・中深煎りの フルシティローストです。
当店の他のページのストレートコーヒー豆はシティローストでお届けしていますが
深めの煎りがお好きな方は、こちらからご注文ください。
深めがお好き方は、 ストレートでどうぞ。



・銘柄の種類を多くしていません。
どんなコーヒーも深い焙煎はできますが、煎りが深くなると
ぼけた風味やすかすかして本来の良さがでないものもあります。
ここでは、肉厚で深煎りにしてもおいしくご提供できる銘柄だけを載せています。



・エスプレッソにも　　
エスプレッソは極細挽きで　粉をきつめにしてプレスするのがコツです。



・カフェ・ラテや カプチーノにも
ミルクなどを入れた時に負けない煎りです。
アレンジコーヒーなどにも向いています。



・アイスコーヒーやコーヒーゼリーも
　　　　　　　フルシティローストで作るのもおいしいです。
より深煎りのフレンチ〜イタリアンの方が 一般的ですが
苦味が強くなっていきますので
香り・コク・甘さを残したい時にはこちらの煎りで作ってみるのもおすすめ。
品のいい風味のものになります。
粉の量はちょっと多めにして作るのがコツです。