【ワッフルは焼きたてが一番!】
藤沢のディンブラでも、実際に使用しているワッフル粉。
開封前から、ワッフルの甘くもこうばしい香りが広がります。
このワッフルはアメリカンタイプのワッフルで、紅茶研究家:磯淵猛先生が考案したレシピにて焼き上げられています。
なので紅茶とよく合い、ティータイムに最適なワッフルに焼き上がるんですよ♪
ワッフルの旨みは、なんといっても焼きたての直後に引き出されます。
市販のものを購入して持ち帰っても、どうしても冷めてしまって表面のサクサク感が失われてしまうんですよね。
なので、お好み焼き のように、テーブルの上にワッフルメーカーをおいたりして、みんなで囲んでワイワイ楽しんでください。
焼き上がった直後のサクサク感、切ったときに湯気と共に立ち上がるこうばしくも甘い香り…フルーツや生クリーム、チョコレート、はたまたアイスクリームなど、お好きなトッピングで召し上がれ♪
ここに、薫り高い紅茶の風味が溶けあうことで、至福のティータイム間違いなしです。
紅茶専門店がおくる、ティータイムにふさわしいオリジナル・ワッフル。
今なら磯淵先生考案の未公開レシピも同梱しておりますので、ぜひこの機会に、プロのお味をご家庭で、お楽しみくださいませ!
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