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彦どん 芋焼酎 25度1800ml
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| 25年ぶりに復活した蔵元 |
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今回ご案内いたします「芋焼酎 彦どん」は、麹として通常の黒麹より
もワンランク上の品質を持った【河内黒麹ゴールド】を使用されていま
す。
一次仕込みは、休業以前より使い込まれている甕壷で昔ながらの技法で
丁寧に仕込まれております。
原料の芋も鹿児島県産のコガネセンガンを厳選し、仕込から蒸留まで厳
格な管理のもとで造り上げられました。
早速ですが・・・飲ませていただきました!
まずは麹の良さを実感させてくれる香りのよさです、原料の香りが芳醇
に感じることができ2重丸ですね。
口当たりは、一切の雑味を感じさせることなく、原料の持つ甘さのみを
感じさせてくれます。
(※飲み口のよさで仕込みの丁寧さを実感していただけると思います)
ぜひとも、水割り(やや濃い目)・ロックで楽しんでいただきたいです。
ネーミングの「彦どん」ですが、大正から昭和に掛けて蔵主人であった
3代目彦次郎氏・4代目辰彦氏が地元の方より「彦どん」と呼ばれ親し
まれていたそうです。その往年の面影と愛着をこの焼酎で感じていただ
ければ・・・と、付けられたそうです。
大変申し訳ございませんが、初回ということで300本入荷しておりま
すが、話題の蔵元さんの限定酒でございますので、大変なご反響を頂く
ことが予想されます。何卒完売の際にご了承下さいますようお願いいた
します。
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| 中俣酒造謹製 芋焼酎25度 1800ml |
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