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| 【本格泡盛】 泡盛・花酒 |
焼酎のルーツと言われている泡盛は沖縄だけの特産です。 以外と知られていないのは、『タイ米』を使って造ることでしょうか。 これだけは昔から特別に輸入許可があったそうです。 そのタイ米と黒麹菌を用いて米麹だけを使って仕込みます。 |
![]() 沖縄 泡盛 奄美 黒糖焼酎 地酒はこちら→ │越後屋オリジナル地酒│ 各地の地酒│ これも日本酒?│ ワインはこちら→ │輸入〜国産ワイン│ 国産でも山梨県だけ│ ノンアルコール→ │フランス・ワイン│ ドイツ・ビール│ その他→ │こだわり食品・飲料│ |