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モンドセレクション特別金賞受賞。青いオリーブだけで作った特別なエキストラバージンオリーブオイル

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ハーブティは20種類以上の豊富なラインアップ!!
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朝食にお菓子づくりにトルコのジャムを。
 
メテ&ジャスミンの今週のおすすめ

8月24日 店長の妻、ジャスミンのおすすめ☆

この辛さがたまりません!青唐辛子のピクルス

この辛さがたまりません!
青唐辛子のピクルス
細長いビベル(トルコ語ではピーマンや唐辛子の仲間を「ビベル」と総称します)のピクルスです。そして、とってもとっても辛いです!トルコでは、ケバブなど肉料理の付け合わせに食べられています。口の中がすっきりして、いいんですよ!辛いものがお好きなら、クセになるかもしれません。細かく刻んで、おそうめんのつゆの中に薬味として入れてもイケますよ!


8月24日 店長メテのおすすめ☆

上品な甘さ、トルコのシェリー酒 マハレプワイン

上品な甘さ、トルコのシェリー酒
マハレプワイン
わたしの故郷によく生えている「マハレプ」の木の実から作られた、香りがよくて上品な甘さのワインです。ごくごくたくさん飲むものではなくて、小さいグラスに氷を1個入れて、食前酒として飲んだりします。トルコでは、食後にトルココーヒーと一緒に楽しんだりもしますよ。やさしい甘みなので大人のデザートとしてもいいですね。ぜひためしてみてください!

 
新着情報
 
初心者にオススメ お料理がしたい!
甘いもの食べたい! お茶、コーヒーで一服
果物を手軽に取りたい オリーブオイル好きの方必見!
ランキング

1  【トルコのジャム】バラジャム(ローズジャム)380g

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2 トルコ産 挽き割り小麦 丸粒ブルグル 1k

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3 スッキリ香りで爽快に!!レモンコロンヤ

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4  トルコ産 ローズウォーター

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5  【トルコのジャム】サワーチェリージャム380g

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ごあいさつ
トルコのオリーブオイル ドアル店長 メテ レシャット キュプチュ

いらっしゃいませ、店長のメテです。
トルコのおいしいもの、素敵なものをたくさん紹介したいと思っています。

■店長からメッセージ
■店長メテブログ

 
メディア掲載情報
雑誌:おいしいパン屋さん
おいしいパン屋さん 2012年版掲載
雑誌:家庭画報
家庭画報08年4月号掲載
雑誌:dancyu
dancyu 2008年4月号掲載

40代からもっときれい Vol.17掲載
 
味も香りも多様なエキストラバージンオリーブオイル
青いオリーブだけで作った特別なオリーブオイル エルケンジェ 手摘み・無濾過のエキストラバージンオリーブオイル イルキ・エル 酸化が低いマイルドなエキストラバージンオリーブオイル キドニア 世界の基準「ECOCERT」認証オーガニック! オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
モンドセレクション特別金賞。青いオリーブだけを使った軽やかオイル「エルケンジェ」 手摘み・無濾過、モンドセレクション2006金賞。「イルキ・エル」 モンドセレクション金賞。マイルドさ一番の「キドニア」 世界の基準ECOCERT認証クリア。トルコのオーガニックオリーブオイル
■その他エキストラバージンオリーブオイル商品←クリック!
 
直輸入!トルコのジャム・ヨーグルトソース
マルメロジャム バラジャム オレンジジャム サワーチェリージャム
カリンに似てるけど
違います
トルコ産 マルメロジャム
ダマスカスローズ
たっぷり!
トルコ産 バラジャム
四角いオレンジの皮がコロコロ!
トルコ産 オレンジジャム
爽やかな酸味
トルコ産サワーチェリージャム
■その他トルコのジャム←クリック!
 
 

手摘み・無濾過、 モンドセレクション2006金賞
ilk el(イルキ・エル)エキストラバージンオリーブオイル

これはお買い得!オリーブオイルは初めて体験する味でした!
まるでオリーブジュースオイル 。
サラダにさっと混ぜただけで「 ダシが効いてる? 」と思うくらい美味しくなりました。
色も凄くキレイ。パーティーで出したらみんな驚いていました。 (kahska 様)


トルコのバラの花びらジャム(ダマスカスローズ)

トルコ料理はどれも本当においしくて大好きですが、朝食から気軽にトルコ気分になれるのがこのジャムですネ。バラの効能は最近注目されていますが、ジャムなら、そのまま食べても、お茶やお湯に溶かして飲んでもおいしくいただけます。私は紅茶に溶かして香りを楽しみ、そして最後に底にのこった花びらを食べるのが大好きです♪
もちろん、ガラス製のチャイグラスでいただくと、気分は最高♪ですね。
友達へのプレゼントとしても買いました。
たっぷり入って、お値段もビックリするくらいお手ごろ。またコレもリピートしちゃうんだろうナ〜(笑) (ciao-chie 様)


リコピンぎゅっと6.5倍、濃くておいしいトマトサルチャ(トルコのトマトペースト)

利用できる幅が広くて便利なトマトペーストです。パスタにもスープにもピザトーストにも。
専用のパスタソース、ピザソースをわけて買わなくてもこれ一缶で簡単!
すっぱくないところも気に入っています。このお値段でこの量はとてもお買い得ですよね!
こういうペーストって意外と無いですよね。(kira_oumi様)

タリッシュ エキストラバージンオリーブオイル

ほかのオリーブオイルをかうついでに、安かったので、調理用に買いました。
1000mlでこの値段なら、スーパーで買うのより、安い!
しかももって帰るのが重くない。お買い得だと思います。(らずべりーもんた様)







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