新物★販売開始いたしました♪いつものししゃもとは違う本場の本ししゃも白 糠 産人気雑誌「レタ…

北海道人も指名買い! 太平洋岸の最高の旬に水揚げされた最高物! 人気の白糠産の本ししゃも

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白糠産 本ししゃも

新物★販売開始いたしました♪
いつものししゃもとは違う本場の本ししゃも

白 糠 産

人気雑誌「レタスクラブ」12月号にてご紹介!


■  北海道の日高沖、十勝沖、釧路沖では秋鮭漁が終わると「ししゃも漁」が始まります。年々収穫量が減っているため、漁の開始と終了が漁協ごとに厳しく制限されています。
■  川に上る直前の、特に「メスししゃも」の卵が十分に入るのが11月からです。
■  11月中旬の本当の旬「ししゃも」を白糠浜の加工業者に依頼して分けていただきました。
■  今年も浜値が高いのですが、身は「おおぶり」の年となります。
■  卵入りのメス、味わいのあるオス。贅沢な北海道の本物セットをお選びください。
■  乾燥後、急速冷凍保存していますので風味は作りたて同様です(-30℃)。




豊漁の年と不漁の年が一定のサイクルで回るのが、ししゃも漁です。今年は不漁のため希少性がますます高まっております。また、身がほくほくしてとっても美味に仕上がりました。

太平洋岸を西から東に移動し、メスは11月10日前後に、白糠、釧路周辺で、一番、卵の身入りが豊になります。

時期と、産地にこだわった11月10日前後の旬の本物を、柔らかすぎず、かたすぎず、ちょうど良い具合に一夜干ししていますので味は確かです。(生乾きではありませんので程よく乾燥)

大変にいたみやすいため、一夜干を急速冷凍してから、出荷させていただきます。

*右の写真は上から「チカ(幼魚)」「メス」「オス」。

皆様に大変人気のため、在庫がつづくまで定番化しました




▼本物のししゃも ▼

【 今年も高値 】

港にあげられた獲れたてのししゃも。
【 メスししゃも 】

今年はおおぶりですので、時期になるとメスにもおいしい卵が満載されます。
【 オスししゃも 】

焼いて身が美味なのはオスししゃも。くしに刺されて干される様子は浜風情。



新物★販売開始いたしました♪
いつものししゃもとは違う本場の本ししゃも
【オスメス食べ比べ 30匹入】 白糠産 
送料込
商品番号 103016
当店通常価格 4,500円 (税込4,725円) 送料込
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特大ししゃも 大きさの説明図
冷凍・クール便 冷凍・同梱

★ 北海道の本ししゃもは違います ★

一番美味しい時期のものだけを干物にして
-20度〜-30度で冷凍保存しております!


やっぱり!人気の定番セット!
オス、メス2種類の食べ比べをお楽しみください。

*当店のししゃもは「生すぎず」「乾燥しすぎず」。
  程よく仕上げております。

内容量 ししゃも オス 15匹 メス 15匹
賞味期間 冷凍(-5℃以下)で2週間
保存方法 到着後、すぐに冷凍で保存してください。
配送方法 冷凍クール便でお届け
送料込
*沖縄・離島へのお届けは別途315円必要となります。
同梱 などの商品を一緒に送ることができます。

北海道産 ししゃも シシャモ 柳葉魚 天然一夜干し





新物★販売開始いたしました♪
いつものししゃもとは違う本場の本ししゃも
【卵満載 メス 30匹入】 白糠産 
送料込
商品番号 103017
当店通常価格 5,000円 (税込5,250円) 送料込
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特大ししゃも 大きさの説明図
冷凍・クール便 冷凍・同梱

卵満載!!今年の新物を
一番美味しい時期に加工し急速冷凍!


卵がはじける、メスだけの一夜干(白糠産)
★ 北海道の本ししゃもは違います ★

一番美味しい時期のものだけを干物にして
-20度〜-30度で冷凍保存しております!


卵満載!!
メスの贅沢さをご堪能ください。

*当店のししゃもは「生すぎず」「乾燥しすぎず」。
  程よく仕上げております。

内容量 ししゃも メス 30匹
賞味期間 冷凍(-5℃以下)で2週間
保存方法 到着後、すぐに冷凍で保存してください。
配送方法 冷凍クール便でお届け
送料込
*沖縄・離島へのお届けは別途315円必要となります。
同梱 などの商品を一緒に送ることができます。

北海道産 ししゃも シシャモ 柳葉魚 天然一夜干し





新物★販売開始いたしました♪
いつものししゃもとは違う本場の本ししゃも
特大ししゃも 【オスメス食べ比べ 30匹入】 白糠産 
限定商品 送料込
商品番号 105021
当店通常価格 5,300円 (税込5,565円) 送料込
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特大ししゃも 大きさの説明図

冷凍・クール便 冷凍・同梱

★ 特大サイズは希少なため、数量限定 ★

内容量 特大ししゃも オス 15匹 メス 15匹
賞味期間 冷凍(-5℃以下)で2週間
保存方法 到着後、すぐに冷凍で保存してください。
配送方法 冷凍クール便でお届け
送料込
*沖縄・離島へのお届けは別途315円必要となります。
同梱 などの商品を一緒に送ることができます。

北海道産 ししゃも シシャモ 柳葉魚 天然一夜干し





新物★販売開始いたしました♪
いつものししゃもとは違う本場の本ししゃも
特大サイズ 【卵満載 メス 30匹入】 白糠産 
限定商品 送料込
商品番号 205022
当店通常価格 5,980円 (税込6,279円) 送料込
のし・カード選択 
個数
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特大ししゃも 大きさの説明図

冷凍・クール便 冷凍・同梱

★ 特大サイズは希少なため、数量限定 ★

内容量 特大ししゃも メス 30匹
賞味期間 冷凍(-5℃以下)で2週間
保存方法 到着後、すぐに冷凍で保存してください。
配送方法 冷凍クール便でお届け
送料込
*沖縄・離島へのお届けは別途315円必要となります。
同梱 などの商品を一緒に送ることができます。

北海道産 ししゃも シシャモ 柳葉魚 天然一夜干し



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