に入社 1993 結婚 1994 長男誕生 1997 一城一国の主となる 2000 次男誕生 2002 出前 de Gyu 楽　店長就任 株式会社米澤紀伊國屋 992-0052 山形県米沢市丸の内１−６−２ TEL：0238-23-2260　FAX：0238-23-2262

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