
|
-
ティーキャニスター(紅茶保存容器)
-
-
|
|
| 【商品説明】 |
・ティーキャニスター(紅茶保存容器)
・日本製
・材質 磁器(ニューボーンチャイナ)
・サイズ:直径(底)13cm、直径(上部)10.5cm、高さ17.5cm
防湿性に優れ、BOPタイプなら300gも入る容量の紅茶専用保存容器です。
蓋には密封性の高いパッキンが付いています。
|
|
|

|
-
回転茶こし
-
-
|
|
ティーポット使用時に重宝する、茶こし。
藤沢の「ディンブラ」でも実際にお客様にお出ししています。
使用時にカップの淵に固定できたり、使わないときはトレー代わりになる受け皿が付いていて、とても便利です。
中国茶やインド茶が主流のころは、茶葉が大型だったので、カップに細かい茶がらが入ることも少なかったが、セイロン茶の細かいBOPタイプが出回るようになって、茶がらをこしてそそぐことが多くなった。
『紅茶美味しさの決めて』(磯淵猛:著)より抜粋 |
|
|
|

|
-
シュガーポット
-
-
|
|
シンプルで使いやすい形。
とっても可愛らしいシュガーポットです。
材質:磁器(ニューボーンチャイナ)
サイズ:8cm×高さ8.5cm
日本製

|
|

|
-
紅茶染めティーコジー(M)
-
-
|
|
| 【商品説明】 |
・紅茶染めティーコジー(M)
・日本製
・サイズ:左右24cm×高さ18cm
スリランカのウバ茶を使って染色した、ひとつひとつ手作りのティーコジーです。
紅茶は収穫の時期により、味、香り、色が違います。
当然、染色した時にも、使用する茶葉によって、ピンク系のベージュ、黄味がかったベージュなど、微妙に色に違いが生まれます。
また、染色時の温度、湿度などの環境条件によっても変化が現れます。
1枚の布を紅茶で染色し、一つ一つ丁寧に縫製しました。
色を定着させる為の化学薬品を使用しておりませんので、
お洗濯の時だけ、少し気を遣ってくださいませ。
皆様のHappyTeaLifeのお役に立てれば幸いです。
【紅茶染め製品を長く楽しんでいただく為に】
●選択の際には、水、又はぬるま湯をご使用ください
●染色に天然素材を使用している為、合成洗剤を
使用すると変色する恐れがあります。
(合成洗剤を使用すると褐色化し、濃い茶色に変色しますが、製品の使用上の問題はありません。
●石鹸成分のみの洗剤はご使用いただけます。
●色移りの恐れがありますので、他の衣類とは別に洗濯することをお勧めします。
●長時間濡れたまま放置しますと、色落ちする恐れがあります。
|
|
|

|
-
紅茶染めティーコジー(L)
-
-
|
|
| 【商品説明】 |
・紅茶染めティーコジー(L)
・日本製
・サイズ:左右28cm×高さ21cm
スリランカのウバ茶を使って染色した、ひとつひとつ手作りのティーコジーです。
|
|
|

|
-
カップ&ソーサー
-
-
|
|
カップが紅茶の味を決める!
なんて、信じられますか?
例えば、想像してみてください。
煮出ししたミルクティーを飲むとき、極端な例ですが、カップ洗うのが面倒だからといって鍋から直接飲んだとしたら…(^^;)
せっかくのすばらしい紅茶も、味は半減します。
食べ物、飲み物を囲む環境にこだわらないのなら、料理人は盛り付けにこだわらないですよね。鍋のまんま出されても…。
紅茶の味を最後に決めるのは、ティーカップ。紅茶の本当の味を知りたいのならば、ティーカップにまでこだわりたいところ。手間をかけて作った料理が(例え失敗作だとしても…?)妙に美味しく感じるように、紅茶も、手間隙かけて淹れるほど、美味しさは引き立ちます。
特製のティーポットに、最高級のティーカップを並べて。
あとはゆっくり落ち着いて、座りましょう。手間といってもこれだけ。
そんなことをすればするほど、紅茶は美味しくなりますよ。それはまるで、生き物のよう。
ちなみに良質なティーカップとは、まずは保温性があること。
でも、いくら保温性があるからといって、魔法瓶で紅茶を飲んでも美味しくないです…。
なぜなら次に大切なのが、質感だから。
ティーカップは、できる限り薄手の素材に限ります。唇に当てたときのその感触。薄手だと、きゅっと引き締まるような感じ。
その、陶器のつるっとした表面が、すぅっと唇へと入っていきます。まるでキスをするみたいに──(^^;)。
そして口が広くて、紅茶の香りが広がる作りになっていて、叩くと響く「キ〜ン」という音。プラスチック製では絶対だめ。この澄んだ音が、紅茶を2倍に美味しくしてくれるんです。
この条件を満たしているのが、今回のニューボーン製のカップ&ソーサー。
保温性があり、薄手の質感で、いい音がする。
ニューボーン製のティーカップで、ぜひ紅茶の深みを、味わってくださいね。
ティーカップは薄手で口の広いもの、紅茶のソフトな味や香りを味わいやすい作りになったモノが好ましい。
『紅茶美味しさの決めて』(磯淵猛:著)より抜粋 |
|
|
|

|
-
蓋付きティーカップ
-
-
|
|
カップの淵についた切り込みがポイントの
とっても可愛らしい蓋付きティーカップです。
切り込みはティーパックの紅茶を飲む時に、
ヒモを引っ掛けられるので、大変便利です。
サイズ:高さ(蓋付き状態)9cm×直径7.5cm
高さ(蓋のみ)1.5cm
容 量:約180ml

|
|

|
-
茶葉保存用キャニスター(ガラス製保存容器)
-
-
|
|
【内容量】ウバ、ディンブラ、ルフナ、ヌワラエリア 150g
キャンディ 100g
100gゴールドパック入り、20gのお試しセットなどは
下記のページでご覧頂けます。
紅茶専門店・特製の紅茶たち |
|

|
-
ティーキャディースプーン
-
-
|
|
茶葉をすくってティーポットに入れるためのスプーンです。
大体1杯で一人分になるような大きさです。
(できましたらご自分で普通に1杯すくった分量をお調べいただけますと
より正確な茶葉の分量がわかります)裏面には「dimbula」の刻印が!
そうです!なんと当店オリジナルなのです(^o^)
スプーンはスリランカの島の形をしております。
|
|

|
-
ティーメジャースプーン
-
-
|
|
茶葉を量るのに大変便利なスプーンです。
紅茶研究家・磯淵が長年愛用しているスリランカ製のティーメジャースプーンです。
これで茶葉を軽くすくうと約3gになる。
これが茶葉を淹れる際のメジャーとなった。
『紅茶美味しさの決めて』(磯淵猛:著)より抜粋 |
|
|
|

|
-
ミルクピッチャー
-
-
|
|
ミルクティーを楽しむために最適な
ミルクがたっぷり入る、少し大きめのサイズです。
材質:磁器(ニューボーンチャイナ)
サイズ:8cm×高さ6.5cm
容量:200ml
日本製

|
|