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飛騨の酒屋　いまい：岐阜県・飛騨地方の地酒を中心に、美味しいお酒を皆様にお届けします。

■ 飛騨の酒屋いまい ■
店長の今井一也です！

・・
寒い日は「熱燗」も
おいしいですよ～♪
コタツに入って一杯！

【蓬莱】吟醸原酒生貯蔵「直汲み」
年に数回のみ出荷の稀少な酒
★2012.2.5更新

　日本のワイン

　日本のウイスキー

▼キリン「富士御殿場蒸溜所」

▼サントリー「山崎蒸溜所」

▼サントリー「白州蒸溜所」

▼メルシャン「軽井沢蒸溜所」
（ウイスキー・マール）

▼ニッカウヰスキー「余市」

▼ニッカウヰスキー「宮城峡」

　飛騨の地酒

▼天領てんりょう
（天領酒造 / 飛騨萩原）

▼久寿玉くすだま
（平瀬酒造店 / 飛騨高山）

▼鬼ころしおにころし
（老田酒造店 / 飛騨高山）

▼氷室ひむろ
（二木酒造 / 飛騨高山）

▼山車さんしゃ
（原田酒造場 / 飛騨高山）

▼天恩てんおん
（川尻酒造場 / 飛騨高山）

▼蓬莱ほうらい
（渡辺酒造店 / 飛騨古川）

▼白真弓しらまゆみ
（蒲酒造場 / 飛騨古川）

▼神代じんだい
（大坪酒造店 / 飛騨神岡）

▼奥飛騨おくひだ
（高木酒造 / 飛騨金山）

　飛騨高山「中華そば」

▼甚五郎らーめん
（チャーシュー・メンマ・ネギ付）

▼やよいそば
（チャーシュー・メンマ・ネギ付）

　飛騨の味わい

▼飛騨の地味噌・醤油
今井醸造（お漬物・朴葉みそ）

▼飛騨の惣菜（飛騨牛しぐれ）
天領食品（野菜カレー・牛丼）

▼搾ったまんま100％ジュース
完熟とまと/りんご【無添加】

　その他

▼福来純三年熟成本みりん
　[ 岐阜県：白扇酒造 ]

▼地ビール・プレミアムビール

▼尾張名古屋金しゃちビール
[ 愛知県：盛田金しゃちビール ]

▼飛騨の本格焼酎
（麦・米・そば・芋etc ）

▼全国の本格焼酎
（麦・米・そば・芋・泡盛etc ）

● ２０１２年２月の営業日 ●

日月火水木金土

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　■は定休日になります

贈り物にも好評 納得の旨さ！ 何が人気なのかな♪ (^-^)/

最優秀味覚賞！
三ツ星獲得
蓬莱｢超吟しずく｣・

納得の旨さ！
久寿玉｢大吟醸｣　●当店人気ランキング♪ ( 2/1～/8 )
　第１位:年に数回のみ出荷の稀少なお酒！
　【渡辺】蓬莱直汲み[吟醸原酒生貯蔵]
　第２位:今年も人気!とろ～り濃厚お米の旨み
　【渡辺】蓬莱新酒一番にごり[にごり酒]
　第３位:寒い日は甘酒であったまろ♪ポカポカ
　【天領酒造】造り酒屋の甘酒のもとセット
　第４位:飛騨高山の味わい！お家で！
　飛騨高山の中華そば「甚五郎らーめん」
　第５位:満天☆青空レストランにも登場！
　福来純三年熟成本みりん［岐阜］

　　　日本のワイン　　■　ワイナリーで選ぶ　■　

⇒詳細を見る
五一わいん
(五一ワイン)
SINCE１９１９
【信州・桔梗ヶ原】

⇒詳細を見る
井筒ワイン
(イヅツワイン)
SINCE１９３３
【信州・桔梗ヶ原】

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//
『長野県原産地呼称管理制度』
Nagano　Appellation　Control
ソムリエ田崎真也氏などの
アグリ指南役を中心とする
長野県原産地呼称管理委員会の
ワイン委員会による厳正な審査で
長野モデルとして
認定されたワインです！

・

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⇒詳細を見る
小布施ワイナリー
(オブセワイナリー)
Fondee en １８６７
【信州・小布施】

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北海道ワイン
(おたるワイン)
SINCE１９７４
【北海道】
・

⇒詳細を見る
酒折ワイナリー
(シャトー酒折)
SINCE１９９１
【山梨・甲府】
・

⇒詳細を見る
グレイスワイン
(中央葡萄酒株式会社)
SINCE１９２３
【山梨・甲州】

⇒シャトー・メルシャンを見る
⇒サントリー登美の丘を見る
⇒サントリー塩尻を見る

⇒グラン・ポレールを見る
⇒ソラリス(マンズワイン)を見る
⇒無添加ワインを見る

　　飛騨の地酒　　

⇒一覧を見る天領　てんりょう
天領酒造【飛騨萩原】
創業:江戸中期～
飛騨特産の酒造好適米
「ひだほまれ」を大切にし
品質にこだわった酒造り
をしています。
飛騨は江戸時代、幕府の
直轄地「天領」でした。

⇒一覧を見る久寿玉　くすだま
平瀬酒造店【飛騨高山】
創業:元禄年間
飛騨の匠の技が生きる、
この重厚な町並みの一角に
300年以上の歴史を刻む。
冷込む真冬に仕込む酒は、
風格のある濃醇辛口。

　●　　

⇒一覧を見る鬼ころし　おにころし
老田酒造店【飛騨高山】
創業:享保年間
「元祖鬼ころし」辛口のコク
のある味わいで有名。
　飛騨の寒さから生まれ
飛騨の寒さに鍛えられた
「老田の鬼ころし」
鬼をころすような辛口です！

⇒一覧を見る氷室　ひむろ
二木酒造【飛騨高山】
創業:元禄八年
吟醸酒以上のみの日本酒を
造る吟醸蔵。
[ 酒には旬がある ]
季節に合わせた旬のお酒・・
人気銘柄「氷室」は飛騨高山
を代表する生酒です。

　●　　

⇒一覧を見る天恩　てんおん
川尻酒造場【飛騨高山】
創業:天保十年
全国有数の小さな造り酒屋
昔ながらの手造りが主体。
コクを主眼とした酒造り
「これを飲んだら、
他のお酒では物足りない」
こだわりの「熟成古酒」です。

⇒一覧を見る蓬莱　ほうらい
渡辺酒造店【飛騨古川】
創業:明治三年
謡曲「鶴亀」で謡われた蓬莱
仙人の住む桃源郷、縁起のよい名です。
司馬遼太郎氏も愛飲し、蔵の前には氏の短歌･書の石碑があります。

　●　　

⇒一覧を見る白真弓　しらまゆみ
蒲酒造場【飛騨古川】
創業:宝永元年
日本の三大裸祭りの一つ、
やんちゃ祭(古川祭り)で
知られる飛騨古川。
こちらの蔵元は甘辛より
「酒の旨みを引き出す」
そこに重点をおいた酒造り
をしています。

⇒一覧を見る神代　じんだい
大坪酒造店【飛騨神岡】
創業:天保十三年
ノーベル賞を受賞した
最新天文学ﾆｭｰﾄﾘﾉの町。
神岡鉱山の坑道を利用した
地低1,000ｍで熟成した
[空地音]SORATINE
年２回の限定発売の
[神代上澄]が人気です。

　●　　

⇒一覧を見る奥飛騨　おくひだ
高木酒造【飛騨金山】
創業:享保年間
半地下式の酒蔵で、温度を
一定にするなど独特な
製造法の酒造り。
伝統を守りながらも、
時代合わせた新商品を扱う
特色のある蔵元です。
・・
どういう意味？日本酒のトリビア
ここをクリック♪
「trivia」とは
「雑学・些末な」という意味
■日本酒度？
■酸　度？
■アミノ酸度？
「へぇ～」
　　使える豆知識♪

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「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
※酒類・味醂のご注文の際は、必ず２０歳以上であるかの確認欄にチェックをお願いします
≪ 未成年者飲酒防止法に基づき、２０歳以上の確認が取れないと酒類を販売することができません ≫

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