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| 多数のご応募ありがとうございました！ 2月の無料プレゼントは終了いたしました |
鎌倉 井上蒲鉾店（いのうえかまぼこてん）大人気の「梅花はんぺん」「小判揚」「静の笛」が入った
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 届いたばかりのとれたての魚を選別することから、かまぼこ作りは始まります。 素材は『ぐち』。 繊細な味わいと、風味の良い魚肉を持ち、強くしなやかな弾力に富んだ魚です。 そこから、特にきめ細かく、脂肪分の少ない部位を選び出します。 その量、全体のわずか30％！ 素材には、徹底的にこだわっています。 |
 混じり気のない本物の味が、ここにあります。 自然の恵みを存分に生かした味わいの中に、 洗練された極上の香りと歯ごたえ、 そして、上品なあと味。 創業７０余年、変わらぬ技が今日もくり返され、鎌倉ならではの味を守り続けています。 |
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＊ブルータス「日本一の『手みやげ』はどれだ！？」 ＊ブルータス「日本一おいしい『お取り寄せ』はこれだ！」 ＊サライ「新春のご馳走・取り寄せ案内」 ＊サライ「美味取り寄せ上級編」 ＊日経WOMAN「美味しいものお取り寄せ帳」 ＊グランマガザン「全国のおいしいお取り寄せ385」 ＊「松本忠子の お取り寄せでおいしい食卓」 その他、数多くの雑誌や書籍で、 井上蒲鉾店の商品をご紹介いただいております。 |
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井上蒲鉾店では、商品を瞬間冷凍してお届けしております。
新鮮さと美味しさをー60℃の瞬間冷凍。必要な時に必要な量だけ、作りたての風味や食感をお楽しみいただけます。 おいしく召し上がっていただくために 凍ったままのかまぼこ類を冷蔵庫に入れ、24時間かけて自然解凍していただきますと、一番おいしく召し上がりいただけます。電子レンジ等を使用しますとせっかくの美味しさを損なう原因にもなりますので、極力お控え下さい。 使う分だけ解凍して、残りは冷凍庫で保存していただけます。 ※賞味期限は、冷凍のままで約3週間、解凍後冷蔵庫で3日間です。 |
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