『どちらかというと野菜嫌いの私でしたが‥ 野菜好きになって“本物野菜の味”に目覚めてしまいました。 我が家では「これ典子さんの野菜でしょ！」というのが 「美味しい野菜！」と感じたときの合言葉です。 こだわり尽くした旬の野菜をバランス良く多種多菜に たっぷり食べれば‥ 「美味しさに満足して、健康美容に‥」 な〜んて“菜食健美”ですよね。 美味しくて、きれいで、安全な野菜だから‥ 典子の旬野菜が主役です！ 緑黄色野菜、淡色野菜、香味、香辛野菜の多彩な味覚と 多才なる滋養で‥無性に美味しい野菜が食べたくなります。 素晴しい旬の恵み、滋養たっぷり、野菜パワーに喝采です！ 豊かな自然と歴史風土に育まれた群馬県・甘楽(かんら)。 妙義の上毛三山を望む丘の上に、典子の菜園があります。 典子の野菜の魅力、新鮮で！美しく美味しい、力があるいい野菜、旬野菜の味力！ 明々白々 一挙両得でもあるし‥ “菜知健人” 色々 知れば知るほど〜 彩り豊かに、 旬の野菜をもっと食べなくっちゃ‥ 笑顔で「美味しかった！」「良いお野菜！」「野菜がこんなに美味しいとは知らなかった」「体の中からきれいになるみたい！」と　おっしゃってくださり‥　もっともっと頑張ろうという気持ちに‥ 自分達と顧客、料理人の為に従妹である奥田典子が追究し 心を込めて育てている安全な！グルメ野菜を限定販売致しております。どうぞよろしくお願い致します。』(店長) -Premium Vegetables- ◆奥田典子のプレミアム野菜[太陽と雨 BRAND野菜]は、 植物堆肥中心の畑で、太陽と雨と自然の恵みを豊富に浴びて、元気に育っています。 「おいしい物が食べたい！」から始まった野菜作りは― 典子の菜園で丹精こめて育てられ、青山、広尾、銀座、等のレストランで、料理されております。 その美味しくて、安全で、新鮮！希少！キレイな無農薬野菜― ●栽培内容：◆無農薬栽培・無化学肥料栽培・露地栽培・多品種少量栽培・輪作・品種、季節により高地栽培、ハウス栽培・手作り◆生産地：群馬県・甘楽(かんら)◆生産者：奥田典子＆ベテランスタッフ◆生産者直送◆限定野菜(すべて無農薬、きれいな厳選野菜:一般1日10名様) プレミアム野菜を多種多菜に、ご賞味ください― ◆典子の菜園(群馬県甘楽)では、注文を頂いてから天候を見て菜園で個々に吟味して穫り入れて 【新鮮!旬野菜】を直送しております。特に典子は、虫食い痕のある葉物野菜を好まないので、 虫、虫食いには細心の注意を払って手作業で取り除き、夏の間には畑を「太陽熱土壌消毒」して 「虫除けネット」を使用し常に、チェック＆フォローしております。 ⇒お問い合わせは　　　　　⇒栽培野菜一覧は　　　　⇒こだわりの栽培は 太陽と雨 奥田典子 ◆先ず “安全で安心” できる無農薬野菜を- 総合商社出身の奥田典子が、世界各地を食べ歩いての探究心と 情報収集力で、環境、空気、水、土、種子、苗、ルール＆マナー、 栽培法〜 おいしくて安全、きれいで安心に、こだわり尽くし‥ 触診、舌診、大きな眼での観察、調理して保存して食べてみて、群馬県の菜園で、ブレーン、ベテランスタッフと共に、本質から追究し育成している“本物の野菜"が、 太陽と雨の恵みの美味しい！新鮮!旬野菜です。 ●太陽と雨 典子の旬野菜セット⇒商品ページは ◆典子のこだわりは“新鮮で、きれいで、おいしい無農薬野菜” です- 栽培の秘訣、味覚、食感が違います！安全性、おいしさ、品質管理、徹底追究、 希少価値、安心感‥ 採れたて野菜の価値は充分ご満足いただけると思います。 おいしい本格野菜を毎日たっぷり味わって、健全な日々を過しましょう― 「おいしくて！安全で体にいい、あんしん野菜」ってグルメな保険ですよね‥ “食の安全は、家族の安心”　-笑顔のある生活へ- ◆世界がん研究財団とアメリカ研究財団での「がん予防の食生活14ヵ条」では、 1日400〜800グラムの野菜や果物を摂るように推奨しています。日本の厚生労働省は、毎日野菜を360〜400グラム摂る必要があるとしています。国立がんセンターの「がん予防12ヵ条」では積極的に野菜を摂ることを推奨しています。 ◆おいしくたっぷり味わう‥ 新鮮な「生野菜サラダ」。野菜を茹でたり蒸したり、煮たり焼いたり、炒めたりしての「温野菜」。たっぷり「野菜のスープ」。 カレー、味噌汁、野菜鍋、等々‥ グルメ野菜の「おいしい野菜料理」を 楽しみながら、効率良く！バランス良く！たっぷり！摂りましょう。 安全で美しい野菜、きれいな野菜を美味しく平らげて思わず うふっ‥ ◆今月の野菜一口メモ‥ ◆セロリアック　根セロリ セリ科 南ヨーロッパ原産で１８世紀には、ヨーロッパ各地で栽培されていたようです。かぶのような根を食べるので、根セロリとも呼び、フランスでは、セロリラブといわれます。和名はカブラミツバといい、セロリの仲間ですが根だけを食べる別品種で、ヘルシーな野菜です。名前どおりセロリに似た味と香りですが、無骨な姿とは違いセロリよりも上品で繊細な香りに味わいです。「セロリが苦手な人にもおすすめです」 ●新鮮！旬野菜が届く⇒【定期購入ページ】は お買い上げ頂いたお客様には、お野菜を無駄にしない為の 「私の簡単保存法」を入れさせて頂きます。（店長） select vegetables -選べる！旬野菜- ◆お好み、ご希望のある方は― -今月の旬野菜-下記一覧より、４〜７種類(量で調整) お好きなものを、お選びください。群馬県甘楽の菜園で、 お選びの旬野菜を吟味して穫り入れて直送致します。 ◆典子セレクト(おまかせは、８種)で2,500円セットも。 ◆今月の野菜一口メモ‥ ◆チーマ・ディ・ラパ 　アブラナ科　cima di rapa 主な原産地はイタリア。英名はビター・ブロッコリ。日本語に直訳すると「かぶの菜花」「かぶの塔菜」です。菜の花によく似て花蕾と葉柄を食べます。茹でても炒めても美味しい、使い勝手の良い野菜です。つぼみの大きい菜の花に似て、ほろ苦さを感じます。「菜の花のように使いましょう」 -選べる旬野菜- ご購入は▼ ◆お好み野菜セット(WY-A1) ４〜７種類選んで2,500円(税込・送料別) select vegetables -選べる！旬野菜- ◆お好み、ご希望のある方は― -今月の旬野菜-下記一覧より、４〜９種類(量で調整)お好きなものを、お選びください。群馬県甘楽の菜園で、お選びの旬野菜を吟味して穫り入れて直送致します。 ◆今月の野菜一口メモ‥ ◆シャオパオ (ミニチンゲンサイ)　アブラナ科 原産地は、中央アジア、北ヨーロッパ。チンゲンサイでは、初めての草丈が10〜15cmほどの超小型品種で形と味覚は、そのままに形だけミニサイズのチンゲンサイです。カロテン、カルシウム、カリウム、ビタミンＣ、Ｂ1、Ｂ2、鉄分、食物繊維が豊富な有色野菜。１株丸ごと料理に使え、和・洋・中華料理のいずれにもよく合います。スジが少なく食感がよく美味しいです。 -選べる旬野菜- ご購入は▼ ◆ちょっとお得な！ お好み野菜セット(WY-A2) ４〜９種類選んで3,000円(税込・送料別) Vegetable power! ※写真の量です。籠は含まれません。 【期間限定】 -典子のセレクト野菜- ◆滋養たっぷり！旬の野菜パワー！ 野菜ピラミッド、店長の部屋より、 長ネギ、ブロッコリ、セロリアックの 三種をセットにしました。 ・長ネギ：６００ｇ前後 ・ブロッコリ：６００ｇ前後 ・セロリアック(根セロリ)：４００ｇ前後 【11月限定】 ◆旬の野菜パワー! 三種セットご購入は▼ (TY-WBC)：長ネギ：600ｇ前後、ブロッコリ：600ｇ前後、セロリアック：400ｇ前後 2,000円(税込・送料別)

-今月の旬野菜一覧- Fresh vegetables of season 11月 / NOVEMBER / 霜月 ⇒栽培野菜一覧は ⇒野菜ピラミッドは / ブロッコリ 白カブ(蕪) サヤインゲン (莢隠元)：カンピョウインゲン 在来種；終了 金ゴマ (胡麻 洗い) チャヨーテ (隼人瓜 白色種) シャオパオ(ミニチンゲンサイ) エビイモ(海老芋) ローズマリ ミニレタス(レイン ド グラス 半結球) サトイモ(里芋)   ミニレタス(コスロメイン) ミニ大根(白) セロリ サツマイモ (薩摩芋)：コトブキ 長ネギ サツマイモ (薩摩芋)：ムラサキ スティックブロッコリ セロリアック(根セロリ) ステムレタス 京人参(金時人参) チーマ ディ ラパ (イタリア種の菜の花のようなもの) トピナンプール(菊芋) オゼイユ(ソレル) 温海カブ

⇒旬野菜の写真と調理法(食べ方)は

∞知的野菜生活∞ ◆今月のお薦め野菜と簡単調理法◆ ▽写真と食べ方(５９種)RECIPE▽	●店長からの【お薦めアイテム】です↓ ･健康と美容、野菜でダイエット!
・◆チャヨーテ 隼人瓜　 ウリ科 ハヤトウリ属　 chayote squash(英) ⇒詳しくは
	・旬野菜・果物の栄養を、そのまま生絞り！ -１台５役のマルチ機能- ●簡単に！新鮮!野菜ジュースが作れます▼ マルチジューサー＆クッカーVEGEFULL ⇒詳しくは

●お客様の声、野菜のご感想、レシピ、写真、ご提案 ⇒お客様広場は

〇孝子様-	珍しい野菜達をよく選んで注文しています。野菜の本当の味をかみ締めています。 それがまた、どれをとっても美味しくて幸福気分にさえしてくれます。 もう一年以上、月２回はリピートしてます。これからも宜しくです。
〇匿名様-	いつもながらきれいに一種類ずつ袋詰めされたお野菜で泥つきが嫌だという訳ではないですがお店が細やかに気を配っておられるからだと感じます。送料が多少かかっても全く気になりません。それほど良いお野菜、良いスタッフだと思います。
〇香織様-	先日届いた沢山の野菜で、わが家の野菜室と、野菜好きな家族の心が潤っていま〜す。珍しい品種と、野菜がキレイであること、嬉しく思います。「有機野菜＝虫食い」の概念が覆されました！生産者の方のこだわりと努力と実践に感動です。
〇匿名様-	毎回さまざまなお野菜を送っていただき楽しみにしております。天候の良くない時と収穫が重なってしまう時もしっかりとしたお野菜がきれいに送られてくるので感激です。メールでの連絡もあっさりされているので変に負担にならず注文しやすいです。
〇栄津子様-	とても素敵なお野菜をたくさん届けていただきまして本当に嬉しく思います。キャベツは大変立派な大玉でニンジンは柔らかく、玉ねぎも“ねぎ”の部分まできざんで使ったほどで、今回はじめてこちらのセット(三種セット)を購入いたしましたが、とても良いセットで大満足です。
〇HI様-	なかなか会えない実家の両親に、いつまでも健康で居てほしいと思いこちらのお野菜を注文させていただきました。両親も「野菜がこんなに美味しいとは知らなかった!」と申しております。とても喜んでおります。私としても嬉しい限りです。
○りか様-	野菜の美味しさに大感激。シンプルな調理方法で美味しさが際立ちます。毎週末に届く様に購入。週末は、野菜のみのメニューです。身体が軽く体調がいいです。今後も、今迄同様の丁寧な野菜づくりを忘れずによろしくお願いいたします。
〇MK様-	無農薬野菜をいつも食べていたいと思って、土の付いたがっちりした野菜がそれだなとなんとなく思い込んでいました。でも違いました。こちらから頂く野菜はとてもきれいにしてあり、野菜の“味”がとてもおいしいので驚きです。人にもさしあげたくなるようなしっかりした野菜が届けられるので感激です。
〇AI様-	“無農薬野菜・無化学肥料栽培・露地栽培・手作り・生産者直送・直売”今はこのフレーズをよく聞きますが、殆どの所は満足出来るものではありません。その中で、e−ぐるめ野菜の商品は間違いなくその通りで味にあらわれ心配が無いです。
〇MT様-	〜お野菜には本当にこだわりを感じて信頼できそうだったので、注文してみたのですが、届いたお野菜は本当に素敵でした！無農薬野菜を注文するのは、もちろん、その安心感だったり、新鮮さを求めてなんですが、e-ぐるめ野菜さんの野菜は、プラス「素敵」でした。綺麗なお野菜、珍しいお野菜で、なんだか本当に優雅な気分になったんです。e-ぐるめ野菜さんのお野菜が一番届いて「きらきらしてたなぁ」と思って、私の定番SHOPになりそうです！

e-ぐるめ野菜は、プレミアム野菜：典子の野菜[安全！美味しい！きれいな無農薬野菜の限定販売]です。注文を頂いてから群馬県・甘楽の菜園で天候を見て、個々別々に大切に穫り入れて新鮮!旬野菜を直送しております。希少ですので、オークション、共同購入、送料無料、安売り、広告等はできません。ご理解の程、どうぞ宜しくお願い致します。 食の安全は 家族の安心		クレジットカード ※セキュリティー(SSL)について 銀行振込 代金引換 詳しくは、		■メール、お電話、ＦＡＸにて何なりと、お問い合わせください- 株式会社　シーエムタイム 店舗運営責任者 高木 博美 e-mail/cmtime@ceres.ocn.ne.jp TEL/０３-３４４４−８１０１(９：３０〜１７:３０)・FAX/０３-３４４４−８１０２　 ■配送のお問い合わせは、クロネコヤマト【お客様サービスセンター】 ０１２０-０１-９６２５ (FREE DIAL) ■土・日・祝祭日は、お休みです。 ■４月1日〜１０月３１日の送料には、一律クール料金２１０円が含まれています。 ■年末年始は、１２月２６日(土)〜１月６日(水)迄、お休みさせて頂きます。どうぞ宜しくお願い致します。

∞知的野菜生活∞ e-ぐるめ野菜のWEBサイト内での資料、参考文献は、野菜ピラミッドのページに記載