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- 株式会社ジイ・エイ・エイ
- 〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通３−４−７
- TEL:078-326-7511 FAX:078-326-7531
- 店舗運営責任者:浅井 良世(パティスリーグレゴリー・コレ)
- 店舗セキュリティ責任者:浅井 良世
- 店舗連絡先:postmaster@gregory-collet.com
Bienvenu !
Patisserie GREGORY COLLET !
ようこそ！パティスリーグレゴリー・コレへ！
パティスリーグレゴリー・コレの本店は神戸元町にあります。
元町商店街という昔からのアーケードに面し、近くには神戸風月堂さんや高砂屋さんなど 老舗のお店が軒を連ねる一角。
広々とした店内１階は南仏を思わせるインテリアで統一され、正面玄関から入るとすぐに ３０種類近くあるプティガトーたちがお客様をお出迎え。
喫茶スペースではケーキ以外にもイタリア ラヴァッツァのコーヒー、紅茶、フレーバーティや 夏場はスムージーや自家製アイスをたっぷり使ったボリューム満点のパルフェがお楽しみいただけます。またランチタイムには料理長が作るお得意のパスタをはじめ、旬の食材を使ったお料理 約９種類がお目見え。
これにお好きなケーキとドリンクがついたランチセットは、近くのＯＬさんから週末の ご家族連れのお客様がほとんど選ばれる大人気セットです。
あくせくする毎日の中、時にはのんびり時間を気にしないでくつろげる時間を 過ごしていただきたい・・・
それが私たちパティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店のスタッフの心からの願いです。 どうぞお近くにお見えの折はお立ち寄りくださいね。
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パティスリー グレゴリー･コレのご紹介
「パティスリーグレゴリー・コレ」は、１９９８年４月２３日に 神戸市の元町３丁目にオープンしました。
阪神淡路大震災で傷ついた神戸復興への情熱と「洋菓子の街 神戸」から 本物のフランス菓子を発信したいという強い想いが、当時若くしてニース ネグレスコホテルの総製菓長を務めながらも、アジアという新しいフィールドで 自らの可能性を追求したいと考えていたひとりのフランス人パティシエと出会うことで 実現の運びとなったのです。
グレゴリー・ジャン・マルセル・コレ
１９６４年１月２３日 フランス マイエンヌ生れ。
インテリアデザイナーの父の元に生れ、高校時代はサッカーに 明け暮れたグレゴリーは、１８歳でＣＡＰ（職業適性証書）取得後、 物を作ることへの興味と大好きなショコラを扱うことが出来る 製菓の世界へ。
その後２３歳でコートダジュールのホテルレストラン「ル・シャトー・エザ」に製菓長として就任。
２年後の２５歳、ニースの名門ホテル「ホテルネグレスコ」の総製菓長として迎えられます。
１９９２年にはパリで開催されたデザートフランス選手権大会の プロフェッショナル部門で優勝。
優勝作品は、マンゴーとパッションフルーツの ムースにショコラをあわせた
「ＬＡＲＭＥ ＤＥ ＣＨＯＣＯＬＡＴ（チョコレートの涙）」。
ネグレスコ時代にはアメリカやフィリピン、日本でも 「南仏ネグレスコフェア」に伴ってデザートを披露したり、 パリの「ベルエコンセイユ」というプロ用製菓学校でも講師を勤めました。
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代引手数料：下表をご参照ください。
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代引手数料分消費税 この料金には消費税が含まれています 代引業者指定 宅配便
宅配便
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場合がございます。ご了承ください。
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北海道、九州、沖縄、離島等、一部の地域に関しましては、商品の都合、
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あらかじめご了承ください。
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冷凍商品と常温、冷蔵商品を一緒にご注文の場合は別送のため、
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（常温商品と冷蔵商品は同梱配送ができます。）
クール代金は冷凍、冷蔵商品共に送料+221円となります。
なお、ご注文確認メールにて最終商品と配送金額をお知らせさせていただ
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※送料別の商品：商品価格に送料が含まれていないもので、かつ、商品ページで個別に送料が設定されていない商品
北海道 東北 関東 信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄 地域詳細 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 新潟県 長野県 富山県 石川県 福井県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 通常便 1313円 735円 525円 630円 525円 525円 473円 525円 630円 630円 1155円 クール便 1534円 956円 746円 851円 746円 746円 694円 746円 851円 851円 1376円
送料込の商品：商品価格に送料が含まれているもの。商品ページで個別に送料が設定されている商品を含みます。
高額購入割引特典 １配送先につき、合計 5000円以上ご注文いただいた場合、送料が 0円になります。 まとめ買い時の扱い １配送先につき、送料別の商品を複数ご注文いただいた場合、 送料は上記料金表１個分最高値送料になります。
送料別の商品と送料込の商品を同時にご注文の場合は、以下の送料込商品の扱いもご参照ください。送料込商品の扱い １配送先につき、送料込の商品と送料別の商品を同時にご注文の場合、 送料は上記料金表に関係なく送料無料になります。ただし、商品ページで個別に送料が設定されている商品がある場合は、その送料×個数分は必要になります。 送料分消費税 この料金には消費税が 含まれています。 離島他の扱い 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 備考
●送料は１梱包あたり１件分頂きます。沢山ご注文され、１つの梱包に
入りきらず複数梱包に分かれてしまう場合、梱包数分の送料が
かかります。
●冷凍商品と常温、冷蔵商品を一緒にご注文の場合は別送のため、
それぞれに送料代金がかかります。
（常温商品と冷蔵商品は同梱配送ができます。）
●クール代金は冷凍、冷蔵商品共に送料＋221円となります。
●なお、ご注文確認メールにて最終商品と配送金額をお知らせさせて
いただきます。予めご了承くださいませ。
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兵庫県神戸市中央区元町通3-4-7
TEL：078-326-7511
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