北海道 e 牛 cow をチェック!

店長 みさわ牧場 三澤 弘則
e-mail misawa88@souyanet.ocn.ne.jp

楽天の三木谷社長が、当牧場の牛乳を手に持っている写真です!!

大地の改良を代々続けています!
牧草は、牛さんの最高のごちそうなんですよ〜!!
いつも土や、牧草を掘り返して確認しています!!

私が居る所は、北海道の北(日本の北)です!!
牛さんとたわむれながら、最高の牛乳を提供していきます!  少量の限定生産ですので、沢山の牛乳を提供出来ませんが、受注生産で顔の見えるお付き合いをさせて頂きたいと思っています! よろしくお願いします。


【 経歴です 】

酪農学園機農高等学校(現酪農学園とわの森三愛高等学校)にて、実習を含めて酪農事情を学ぶ

牛乳販売を取り組んでいる現地研修をする

ヨーロッパ研修(オランダ・ドイツ・フランス・オーストリア)に行き、海外事情を学ぶ

日本酪農青年研究連盟経営発表大会(福岡県)にて、
優秀賞(農林水産局長賞)を頂く

オセアニア(オーストラリア・ニュージーランド)に行き、
放牧酪農先進の地で研修を行なう

放牧酪農を更に実践、オーストラリアの土壌生物栄養学の先生に毎年指導を受け始め現在に到る

自分の牧場の牛乳を飲んで頂きたい想いで、農家民宿を開く

自家製チーズ(モッツアレラ・ストリング・ゴーダー)を作り始める

自分の牧場の牛乳を飲んで頂きたい想いで、レストランを開く

放牧酪農の経営に専念する

18年前からの想いの、牛乳販売を開始する


有限会社カーフ愛

098-4457
北海道天塩郡豊富町字沼向
TEL:090-2056-3180 FAX:0162-84-2355

 


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