容　量：１８００ｍｌ 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：２５度 スッキリした喉こしに深みのある味わいの「ニュー利八」

●指宿市の市街地にある明治３８年創業の吉永酒造は、夫婦二人で頑張っている小さな手づくりの蔵です。 この蔵の特徴は　今では珍しい「コルニッツェ蒸気釜」を使用していることでした。 しかし、以前メルマガでもお伝えしましたが　老朽化が進み、補修できる職人もいないということで　今年の夏、「コルニッツェ蒸気釜」は取り壊されてしまいました。 ●先日、蔵を訪ねる機会がありました。杜氏を兼ねておられる蔵主の吉永俊公氏が、新たに導入した新型ボイラーを操作しながら　一生懸命に新焼酎の仕込みに取り組んでおられました。 その熱意とまじめな人柄から　ニュー利八は期待できるとの感を深くした次第です。 ●さて「ニュー利八」ですが、スッキリした喉こしのなかに、芋の旨味がある深みのある味わいが醸しだされた仕上がりです。後口も十分です。 しっかりしたつくりでお湯割りがあいます。 ご夫婦の愛情が醸しだした味わいなのかもしれません。 ●酒名は２代目吉永利八氏より命名されました（現当主・俊公氏は４代目） このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。焼酎に水がなじんで美味しくなります。

容　量：９００ｍｌ 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：２５度 期待できるニュー「利八」

●指宿市の市街地にある明治３８年創業の吉永酒造は、夫婦二人で頑張っている小さな手づくりの蔵です。 この蔵の特徴は　今では珍しい「コルニッツェ蒸気釜」を使用していることでした。 しかし、以前メルマガでもお伝えしましたが　老朽化が進み、補修できる職人もいないということで　今年の夏、「コルニッツェ蒸気釜」は取り壊されてしまいました。 ●先日、蔵を訪ねる機会がありました。杜氏を兼ねておられる蔵主の吉永俊公氏が、新たに導入した新型ボイラーを操作しながら　一生懸命に新焼酎の仕込みに取り組んでおられました。 その熱意とまじめな人柄から　ニュー利八は期待できるとの感を深くした次第です。 ●さて「ニュー利八」ですが、スッキリした喉こしのなかに、芋の旨味がある深みのある味わいが醸しだされた仕上がりです。後口も十分です。 しっかりしたつくりでお湯割りがあいます。 ご夫婦の愛情が醸しだした味わいなのかもしれません。 ●酒名は２代目吉永利八氏より命名されました（現当主・俊公氏は４代目） このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。焼酎に水がなじんで美味しくなります。