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旬味 金寶自然酒の料理酒 720ml
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容量：720ml
2009年10月製造
「いつも何も言わない家族が“おいしい”と言った」
「一流料亭の味になった」
などお使いいただいたお客様から大絶賛の声が多数寄せられているという魔法のお酒！
〜旬味って？〜
■安心
農薬・化学肥料を一切使わず栽培した自然米だけで仕込んだ料理酒なので安心です。
■旨味
旨味（20種類の天然アミノ酸の総量）が、
一般的な料理酒と比べるとなんと約８倍です。
自然酒造りから生まれた料理酒は、そのまま飲んでも美味しい、旨味豊かな原酒です。
■1/3の使用量でＯＫ
高いアルコール分（17度）による「味の引き出し効果」と、
約８倍の天然アミノ酸による「味付け効果」により、『旬味』の使用量は通常の料理酒の1/3でＯＫです。
化学調味料の使用量も抑えられ、体にもお財布にも優しい料理酒です。
※この数値はプロの料理人や食品加工会社での、実際の調理試作結果を基にしています。
蔵元さんのホームページには旬味を使ったおいしいお料理のレシピも紹介されています！
普段のお料理が一段とおいしくなる魔法のお酒、ぜひお試しください!!
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金寶 優撰自然酒 純米原酒 1800ｍｌ (箱なし)
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２００９年９月
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「穏 十八代」 純米大吟醸 袋つり雫酒 生 720ml （箱つき）
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お酒をしぼる際、酒袋にもろみを入れ
自然に滴り落ちる雫のみを瓶に詰めました。
新鮮で贅沢な味わいの生酒です。
このお酒は自然なままの琥珀色で澱が
生じる場合がございます。
また、１ヵ月以内にお飲みになると、
生酒本来の味わいが楽しめます。
それ以降は徐々に熟成が進み、より落ちついた
味わいに変化しますが、必ず冷蔵庫（５℃位）に
保存して下さい。
２００９年３月 製造
使用米 美山錦
精米歩合 ４０％
アルコール度数 １６度
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鳳金寶「穏 十八代」純米 発泡うすにごり生 720ml
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しぼりたての「荒ばしり」を０℃以下の
低温で瓶内発酵させました。
きめこまやかな発泡とすがすがしい香りが
特徴の爽やかな夏のお酒です。
うすにごり生は、瓶内発酵を続けておりますので
冷蔵庫に保管の上、よく冷やしてお召し上がり下さい。
尚、活性があり開栓後に吹き出すこともありますのでご注意下さい。
（商品に注意書きが付いてあります。その中面の「コツ」を
必ずお読み下さい。）
アルコール度数 １３％
原材料名 米，米麹
精米歩合 ６０％
製造年月 ２００９年７月
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金寶 優撰自然酒 純米原酒 720ｍｌ (箱なし)
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容量：720ml
2009年６月製造
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金宝 穏 大吟醸 720ml
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容量：720ml
2009年10月製造
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