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湯煎で温めた牛すじ煮込みを手鍋にあけ、そこへキムチを入れて中火で温めます。
すじ煮込みとキムチのハーモニーでご飯・ビールがすすみます♪ |
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大根を好みの厚さに切り、ゆでます。そして、温めた牛すじ煮込みを手鍋に入れ、水を少々加え弱火で煮込み、しょう油・酒・砂糖で味を調えます。
お酒のあてによくあいます♪ |
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チゲ鍋の素(市販の物)をベースに温めた牛すじ煮込みを入れ、お好みの野菜・豆腐を入れてお召し上がり下さい。キムチ鍋の素でも美味しいです。
週末は仲間を呼んで鍋パーティー♪ |
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湯煎で温めた牛すじ煮込みを出来上がったうどんの上にのせるだけ。
すじ煮込みの風味がきいた“だし”を飲むとお口の中で美味しさが広がります♪ |
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湯煎で温めた牛すじ煮込みを手鍋にあけ、お好みの野菜を入れて温めます。
野菜が“しんなり”してきたら、出来上がり。野菜も取れて嬉しい逸品♪ |
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こんにゃくを手でちぎりさっとゆでる。湯煎で温めた牛すじ煮込みと一緒に手鍋に入れ、弱火で温めます。ヘルシーです♪
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我が家で欠かせないパーティー用の盛り付けです。
湯煎で温めた牛すじ煮込みを手鍋にあけ、そこへ野菜を入れて温めます。
野菜がしんなりとしてきたら大き目のお皿にあけ出来上がり！
気の合う仲間と楽しい食事！会話も弾みます♪ |
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