刺身用本皮

刺身用本皮

おいしいクジラの本皮
■本皮を冊(さく)に切る
■三の皮(荒い繊維部分)と
いわれる部位分をカット
■塩水による血抜きを3日間かけて行う
赤身とあわせて食べると
一段とおいしい♪



【皮刺身スライス50g】
ミンク鯨の皮。食べやすくスライス済み。お刺身で
【楽天シニア市場】
商品番号 楽天E-5-1-1
当店通常価格 600円 (税込) 送料別
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■商品内容■
■ミンク鯨の皮。脂の部分。食べやすくスライス済みです。

■このまま、にんにく醤油か生姜醤油で。
  赤身と合わせて食べると、また違ったおいしさが!!

■刺身があきたら野菜と一緒に煮たり、鯨汁としてもおいしい。


■内容量
 約50g
■原材料
 ミンク鯨本皮(南氷洋・北西太平洋産)
■賞味期限
 冷凍で2ヵ月位・冷蔵で3日位
■配送便
冷凍便でのお届けとなります。
くじら・あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・あわび・いせえび等
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捕鯨の地・千葉県南房総から
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