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50〜200gの焙煎用。
直径22cm、長さ43.5cm(柄を含む）×高さ5cm
持ち手をつなぐ針金が太めで、しっかりした作りになっています。
この商品は、宅配便です。

価格	230円 (税込) 送料別
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ブラジルのカルモ・ド・パラナイーバ地区生。
高度1,200〜1,500メートルの高原で生産。
真赤に完熟したチェリーをそのまま樹上で熟成させる
独特の採培方法です。
精選工程は、収穫後未熟豆や欠点豆を取り除くために
水で洗浄し、熟成豆だけを取り出しサンドライ（天日乾燥）
方式で乾燥させています。
その中からスクリーン#18及び#19を選別したものがサンマリノです。
太陽の光をいっぱいに含み、香り高く、甘味・コクのあるブラジルです。

価格	250円 (税込) 送料別
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風味・香り・コクと揃ったブルボン種です。
収穫量も少ない高級希少コーヒー豆です。
ブラジルのスル・デ・ミナスの山中のカショエラ農園産。
ブルボン種のみを栽培していますが、アマネロ（黄色い完熟豆）を
丁寧に手摘み、天日乾燥（サンドライ）しています。
甘みが強く、ほろ苦の濃縮されたコクが特徴です。

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スプレモというのは、豆の大きさを表す「スクリーン」
17で、それが80%以上の最上級の豆のことです。
スプレモというのは、最高級という意味でもあります。
ちなみにEXと呼ばれるものは、スクリーン14〜16です。
大粒で肉厚、マイルドな風味と香りですが、
このアンジェリカは酸味は少なめで、甘みとコクがあります。

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タンザニアのAAのアルファベットは等級を表しています。
ダブルAは最高級の豆です。スクリーンはほぼ１８
キリマンジャロで知られる豆。
酸味、コク、香り、甘みに優れた豆。

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マンデリンＧ-1は、最高レベルの豆の格付けでしたが、
現在、品質的にはかつての概念とは違ってきています。
バラつきなども多くなり、いい豆を探すのが大変ですが、
このG-1は、「カロシ」の豆で、粒も大きく揃っています。

価格	284円 (税込) 送料別
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大粒なまめだけを集め、手選別によって欠点豆を取りのぞいたスーパーＧです。
外観とカップの品質をグレードアップさせたプレミアムコーヒーです。

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SHBは、産地の高度が4500メートル以上の最高級品を表しています。
７等級に分かれています。
コク、酸味ともに楽しめる個性的な豆です。
特に甘みも感じる良質なものが入っています。
高地産の豆は身がしまっています。
世界的に高級度も高く人気の豆です。

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エチオピア産コーヒー生豆の輸入がストップしております。
先日まではシダモＧ２＃18をご提供しておりましたが、
在庫切れとなりましたので、シダモＧ２をご提供します。
＃18と比べて、粒が多少不揃いですが、豆面はきれいです。
現在、仕入れ在庫のある限りお出しします。

価格	358円 (税込) 送料別
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マタリはイエメン産のモカの最高級にランク。
欠点豆が多く不揃いなのが特徴ですが、
独特のフルーティな酸味とコクや風味は豊かで人気が高い。
かなりのハンドピックが必要です。
NO.9は最高級グレードです。

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価格	272円 (税込) 送料別
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タラス地区、標高1500ｍに位置するラ・カンデリージャ。
天日乾燥。リカルド・エルナンデス農園産。
深いコクがありながら、すっきりした味わいのコスタリカです。
酸味は少なく、人気上昇中の豆です。

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価格	262円 (税込) 送料別
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ヨーロッパでは、第１級のコーヒー豆として位置づいています。
酸味は強く、コクも香りも上質。肉厚の豆です。
AAは、スクリーン１７〜１８。

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上品な香り。
ドミニカのコーヒーは、比較的大粒で成熟度の高い豆です。
BFW→バラオナ・ファイン・ウォッシュド

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ドミニカバラオナを選別して、良い豆をピックアップした
高級品としてカリビアンクィーンは生まれます。
プレミアムコーヒーです。

価格	297円 (税込) 送料別
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芳醇な香りとコクのある独特の苦味が人気の豆です。

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農薬／化学肥料の使用料を極力抑え、減農薬栽培を徹底。
化学肥料は苗木更新時のみ配合肥料を使用し、他はコーヒー外皮由来の有機堆肥を使用
バランスの良い酸味と軟らかい甘味
ホンジュラスでは珍しいチョコレートフレーバーを醸し出す絶品。

価格	384円 (税込) 送料別
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キューバのコーヒーは、スクリーン、豆の大きさで
等級分けされています。
代表格は、クリスタルマウンテン
そしてETL(エクストラ･ツルキーノ)
EL・ＴＬ・ALと並びます。

すっきり飲みやすい風味が特徴のキューバです。
澄んだ味わいとマイルドな酸味と苦味がある上質な豆です。

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価格	795円 (税込) 送料別
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欠点豆のほとんどない、見事に美しい豆です。
ハワイコナの最上級品。
脂質が豊かでなめらかな表情をしています。
深みのあるコクと酸味は、ブルマン以上の評価もあります。

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価格	207円 (税込) 送料別
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均整のとれた大粒の豆。
やわらかい酸味と苦味をもった豆。

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