モンド・セレクションとは？

ECとベルギーが1961年からお菓子の品質向上を目的に開始。
その後、酒類や食料品全般に対象が広げられ、世界中から優れた製品を発掘・顕彰する世界的に権威のあるコンテスト。世界食品品評会です。品質向上に関する賞としては、世界で最も古く代表的なものとなっています。毎年世界中から1,000種類以上の商品が応募され、審査は衛生、味覚、包装、原材料等の項目についてベルギー厚生省に認可された機関で分析を行い、さらに業界有識者で組織される委員会により総合的に評価されます。「モンド・セレクション」を受賞するということは、国際的な評価基準を満たしており、世界に通用する商品であると言えます。

皆様は「青汁」に対してどのようなイメージを持っていますか？「おいしくなさそう・・・」「苦味があるから・・・」「口あたりがザラザラしてそう・・・」と思って始められない方が多いのではないでしょうか。

そこでエバーライフは「本当においしい！」と、どなたにも納得していただくため、試行錯誤を重ね、何度も試作を繰り返し、ようやくこの「エバーライフのおいしい青汁〈新鮮搾り〉」にたどりつきました。にがみやえぐみの少ない“大麦若葉”を主原料とし、“抹茶”でお茶の甘みと風味を加え、さらに“黒糖”の自然な甘みをプラスして、どの青汁にも負けない自信のある、飲みやすいおいしい青汁に仕上げました。

エバーライフのお客様で40代以上の方に、青汁を飲まれている理由をうかがいました。アンケートの結果、男女とも「健康を維持するため」、次いで「野菜不足を補うため」という意見が半数以上を占めました。どなたにも好まれるような味で、栄養バランスにもすぐれた原料は何か？を調査・研究した結果、“大麦若葉”を主原料に選定しました。

エバーライフのおいしい青汁＜新鮮搾り＞は、ただ”おいしい”というだけではなく、栄養バランスにもこだわった青汁です。主原料の”大麦若葉”をベースに、元気の素として”熊笹””ローヤルゼリー””ヒアルロン酸””スピルリナ”を配合し、日々必要な栄養素をより多く補えるよう調整しました。「これからもずっと健康でありたい！」と願う、皆様のための新しい青汁です。

冷凍青汁や絞っただけの青汁は、味もまずい上に“ドロッ”として飲みにくいものです。健康維持のために毎日飲むものだからこそ、おいしさはもちろん“お茶感覚”で飲めるものでなければとエバーライフは考えました。

まずは、各原料の味と成分を守るために新鮮さを保つ方法を研究し、繊維質や栄養成分を壊すことなく水に溶けやすいサイズまで“粉末化”。さらさらとのどごしの良い飲みやすさを実現しました。
さらに“一回使い切りパック”にすることで携帯に便利だから、忙しい方でもいつでもどこでも飲んでいただく事ができます。