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ブルーノ・ジャコーザルイ・ラトゥール/Louis Latourレザマン・デュ・モンペラ・ルージュ [2012] アルマヴィヴァ シャトー モンペラ エリオ・グラッソ(生産者)バローロドメーヌ・オドゥール=コカール
ブルゴーニュ シャブリ/Bourgogne Chablisルーチェ/LUCEマラミエーロ/MARRAMIEROコメータロバート・モンダヴィ(生産者)バリューボルドー&プチシャトー Gift Grappa
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モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル ドゥミ・セック
シャトー モンペラ/Château Mont-Perat
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ヘネシー/Hennessyルイナール シャンパーニュ/RUINART CHAMPAGNEドン・ペリニヨン/Dom Pérignonヴーヴ・クリコ/Veuve Clicquotモエ・エ・シャンドン/Moët & Chandon
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11サルヴィブルネッロ
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※12月6日新入荷するオーパスワンは、仕入価格高騰により、
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ワイン1本販売価格税別【1,500円以上】が対象となり、
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10年ルーチェ ブルネッロ 送料無料♪JS100点!
12年シャトー・グリュオー・ラローズ 送料無料♪
13年シャトー・ジスクール 残念ながら品切れ
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2016年10月4日(火)入荷いたしました。

◆インポーター様の海外の在庫からの◆
◆◆2016年10月版インデント新入荷情報◆◆
12年アルマヴィヴァ 送料無料♪
13年シャトー・ムートン・ロートシルト 送料無料♪
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◆◆◆世界のクリスマス料理◆◆◆


★食卓を飾る各国のクリスマス料理★

街中がクリスマス一色で染まる12月・・・!
聖夜の一番の楽しみは、なんといっても食卓にズラリと並ぶ
ごちそうの数々。

日本ではチキン、ホールケーキ、シャンパンなどが定番ですが
世界の人たちはどんなクリスマス料理を楽しんでいるのでしょうか?

海外でも、クリスマスディナーの華はやっぱり肉料理。
おなじみのターキー(七面鳥)のローストをはじめ、
ヨーロッパ・ドイツではカモやガチョウ、フランスではラパン(うさぎ)
のグリルなど、さまざまな肉がメインデッシュとして使われています。

また、北欧・スウェーデンで愛されているのは、「ユールシンカ」という
ハム料理。塊肉(かたまりにく)にマスタード、卵、パン粉でつくった
クラストを塗ってオーブンで焼き上げ、これを甘く煮た根菜類と一緒に
いただきます。

一方、魚料理で食卓を彩る国もあります。たとえばカトリック教徒の
多いポーランドでは、クリスマスに肉を控える習慣があり、肉のかわりに
鯉のフライがディナーの主役に。

毎年このシーズンになるとフレッシュな鯉が街に出回り、クリスマス
当日まで自宅のお風呂に生きた鯉を泳がせておく家庭まであるのだとか。

海の恵み豊かなオーストラリアでも、マッドクラブをはじめ海老や牡蠣
などの新鮮なシーフードがテーブルを飾ります。
今年の聖夜はちょっぴり趣向を変えて、世界のクリスマス料理で食卓を彩ってみてはいかがでしょうか?


★イタリアのクリスマスのデザート★

イタリアのクリスマスのデザートといえばこのパネットーネ。
日本人にとっては、ケーキではなく菓子パンのような感じなので、

ティラミスやパンナコッタのように人気がでませんが、
イタリアでクリスマスのデザートといえばパネットーネです。

グラッパ(イタリアの蒸留酒)入りのパネットーネもあります。


Christmas Food Illustration

■英語:クリスマス/Christmas ■イタリア語:ナターレ/Natale
■フランス語:ノエル/Noël ■スペイン語:ナビダ/Navidad


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