木の実のスイーツ屋

箱根 sagamiya:木の実のスイーツ屋



 店長からのご挨拶
こんにちは!
店長の稲葉です。
箱根の店舗の忙しさにかまけて随分と楽天のH.Pの更新を怠っておりました。
今回、新しい企画を考えました。
愛されるお店になるように頑張りますので、末永く宜しくお願いします。
2010年3月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2010年4月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
オーヴンケーキ
箱根
シュトーレン
ナッツ
ヴェセル
箱根
マロンパイ
山の
ブラウニー
箱根
チュイール
カソナッド
フルーツ
あなたが作る
オリジナル
お問い合わせは
こちらまで


ちょっと違う,木の実のスイーツ



























箱根SAGAMIYAはみなさんにお約束いたします!!
3つの嘘の排除
原材料
安心・安全
価格
原材料について。木の実・落花生担当松本より
安心・安全について。木の実・落花生担当松本より
価格について。店長 稲葉より



箱根sagamiyaは安心・安全なお菓子をお届けします!!

箱根sagamiyaはみなさんにおいしいお菓子を召し上がっていただけるよう、もの作りの技術の向上はもちろんですが、商品事故(異物混入や髪の毛など)を起こさないようスタッフ全員が努力をしております。
原材料など絶対にうそをつかないのは当然です。
コープこうべさん(一番大きな生協さんです)に長年お付き合いいただいていることもその大きな一因です。
ちなみに最近では(5月の第4週)豆菓子を、8月第2週にはオーヴンケーキのナッツ ヴェセルを納入させていただきます。
もしかしたらもうコープさんをとおして当店の製品を召し上がっていただいた方がいらっしゃるかもしれませんね。







オーヴンケーキ大好きのみなさまへ!!
ついに来た!CLASSICレシピと創作ケーキ!!
お待たせしました!
本格Classicレシピ好きの皆さん、箱根sagamiyaの出店です!
当店の商品はスイーツでも、しっとり、やわらかい、ほあほあ、すー、生クリームたっぷりといった商品ではありません。それを期待してご注文いただきますとご期待に添えないかもしれません。
当店はシフォンケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ、パウンドケーキなど、実店舗でもお客様にご提供しておりません。(チーズケーキやロルケーキなどは、当店パティシエの気が向いたとき従業員のおやつに出してくれます)
商品紹介を後ほど作りますが、まずはこの点をご了承くださいませ。
当店の売れ筋商品の1つ、シュトーレンは素朴で味わいのある食感で、製造より1ヶ月、2ヵ月と熟成が進んだお味をお楽しみいただけます。
ナッツヴェセルもキャラメルを充分(煮)詰めてありますので固くできておりますが、歯につかずカリカリと召し上がっていただけます。 ナッツとキャラメルの最高の相性をお楽しみください。
「送料無料ちょっとお試しセット」は究極のオーブンケーキファンの方にご満足いただける お勧めスイーツをぎゅつと詰めました。生クリームたっぷりのケーキやプリンにちょっと飽きた皆様も是非一度お試しくださいませ。
商品の大きさ、重さは責任表に記入しておきます。 なお商品価格は実店舗の販売価格で計算しております。ですからお試しセットは送料が無料で、手数料がお客様のご負担となります。 商品の特徴をできるだけ詳しくお伝えして、お客様に納得いただけるようにいたします。商品、配送などどんなことでもお気軽にお尋ねくださいね。

店長 稲葉好重(イナバ.ヨシエ)
sagamiya@juno.ocn.ne.jp













大人のためのティータイムのご提案
sagamiyaのオーヴンケーキと紅茶の相性がご覧いただけます。
 
たまにはじっくりと、そして静かに奥深い。
そんなティータイムにあなたは一人なにを想い、
またお仲間とどんなお話をするのでしょう・・・

写真はロタさんのブログより拝借しました。
ロタさんのブログ面白いです。




オーブンケーキ




みなさんよくご存じのドイツの
クリスマスのお菓子です独特の
風味は一度経験したらやみつき…
さがみやの1押しです。
この香りをお伝えできたらと
思います。
薄い焼菓子に落花生を一粒
載せました。サクサク感と
落花生の歯ごたえが好相性
です。
ノンバターもうれしいですね。





渋川付きの栗にマジパン、あんこ、
パイ地と4層です。
落花生の餡がびっくりするほど
洋菓子にあっています。
アメリカの家庭菓子をフランスの
ケーキに仕立てました。
クーデルベルグチョコレートの口どけの
良さをお楽しみ下さい。




カソナッドフルーツ クッキーいろいろ

フランスの黒砂糖カソナッドを
使用した大人のフルーツ
ケーキです。
おいしいオーブンケーキの店を
探すにはクッキーを試すのも
いいかもしれない。




ヨーロッパでは木の実は豊穣のシンボルです。
7種類の木の実を相性の良い
キャラメルで包みました。
ヨーロッパの結婚式のお菓子のために作った
当店パティシエの創作菓子です。






贈り物      GIFT


表示価格は進物専用箱に入れたときのものです。


SNBL 4300円(4300円(税込) SNB3L 4300円(税込)
箱根シュトーレン     1本箱根シュトーレン     1本
ナッツ ヴェセル     1本ナッツ ヴェセル    1本    
山のブラウニー     5個山のブラウニー    5個



MP-6 1590円(税込) B-5 1550円(税込) SR 1500円(税込) NV 1300円(税込)
箱根マロンパイ    6個 山のブラウニー   5個 箱根シュトーレン 1本 ナッツヴェセル  1本



BT 1350円(税込) T-5 1050円(税込) C 1550円 (税込)
箱根チュイール    2個
山のブラウニー  3個
箱根チュイール   5袋 カソナッドフルーツ 5個







☆こんな人たちがスタッフです


店長の
稲葉です


パティシエの
竹見です(左)


豆担当の
松本です


和菓子のリーダー
堺です


洋菓子のリーダー
長沢です

スタッフを代表して、店長のあいさつです。
当店の製造品はオーヴンーキ、和菓子、落花生、加工豆など一見とりとめのない品揃えに思えます。
(ごらんのようにスタッフの個性もバラバラです)
しかし木の実(落花生も含めて)のスイーツ屋という切り口の違うカテゴリーで商品はちゃんと結ばれています。
お菓子作りの姿勢としては、お客様に喜んでいただける商品作りは勿論ですが、自分たちが本当においしい
と思うもの、自分たちが本当に作りたいもの、お客様に新たな喜びを感じていただけるものをご提案して
いきたいと思っています。
それを違う言葉にすると、「大人のためのティータイム」のご提案というコンセプトになります。
オーヴンケーキでいえば、シフォンケーキや生クリームたっぷりのロールケーキなど、どなたにも
喜ばれるものはほかのパティシエにおまかせして、当店ではリッチな味わいの深いものをご提供したいと考えています。
新参者ですがどうぞ末永くよろしくお願いします。
店長稲葉好重(いなば よしえ)





営業日のご案内 お届け・送料
●ご注文は24時間いつでも承っております。
●配送業務と受注メールにつきましては、
  日曜・祝日が休業日となっております。
  翌営業日以降の対応とさせていただきます。
●出荷は通常3〜6日以内に行います。
  発送完了後再度ご案内メールをお送りします。
●地域別送料についてはこちら
●\10500円以上お買い上げで1配送につき送料無料になります。(配送時の温度帯がことなる商品をお求めの場合、同梱できないことがありますのでご了承ください。)
●ご到着日、時間帯がお選びいただけます。
配送指定可時間指定可

配送時間
クロネコヤマト
ヤマト運輸
(http://link.rakuten.co.jp/0/000/005/)

お支払について お問い合わせ
●( 準備中)クレジットカード決済(一回払い)

カード番号は暗号化されて送信されます。
ご安心下さい。

●代金引換手数料(\315-) 
  お客さまのご負担になります。
  (\10000-以上で手数料当店負担)
●銀行振込 
  手数料お客さま負担
  (入金確認後の発送となります。)


代引き 銀行振込
●SAGAMIYA(相模屋本店)
〒250-0311
神奈川県足柄下郡箱根町湯本706−35
TEL 0460-85-6610 sagamiya本店


店長稲葉です
「わからないことがあればいつでもメールください。
sagamiya@juno.ocn.ne.jp