岩永農場発・土の香りにんじん、ベータリッチ
北海道人も指名買い! ベータカロチン数十倍、糖度が高い低農薬にんじん★ベータリッチ

北のフードソムリエ

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岩永農場発・土の香りにんじん、ベータリッチ

岩永農場発・土の香りにんじん、ベータリッチ 限定300kg
ベータカロチンが数十倍除草剤を使わず、化学肥料も必要最低限のみ。土のかおり、ほろ苦さ、そして甘味。懐かしい、あのニンジンの味を食卓へ
最近のニンジン、あまり味が感じられないと、思いませんか?
ニンジン嫌いの子供が減っている?

野菜嫌いの子供の代表格でもあった「ニンジン」ですが、
そういえば、昔食べたあの独特のほろ苦さや甘味が
減っていると思いませんか?

あの味こそが、生命力の証。
他の動物に食べられないようにと、ニンジンが持っている
防衛本能なのです。
そして、それこそがまさに美味しさ、
独特のうまみとなります。
その秘密は土づくりと、育て方にあります。
最近のニンジン、あまり味が感じられないと、思いませんか?

作物の心を知り、作物の都合を聞きながら作業をする
農業人=職人。まるで、畑のドクター!!

新規就農して三十数年、
土を傷めず、できるだけ自然のままに、そのままに
作物を育てたいと岩永さんは話します。その秘訣は、「作物の心を知ること」と。
人間の都合で農薬を使ったり、収穫を早めたりせず、
ニンジンが出すSOSなどのサインをキャッチし、
必要な時にだけケアをしてあげる・・・。
愛情深く笑顔で語る姿は、まるでドクターのよう!

言葉にすれば、簡単に聞こえますが、
それがどんなに大変なことか、
私たち消費者には想像も及びません。
やはり農業人=職人だと、しみじみ思ってしまうのです。
除草剤を使わない畑
除草剤を使わない畑

届いたら、生のままカジッってみてください!
ベータカロチン数十倍、糖度の高い甘くほろ苦いニンジンです

北海道の中央、南富良野町北落合は、山々に囲まれた高原。
この土地は、寒暖の差が激しく、農作物に適した環境が
整っています。

この土地で、健康にすくすくと育ったニンジンは、
昼間蓄えた糖分をじっくり実にため込み、甘くほろ
苦みがあります。
また、土の中で完熟させていますので、味の奥行きが違います。

除草剤は不使用、農薬は必要最低限として1回使用のみとなって
おりますので、届いたらまずは生でかじってみてください。
加熱すると、甘味はさらに増し、感動すること間違いなし!!

野菜本来の味を、じっくりたのしんでいただけるニンジンです。
店長も畑で大はしゃぎ
店長も畑で大はしゃぎ



岩永農場発・土の香りにんじん、ベータリッチ 3kg 送料別
商品番号 207003
価格 1,300円 (税込1,365円) 送料別
個数
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常温・宅配便

内容量 土の香りにんじん、ベータリッチ 3kg
賞味期間 1週間から1ケ月(保存方法で異なります)
保存方法 風通しの良い日陰又は冷蔵庫で保存してください。
配送方法 常温宅配便にてお届け
送料別

同梱 根菜類に同梱できます

北海道産 富良野  限定セット



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