美味しさをお届けするクール便
	常温配送では商品劣化の恐れがありますので冷凍便にてお届けいたします。

＜この商品は量り売りになります＞ この肩ブロックは約950gから1.5kgまで幅がございますので、入荷した時点で計量して100gあたり595円にて販売いたします。発送前に金額をあらためてご連絡しますので、必ずご確認下さい。
＜イベリコ豚とは＞
イベリア種黒豚は、地中海沿岸地域に古くから生息していた野生の豚（学名：SUS MEDITERRA NEUS）が 起源とされ、イベリア半島で先住民によって家畜化されました。現在はスペイン西部にのみ生息しています。

肉質は霜降り状の口溶けが良い良質な脂質をもち、旨みは抜群。 春に生まれた豚ははじめ穀物で飼育され、秋になるとドングリを食べて成長します。 放牧により豊富な運動で赤身に脂肪が入り、ドングリによって 脂肪の香りが高められます。 ＜等級＞ Doo-Beeのご紹介するイベリコ豚はドングリだけを食べて育った最高級のベジョータです。 ＜注目の栄養成分＞ 不飽和脂肪酸を多く含みます。また豚特有のビタミンB群はもちろん、ビタミンEも豊富。 ＜ＦＥＲＭＩＮ社＞ エンプティードス・イ・ハモネス・フェルミンは、イベリア種黒豚を使用した生ハム加工主要生産地の一つ サラマンカ県のアルベルカに１９５６年に創業。 以来、イベリア種黒豚の飼育から 生ハム・腸詰製品の加工まで 最新の技術と設備を取り入れ衛生管理を徹底した工場で 伝統的な製法を守りより良い品質の美味しいイベリコ豚製品を提供しています。

＜同梱オススメ商品＞ 中国産【ポルチーニ】

トースターでできる 【エスカルゴ】

品名	冷凍イベリコ豚肩ロースブロック
内容量	約1.2kg
原産国	スペイン
保存方法	-20℃以下で保存。

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