Doo-Beeのご紹介するマスタードはフランスのエドモンド・ファロ社製品です。 ファロ社は1840年に創業。1903年にパリ国際食品展で金メダルを受賞して以来、フランスではマスタードの名門店として、その名をはせています。世界の国際ホテル、一流レストランがその味を認め、ファロ社製品を使用しています。 ＜美味しさの秘密＞ それは創業以来使っているマスタードシードを挽く【石臼】！ 一般的な鋼鉄性の臼は挽く時に熱を帯びてしまうので、せっかくの風味が飛んでしまいますが、石臼はほとんど熱を帯びないので、マスタードシードの香りが損なわれないのです♪ さらに、ほとんどのマスタード製造会社では酸化防止剤を使っているのですが、ファロ社の粒マスタードには添加物は一切使用されていません。

久美子店長より一言！
	ご存知、ソーセージにサンドウィッチに大活躍の粒マスタード。石臼挽きならではの香りを堪能して下さい！

原材料	マスタードシード、ホワイトワイン、 食酢、塩、マスタードシードの皮、 砂糖、スパイス
内容量	105g
原産国	フランス
保存方法	涼しい場所で保管し、開封後は要冷蔵

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