燗はやっぱり湯煎の方がおいしいです
燗をするときはどんな方法で燗されていますか?
湯煎?それとも電子レンジでチンでしょうか?
でも湯煎は温度管理が面倒ですよね。気が付いたら熱くなりすぎていたり、もう一杯
と思ったらもう一度湯をあたためなおしたり…。
電子レンジは便利です。近くで見ていなくてもいい分は便利です。
すぐに温められるのも、やっぱりお手軽でついついやってしまいがちです。
でもね、もうちょっと熱く…と思ってもう一回かけると熱くしすぎたりしませんか?
…私はやってしまいます(^^;
それに急に温める分、湯煎よりも味が落ちてしまうのも残念なところです。
そんなあなたに!!
便利なお燗器を見つけたので紹介します!
その名も『燗九郎』。
お銚子と、それよりも一回り大きいお燗容器、お猪口の三点セットです。
使い方は簡単!
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