サミットでも・・・甕壺麦焼酎

■宮崎県では一番古い蔵元さん 宮崎県日之影町の五ヶ瀬川のほとりに姫泉酒造さんはあります。 創業は、天保２年（１８３１年）、現在のご主人で７代目になられます。もともとは清酒と焼酎を造っておられたのですが、５０年ほど前に清酒をやめ 　られ、焼酎作りに専念されました。 この「天保二年」は２００１年のサミットで、レセプション時の焼酎、及びおみやげとして採用されたそうです。 姫泉酒造さんの自慢は、蔵の近くに湧き出る天然水を使用できることです。 　この水は、千数百年前の大噴火によりできた層より湧き出ているそうです。 今回ご案内の「天保二年」ですが、一切和水をしていない原酒のまま５合（９００ｍｌ）入りの甕に入れられています。 原酒ならではのグッとくる旨みを感じることが出来ます、４２度と度数が高い分、旨みも甘みも十分に感じることが出来ます。 ぜひ最初の一口は、そのままストレートで味わってください。原料の麦の香ばしい香りとともに、芳醇な旨みが口に広がり、至福の瞬間を感じていただけると思います。 　 　サミットで振舞われた焼酎 　　　６０本限定入荷！ 姫泉酒造　麦焼酎　９００ｍｌ