天然熟成無添加味噌


大公開!奥州うまいもん屋(うまいもんや)の本仕込みそができるまで

天然熟成無添加味噌

お届けいたします こだわりの味!!
当管内で生産している米(ひとめぼれ)と大豆(ナンブシロメ)を原材料にして、熟成室で10ヶ月以上天然熟成させた味噌です。
菌の働きを抑えるアルコールや防腐剤、化学調味料等の添加物を一切用いず微生物たちがすごしやすい環境の中でゆっくりと熟成させています。

こちらのページで「本仕込みそができるまで」を大公開!



天然熟成無添加味噌 【袋】

天然熟成無添加味噌
【ダンボール】


天然熟成無添加味噌 【樽】



◆◇ 産直・奥州うまいもん屋(うまいもんや)店長おすすめ商品 ◇◆

前沢牛リブローススライス



霜降りで甘くとろける美味しさ、
ぜひすき焼きで・・・
しゃぶしゃぶ用 モモ肉 350g



前沢牛送料込みコーナー
お買い得です!
岩手県南産 奥州米



穀物検定協会ランキング
特A評価の奥州米です。
日本有数の稲作地帯がお届け
するお米をご賞味下さい。
完全無農薬米【天稔】



化学肥料や農薬を一切使用
せず、天然の肥料を使用し
栽培したお米です。

ハトムギティーパック茶



毎日飲み続けることが
体のリフレッシュに
役立ちます。
 
りんごジュース



りんごをそのまま丸潰し
で搾りました。赤ちゃん
の離乳食にも最適です!
 
アイスセット



バニラ・コーヒー・こめ・抹茶・
ごま・ブルーベリーのセット。
ご贈答用にもオススメです!
 
はとむぎゆべし



ハトムギエキスを生地に
練りこんで黒蜜をつつみ
ました。


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