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岐阜県・飛騨地方の地酒を中心に、美味しいお酒を皆様にお届けします。


飛騨の酒屋 いまい:岐阜県・飛騨地方の地酒を中心に、美味しいお酒を皆様にお届けします。

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■ 飛騨の酒屋 いまい ■
店長の今井一也です!


・・

秋の夜長を楽しみましょう!
日本酒・ワイン・ウイスキーは
いかがでしょうか?

★2016.9.7更新


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旨みたっぷり「ひやおろし」


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醸造責任者・三澤彩奈さん
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 美味しいお酒と
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 日本のワイン
▼日本のワイン一覧
▼五一わいん(長野県)
▼井筒ワイン(長野県)
▼長野県原産地呼称認定品
▼北海道ワイン(北海道)
▼シャトー・メルシャン
▼サントリー
▼サントリー登美の丘(山梨)
▼サントリー塩尻(長野)
▼グランポレール
▼ソラリス SOLARIS
▼リュナリス LUNARIS
▼グレイスワイン(山梨県)
▼小布施ワイナリー(長野県)
▼酒折ワイナリー(山梨県)
▼安心院葡萄酒工房(大分県)

 日本のウイスキー
▼日本のウイスキー一覧
▼キリン「富士御殿場蒸溜所」
▼サントリー「山崎蒸溜所」
▼サントリー「白州蒸溜所」
▼メルシャン「軽井沢蒸溜所」
( ウイスキー・マール )
▼ニッカウヰスキー「余市」
▼ニッカウヰスキー「宮城峡」

 飛騨の地酒
▼天領 てんりょう
( 天領酒造 / 飛騨萩原 )
▼久寿玉 くすだま
( 平瀬酒造店 / 飛騨高山 )
▼鬼ころし おにころし
( 老田酒造店 / 飛騨高山 )
▼氷室 ひむろ
( 二木酒造 / 飛騨高山 )
▼山車 さんしゃ
( 原田酒造場 / 飛騨高山 )
▼天恩 てんおん
( 川尻酒造場 / 飛騨高山 )
▼蓬莱 ほうらい
( 渡辺酒造店 / 飛騨古川 )
▼白真弓 しらまゆみ
( 蒲酒造場 / 飛騨古川 )
▼神代 じんだい
( 大坪酒造店 / 飛騨神岡 )
▼奥飛騨 おくひだ
( 高木酒造 / 飛騨金山 )

 飛騨高山 「中華そば」
▼甚五郎らーめん
(チャーシュー・メンマ・ネギ付)
▼やよいそば
(チャーシュー・メンマ・ネギ付)

 飛騨の味わい
▼飛騨の地味噌・醤油
今井醸造(お漬物・朴葉みそ)
▼飛騨の惣菜(飛騨牛しぐれ)
天領食品(野菜カレー・牛丼)
▼搾ったまんま100%ジュース
完熟とまと/りんご【無添加】

 その他
▼福来純 三年熟成 本みりん
 [ 岐阜県:白扇酒造 ]
▼地ビール・プレミアムビール
▼尾張名古屋 金しゃちビール
[ 愛知県:盛田金しゃちビール ]
▼飛騨の本格焼酎
( 麦・米・そば・芋etc )
▼全国の本格焼酎
( 麦・米・そば・芋・泡盛etc )

● 2016年9月の営業日 ●
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 ■は定休日になります



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 【天領酒造】 大吟醸 天領 [大吟醸]山田錦
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 第3位: ≪送料無料≫●ご予約受付中●
 飛騨のどぶろく≪発酵中!取扱い注意!≫
 第4位:楽天ランキング<大吟醸酒部門>入賞
 【二木酒造】氷室 ひむろ [大吟醸生酒]
 第5位:昔ながらの手造り!本物の味わい!
 【福来純】三年熟成 本みりん 1800ml


   日本のワイン  ■ ワイナリーで選ぶ ■ 


⇒詳細を見る

五一わいん
(五一ワイン)
SINCE1919
【信州・桔梗ヶ原】

⇒詳細を見る

井筒ワイン
(イヅツワイン)
SINCE1933
【信州・桔梗ヶ原】

⇒詳細を見る

//
『 長野県原産地呼称管理制度 』
Nagano Appellation Control

ソムリエ田崎真也氏などの
アグリ指南役を中心とする
長野県原産地呼称管理委員会の
ワイン委員会による厳正な審査で
長野モデルとして
認定されたワインです!




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小布施ワイナリー
(オブセワイナリー)
Fondee en 1867
【信州・小布施】

⇒詳細を見る

北海道ワイン
(おたるワイン)
SINCE1974
【北海道】


⇒詳細を見る

酒折ワイナリー
(シャトー酒折)
SINCE1991
【山梨・甲府】


⇒詳細を見る

グレイスワイン
(中央葡萄酒株式会社)
SINCE1923
【山梨・甲州】


⇒シャトー・メルシャンを見る

⇒サントリー登美の丘を見る

⇒サントリー塩尻を見る


⇒グラン・ポレールを見る

⇒ソラリス(マンズワイン)を見る

⇒無添加ワインを見る



⇒『飛騨 野菜だけのカレー』を見る

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  飛騨の地酒  


⇒一覧を見る
天領 てんりょう
天領酒造 【飛騨萩原】
創業:江戸中期〜
飛騨特産の酒造好適米
「 ひだほまれ 」を大切にし
品質にこだわった酒造り
をしています。
飛騨は江戸時代、幕府の
直轄地「 天領 」でした。

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久寿玉 くすだま
平瀬酒造店 【飛騨高山】
創業:元禄年間
飛騨の匠の技が生きる、
この重厚な町並みの一角に
300年以上の歴史を刻む。
冷込む真冬に仕込む酒は、
風格のある濃醇辛口。
 ●  

⇒一覧を見る
鬼ころし おにころし
老田酒造店 【飛騨高山】
創業:享保年間
「元祖鬼ころし」辛口のコク
のある味わいで有名。
 飛騨の寒さから生まれ
飛騨の寒さに鍛えられた
「 老田の鬼ころし 」
鬼をころすような辛口です!

⇒一覧を見る
氷室 ひむろ
二木酒造 【飛騨高山】
創業:元禄八年
吟醸酒以上のみの日本酒を
造る吟醸蔵。
[ 酒には旬がある ]
季節に合わせた旬のお酒・・
人気銘柄「氷室」は飛騨高山
を代表する生酒です。
 ●  

⇒一覧を見る
天恩 てんおん
川尻酒造場 【飛騨高山】
創業:天保十年
全国有数の小さな造り酒屋
昔ながらの手造りが主体。
コクを主眼とした酒造り
「これを飲んだら、
他のお酒では物足りない」
こだわりの「熟成古酒」です。

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蓬莱 ほうらい
渡辺酒造店 【飛騨古川】
創業:明治三年
謡曲「鶴亀」で謡われた蓬莱
仙人の住む桃源郷、縁起のよい名です。
司馬遼太郎氏も愛飲し、蔵の前には氏の短歌・書の石碑があります。
 ●  

⇒一覧を見る
白真弓 しらまゆみ
蒲酒造場 【飛騨古川】
創業:宝永元年
日本の三大裸祭りの一つ、
やんちゃ祭(古川祭り)で
知られる飛騨古川。
こちらの蔵元は甘辛より
「酒の旨みを引き出す」
そこに重点をおいた酒造り
をしています。

⇒一覧を見る
神代 じんだい
大坪酒造店 【飛騨神岡】
創業:天保十三年
ノーベル賞を受賞した
最新天文学ニュートリノの町。
神岡鉱山の坑道を利用した
地低1,000mで熟成した
[空地音]SORATINE
年2回の限定発売の
[神代上澄]が人気です。
 ●  

⇒一覧を見る
奥飛騨 おくひだ
高木酒造 【飛騨金山】
創業:享保年間
半地下式の酒蔵で、温度を
一定にするなど独特な
製造法の酒造り。
伝統を守りながらも、
時代合わせた新商品を扱う
特色のある蔵元です。
・・

どういう意味?
日本酒のトリビア
ここをクリック♪

「trivia」とは
「雑学・些末な」という意味
■日本酒度?
■酸 度?
■アミノ酸度?
「へぇ〜」
  使える豆知識♪





「 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 」

※酒類・味醂のご注文の際は、必ず20歳以上であるかの確認欄にチェックをお願いします
≪ 未成年者飲酒防止法に基づき、20歳以上の確認が取れないと酒類を販売することができません ≫

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   [16:00〜18:00][18:00〜21:00]です。

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  土曜日 9:00〜17:00

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