源氏蔵について
源氏蔵について
私は当サイト源氏蔵の蔵主、源 氏蔵(みなもとの
うじぞう)である。
酒好きの親父を見て育った私は、物心ついたころ
から酒と戯れ、
全国津々浦々数々の銘酒と呼ばれる日本酒、焼
酎を呑んできた。
その私の永年の経験と勘をもとに取り揃えた
品々がこの蔵には置いてある。
蔵には常時数百もの酒を置いてあり、巷では「源
氏蔵でそろわない酒はない」といわれておる。
銘柄や流行で酒を選んでしまいがちな浮世の性(さが)、
蔵の匂いや素材の味が垣間見れる、大地の恵みをいっぱいに蓄えた芳醇
な逸品を一番旨い飲み方で是非呑んでほしい。
そんな熱い想い、真摯な姿勢で、私なりのこだわりを持って上質な酒をご
紹介する。
何度私のところに来てもらっても楽しんでもらえるよう、うつりゆく四季折々
にあわせて最高の味わいを醸す旬の酒や、入手困難な酒も気張って置い
ておるので、見逃さないようによくよくみて頂きたい。
酒を彩る品々も「道楽品」として揃えておる。
酒によくあうとっておき「珍味」や他ではなかなかお目にかかれない調度品
など、ぜひこちらもご覧いただきたい。
今どきのメエルマガジンなるものに登録してもらえれば、酒にまつわるとっ
ておきのうんちくばなしや入荷情報を送らせて頂くことにする。酒の席の一
興にあう、取っておきの話ばかりをおしえてしんぜよう。
おのおの「旨い」という酒は違うはず、私に負けず劣らずの酔狂から昨今、
呑み始めたばかりの酒好き初人まで、酒の有り難さ、奥深さを共に分かち
合えるよう伝えていきたいと願ってやまない。