「保健機能食品」栄養機能食品とは,
「栄養機能食品」---- 平成13年4月1日に制度化され、保健効果(栄養機能)の表示
ができるようになりました。
栄養機能食品とは、厚生労働省が定めた成分(ビタミンまたはミネラル)を所定量含有
する食品のことです。
これまで、健康食品は厚生労働省が個別に成分や効果を審査、認可する「特定保健
用食品」以外は、食品の効果をうたうことができなかったのです。これに対し、アメリカや
健康食品業界などから、食品の規制を緩和してほしいとの要望が出されているのを受け
て、新しい制度がスタートしました。
栄養機能食品は、国があらかじめ規格を定め、その規格を満たせば、審査を受けなくて
も一定の表示が許される制度です。ただ、この分類の食品には、消費者に取りすぎや特
定保健食品との違いを喚起する注意表示が義務付けられます。
EGGーNET卵らん亭の寿宝卵は、厚生労働省が定めた成分(ビタミンまたはミネラ
ル)の規格を十分に満たしており、「栄養機能食品」として販売することができるようになり
ました。
寿宝卵は、厚生労働省が定めた成分のビタミン12種類、ミネラル2種類の基準内に入
っている、ビタミンEが対象となります。
寿宝卵は、卵本来の栄養素に加え、日本人6歳以上一人、一日当たりの必要量とする
ビタミンEを寿宝卵1個で100%充足できる栄養価の高い卵です。
(ビタミンE摂取目安量 日本人6歳以上10mg/日 第6次改定日本人の栄養所要量より)
寿宝卵は、厚生労働大臣による個別審査を受けたものではありません。
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寿宝卵の成分表 可食部100g当たり
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成分
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寿宝卵
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一般卵
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エネルギー
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171kcal
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162kcal
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たんぱく質
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13.4g
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12.3g
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脂質
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11.8g
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11.2g
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炭水化物
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0.8g
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0.9g
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ナトリウム
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150mg
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130mg
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ビタミンE
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20.3mg
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1.1mg
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1日当たり1個を目安にお食べ下さい。
ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助け
る栄養素です、しかし、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではあ
りません。一日の摂取目安量を守ってください。
保存方法 お買い上げ後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
使用方法 賞味期限以降は、加熱処理して召し上がって下さい。