豊かな自然にめぐまれた大地で、酪農家が大切に育んだ牛から搾りたての生乳を使い、
熱き想いのチーズ職人が生み出す、絶品のチーズ。
すべての工程が手を使って丁寧におこなわれ、愛情がたっぷり注がれたチーズが生まれます。 なかでも自慢のモッツァレラは、ナチュラルチーズ国際会議チーズコンクールで銀賞を受賞。
また、第5回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストでは、モッツァレラ、ロビオーラが ダブルで優秀賞を受賞いたしました。<受賞に関する詳細はこちら>
つくりたてを、その日の内に発送する贅沢なフレッシュ・チーズです。