Staub 煮物、ロースト、シチュー料理など ご家庭ではもちろんアウトドアでも活躍します。 staub（ストウブ）社　フランス 1899年に創業。一つ一つ精巧な砂型でデザインされ、その砂型は使用後に壊してしまうので、一つ一つが特別な、唯一のものとして製作されています。フランスの市場や業務用として非常に高いシェアを占め、ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用しています。フランス国内外問わず有名レストランでの活躍だけではなく、近年は家庭用としての製品も発売され、世界中の一般家庭で愛用されています。 サイズ ●サイズ：24cm（持ち手を含むサイズ約31cm）×取っ手を含む高さ約15.7cm ●容量：3.6リットル 素材 鋳鉄（3重のエナメル系ホーロー加工） 熱源 直火、IH、オーブン使用可（電子レンジには使用できません。） 料理に最適で丈夫な鋳鉄素材。更に鋳鉄に3重のエマイユ加工（エナメル質ホーロー加工）を施し、優れた耐久性、保湿性があります。本物の証拠が重さにあります。熱を逃さず除々に配分する為、底と側面を同じ温度で調理することが可能です。 鍋の中で温められた肉や魚、野菜などは、旨みを含んだ蒸気をしみ出します。蓋の裏にデザインされた丸突起（ピコ）を伝って満遍なくおいしい滴が鍋の全体に何度も降りかかります。このサイクルをセルフ・ベイスティング・システムと呼び、調理の間繰り返されます。 そのため素材の旨みを逃さず、素材の良さを生かした柔らかでジューシーな料理ができあがります。

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Staub 煮物、ロースト、シチュー料理など ご家庭ではもちろんアウトドアでも活躍します。 staub（ストウブ）社　フランス 1899年に創業。一つ一つ精巧な砂型でデザインされ、その砂型は使用後に壊してしまうので、一つ一つが特別な、唯一のものとして製作されています。フランスの市場や業務用として非常に高いシェアを占め、ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用しています。フランス国内外問わず有名レストランでの活躍だけではなく、近年は家庭用としての製品も発売され、世界中の一般家庭で愛用されています。 サイズ ●サイズ：24cm（持ち手を含むサイズ約31cm）×取っ手を含む高さ約15.7cm ●容量：3.6リットル 素材 鋳鉄（3重のエナメル系ホーロー加工） 熱源 直火、IH、オーブン使用可（電子レンジには使用できません。） 料理に最適で丈夫な鋳鉄素材。更に鋳鉄に3重のエマイユ加工（エナメル質ホーロー加工）を施し、優れた耐久性、保湿性があります。本物の証拠が重さにあります。熱を逃さず除々に配分する為、底と側面を同じ温度で調理することが可能です。 鍋の中で温められた肉や魚、野菜などは、旨みを含んだ蒸気をしみ出します。蓋の裏にデザインされた丸突起（ピコ）を伝って満遍なくおいしい滴が鍋の全体に何度も降りかかります。このサイクルをセルフ・ベイスティング・システムと呼び、調理の間繰り返されます。 そのため素材の旨みを逃さず、素材の良さを生かした柔らかでジューシーな料理ができあがります。

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