選び抜かれた原卵の表面だけ炙り極上の味に仕上げた炙り辛子明太子。木桶にはいっており、ご贈答にもお薦めの逸品です。
選び抜かれた原卵の表面だけ炙り極上の味に仕上げた炙り辛子明太子。一腹一腹を笹で包み、小鹿田焼(国の重要無形文化保持団体の指定)の皿に乗せ、職人が丁寧に作り上げ桐箱に入れた至高の逸品です