みかんでもパイナップルでも自然に畑で熟した果物は、甘味が強く果汁も大変多いことは皆様も良くご存知の事と思います。コーヒー豆も自然の作物故、コーヒーの樹で完全に熟したものが最高に良いものであるのは当然の事です。樹で 熟したコーヒー豆は極めて美しいコーヒーとなり、甘味、コク、香り、自然の芳醇さを十二分に含んだブラジル最高のコーヒー豆となります。

この完熟珈琲豆を贅沢に使ったとっておきのブレンドコーヒーを是非、ご賞味下さい。

業務用の卸しで一番売れているブレンドです。
品質もコロンビアの北部の銘品『ブカラマンガ』をベースにした高級品です。
とにかく香りがいいです。 そしてとても飲みやすく、マイルドです。

ブカラマンガの産地は、コロンビア北部サンタンデール、ボヤカ、ノースサンタンデール周辺地域のコロンビアコーヒー発祥の地で年２回クロップシーズンがあり、１年中良質のコーヒーが収穫できます。 標高は１３００m、品種はティピカ、カツーラ。 最新鋭の電子選別機を使用して品質の向上に努めています。

味は芳醇なフレーバーとマイルドでほどよいボディがあります。ユニフォームも良く、クリーンなバランスがあります。

栽培品種はブルボン他在来種が多く、シェイド・ツリーにはマメ科の植物であるインガが多く使われています。この地区のコーヒー栽培は小農家によって支えられていることも特徴です。

チャカナ農園は、「ESQUIPULAS（エスクイプ ラス市）」の小農家が大切に作ったコーヒーです。その中で、Ｑグレード認証基準を満たした最高品質のロットを契約直輸入いたしました。

マイルドなボディとフローラルなフレーバーが特徴です。
まさにラスデリシャスなお味です。

この農園はホンジュラス中部コマアグアの1200〜1550mの高原で栽培されています。
シェードツリーに囲まれた森林栽培を実施して環境保護も配慮し、Utz Kapeh の認証も受けています。

フルーティーな甘味を感じる香りとフレーバー、上品でキレのいい酸味と後味が素晴らしい珈琲豆です。