長崎しっぽく料理 【角煮】 

長崎しっぽく料理 【角煮】 


長崎独特の献立として知られる
卓袱料理(しっぽく料理)に欠かせない角煮。
豚ばら肉を熱湯にくぐらせて、
余分な脂を取り除き、醤油・酒・ザラメなどで造った
出し汁で手間ひまかけて長時間じっくりと煮込みました。



袋のまま熱湯に入れ10分間程度煮立てますと
程よく肉の旨みが引き立ち、
やわらかく召し上がれます。
辛子を添えて召し上がれば、
いちだんと美味なる珍味です。




しっとり!ホクホク!
角煮 7個入り(辛子入り)
【お取り寄せマップ 長崎】
商品番号 011001
価格 2,800円 (税込2,940円) 送料別
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長崎の卓袱料理として有名な角煮
とろっとジューシーで丼にも最高です

セレブが選ぶおとり寄せグルメで
【VERY】・【女性自身】にも掲載されました





角煮 5個入り (辛子 5パック入り)
商品番号 011002
価格 2,000円 (税込2,100円) 送料別
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角煮 3個入り (辛子3パック入り)
商品番号 011003
価格 1,200円 (税込1,260円) 送料別
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